전 (요리)와 조선왕조 궁중음식

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전 (요리)와 조선왕조 궁중음식의 차이

전 (요리) vs. 조선왕조 궁중음식

전은 생선이나 고기, 채소 등을 얇게 썰거나 썰지 않고 양념을 한 뒤, 밀가루와 달걀물을 씌워 기름에 지진 음식이. 조선왕조 궁중음식(朝鮮王朝宮中飮食)은 조선시대 궁궐에서 차리던 음식으로 전통적인 한국 음식을.

전 (요리)와 조선왕조 궁중음식의 유사점

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전 (요리)와 조선왕조 궁중음식의 비교.

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참고 문헌

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