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17 처지: 도넛, 라흐마준, 말라사다, 배터, 바인 푸테, 보르초그, 스패튤러, 크루아상, 충유빙, 코시냐, 쿠나파, 팽 오 쇼콜라, 타르트 플랑베, 하차푸리, 필로, 와플, 와플기.
도넛
넛()은 소맥분에 설탕, 버터, 달걀등을 혼합하고 기름으로 튀긴 식품이.
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라흐마준
흐마준(), 라흐마조(), 또는 라흠 비아진()은 레바논, 시리아, 아르메니아, 터키를 비롯한 레반트, 중동, 캅카스 지역에서 먹는 음식이.
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말라사다
말라사다()는 포르투갈의 도넛이.
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배터
잉글리시 팬케이크 배터 배터()는 가루에 물을 섞어 만든 묽은 반죽이.
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바인 푸테
바인 푸테()는 베트남의 결혼식 음식이.
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보르초그
보르초그(/ᠪᠤᡍᠣ᠊᠊ᠷᠰᠣ᠊᠊ᠬ)는 중앙아시아의 음식이.
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스패튤러
고무 스패튤러 스패튤러(spatula)는 넓적한 날에 손잡이가 달린 도구이.
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크루아상
아상()은 버터질의 파삭파삭한 페이스트리로, 이름은 그 특유의 초승달(crescent) 모양에서 유래되었.
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충유빙
충유빙()은 중국의 파 요리이.
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코시냐
시냐()는 브라질의 간식이.
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쿠나파
()는 팔레스타인의 디저트이.
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팽 오 쇼콜라
팽 오 쇼콜라 ('초콜릿 빵') 은 퍼프 페이스트리와 비슷한 납작한 네모 모양의 효모 반죽, 그리고 반죽 중간에 한두 조각의 초콜릿을 넣어 만든 프랑스의 페이스트리를 말. 프랑스 남부 (오크어: chocolatina)와 퀘벡 지역에서는 쇼콜라틴 이라는 이름으로도 알려져 있. 팽 오 쇼콜라는 사실 퍼프 페이스트리와 같이 보통의 크루아상과는 다르.
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타르트 플랑베
르트 플랑베() 또는 플람쿠헨()은 북동부 프랑스 지역과 서남부 독일지역을 포함하는 알자스 지방의 전통 음식 중 하나이.
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하차푸리
리()는 조지아의 빵 요리이.
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필로
()는 얇은 도이.
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와플
브뤼셀 와플 아메리칸 와플 스트룹와플 와플 만드는 방법 와플(waffle)은 두 개의 뜨거운 틀 사이에 끼며 와플 굽는 틀 속에 밀가루, 달걀, 우유 등을 반죽한 것을 넣어 말랑하게 구운 케이크의 일종이며 독특한 패턴을 가진 외양이 특징이.
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와플기
와플기 와플기(waffle機)는 와플을 만들 때 쓰는 조리기구이.
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