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5 처지: 고분자, 녹말, 다당류, 아밀로펙틴, 식물.
고분자
폴리펩타이드 고분자의 모습 dendrimer macromolecule reported by Müllen, et al. 고분자(高分子, Macromolecule)에 대한 명확한 정의는 존재하지 않으나 일반적으로 분자량이 1만 이상인 큰 분자를 말. 100개 이상의 원자로 구성되어 있. 대개 중합체(Polymer)이.
녹말
녹말 비스킷. 녹말(綠末) 또는 전분(澱粉)은 분자식(C6H12O6)n 의 탄수화물에 다수의 α-글루코스 분자가 글리코시드 결합에 의해 중합한 천연고분자.
다당류
셀룰로스, 베타-글루칸 다당류의 3D 구조 다당류(多糖類, polysaccharide)는 2개 이상의 단당류가 글리코시드결합을 통해 하나의 분자를 이룬 당류를 통틀어 일컫는 말로 분자량은 수천에서 수백만으로 다양하며, 녹말이나 글리코겐과 같은 저장성 다당류와 셀룰로스나 키틴과 같은 구조성 다당류 등이 여기에.
아밀로펙틴
아밀로펙틴 아밀로펙틴(Amylopectin)은 식물에서 발견할 수 있는 다당류의 일종이.
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식물
식물(植物)은 분류학적으로 식물계에 속하는 생물을 말. 생물을 나누는 주요 분류의 하나로, 나무, 풀 등이 여기에 속. 넓게는 동물이 아닌 것을 모두 가리.
