목차
16 처지: 마쿠라자키 시, 메밀국수, 감칠맛, 가고시마현, 가다랑어, 스케치북 (만화), 히야얏코, 이요 시, 유랴쿠 천황, 오니기리, 야키우동, 야키소바, 심야식당 (일본의 드라마), 훈제, 화학조미료, Shaved Fish.
마쿠라자키 시
마쿠라자키 시가지 마쿠라자키 시()는 가고시마현의 사쓰마 반도의 남서부에 위치하고 동중국해에 접한 시이.
메밀국수
메밀국수 메밀국수는 메밀과 밀가루와 전분 등을 섞어 만든 국수이.
보다 가쓰오부시와 메밀국수
감칠맛
익은 토마토에 감칠맛 성분이 많이 함유되어 있다. 감칠맛은 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛과 더불어 다섯 가지 기본 맛 중의 하나이.
보다 가쓰오부시와 감칠맛
가고시마현
시마 현()은 일본 규슈 남부에 있는 현이.
보다 가쓰오부시와 가고시마현
가다랑어
랑어(---魚)는 고등어목 고등어과의 물고기로, 가다랭이, 가다리, 에다대, 여다랭이, 강고등어(경남), 소용치, 목맨둥이, 다랭이(포항).
보다 가쓰오부시와 가다랑어
스케치북 (만화)
《스케치북》()은 고바코 도탄(小箱とたん)의 4컷 만화로, 고등학교에 입학하고 가끔 견학하며 드나들던 미술부에 들어간 소심한 성격의 카지와라 소라와 미술부원들의 일상 이야기를 그리고 있. 맥 가든의 코믹 블레이드에서는 창간호인 2002년 4월호부터, 같은 출판사의 코믹 블레이드 마사무네에서는 임시증간호인 2003년 1월호부터 연재가 시작되었.
히야얏코
히야얏코 히야야꼬(냉 두부)는 두부 위에 고명과 양념을 얹어 차게 먹는 일본 음식이.
보다 가쓰오부시와 히야얏코
이요 시
이요 시()는 일본 에히메현의 주요 지방에 위치한 시이.
보다 가쓰오부시와 이요 시
유랴쿠 천황
유랴쿠 천황(418년 10월 ~ 479년 9월 8일)은 일본의 21대 천황(재위: 456년 12월 25일 ~ 479년 9월 8일)이.
오니기리
오니기리 오니기리()는 밥에 양념을 하거나 재료를 넣고 삼각형이나 약간 납작한 구 모양으로 빚은 일본의 주먹밥이.
보다 가쓰오부시와 오니기리
야키우동
야키우동 야키우동()은 일본의 향토음식의 하나로, 우동을 고기와 야채와 함께 볶아 간장과 우스터 소스 등으로 맛을 낸 것을 말.
보다 가쓰오부시와 야키우동
야키소바
야키소바 볶음우동 또는 야키소바()는 삶은 국수에 야채·고기 등을 넣고 볶은 일본 요리로, 축제에서도 빠지지 않는 음식이.
보다 가쓰오부시와 야키소바
심야식당 (일본의 드라마)
《심야식당》(신야쇼쿠도)은 아베 야로의 동명 원작 만화를 바탕으로 MBS에서 제작되어 MBS에서는 2009년 10월 9일부터 금요 나이트 극장 시간대(24:29 ~ 24:59)에, TBS에서는 2009년 10월 14일부터 수요 심야 시간대(24:34 ~ 25:04)에 방송된 드라마이.
훈제
돼지갈비 훈제를 하고있는 모습. 훈제 연어. 훈제(燻製)는 고기등의 음식을 연기를 사용해 훈연처리하여, 연기 성분이 흡수되도록 하는 조리 및 보존 방법을 말. 이 방식으로 만들어진 음식을 칭. 일반적으로 연기의 원료는 나무를 사용.
보다 가쓰오부시와 훈제
화학조미료
화학조미료(化學調味料, chemical seasoning)는 천연식품 속에 있는 맛있는 성분을 화학적으로 합성, 또는 분해 및 추출에 의해 순수한 형태로 뽑아낸 것이.
보다 가쓰오부시와 화학조미료
Shaved Fish
《Shaved Fish》는 1975년 발표된 존 레논의 베스트 음반이.