버터와 지방산

버터와 지방산의 차이

버터 vs. 지방산

버터는 보통 막대기나 판, 블록 모양으로 잘려서 판매되며, 보통 먹을 때는 버터 나이프를 이용해서 잘라낸다. 사진에 나온 버터 조각은 4온스(. 오른쪽 지방산(脂肪酸, Fatty acid)은 화학 또는 생화학적으로 카복실산을 말. 사슬 모양의 포화 혹은 불포화 모노카르복시산을 말하며, 지방을 가수분해하면 글리세롤과 지방산이 분리되어 생기기 때문에 이러한 이름이 붙었.

버터와 지방산의 유사점

버터와 지방산는 공통적으로 2 가지를 가지고 있습니다 (유니온백과에서): 뷰티르산, 글리세롤.

뷰티르산

뷰티르산(그리스어 "βούτῡρον"에서 유래, "butter"를 의미함)은 계통명은 부탄산()이고, BTA로 약칭되며, 화학식이 CH3CH2CH2-COOH 인 카복실산이.

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글리세롤

리세롤(glycerol)은 글리세린(glycerin, glycerine)이라고도 부르는 무색, 무취의 액체이.

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위의 목록은 다음 질문에 대한 대답입니다

버터와 지방산에는 공통점이 있습니다
버터와 지방산의 유사점은 무엇입니까

버터와 지방산의 비교.

버터에는 58 개의 관계가 있고 지방산에는 10 개의 관계가 있습니다. 그들은 공통점 2을 가지고 있기 때문에, Jaccard 지수는 2.94%입니다 = 2 / (58 + 10).

참고 문헌

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