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덴가쿠
() 또는 미소 덴가쿠()는 꼬치에 꿴 두부나 곤약, 가지, 토란 등에 미림, 유자, 초피 등으로 조미한 미소를 발라 구운 음식이.
보다 미소 (음식)와 덴가쿠
돈부리
부리바치 돈부리모노(또는 돈부리)는 밥과 그에 곁들여 먹는 오카즈(. 부식/반찬)를 돈부리바치()라는 그릇에 담아낸 일본 음식이며, 돈부리()는 돈부리바치와 돈부리모노를 줄여서 부르는 말이.
보다 미소 (음식)와 돈부리
된장
장 된장()은 한국의 대표적인 장(醬)이.
보다 미소 (음식)와 된장
라멘
멘()은 면과 국물로 이뤄진 일본의 대중 음식이.
보다 미소 (음식)와 라멘
미소 (동음이의)
미소의 다른 뜻은 다음과 같.
미소라멘
미소라멘 미소라멘()은 미소를 사용한 라멘의 일종이.
간장
국의 전통 간장 간장()은 음식의 간을 맞추는, 짠맛이 나는 흑갈색 액체 장으로, 콩을 소금물에 발효시켜 만. 장(醬) 또는 장유(醬油)라고도 부른.
보다 미소 (음식)와 간장
기리탄포
리탄포 기리탄포(きりたんぽ)는 반 정도 으깬 밥을 지쿠와처럼 나무막대에 원통형으로 붙인 뒤 구운 일본 아키타현의 향토음식이.
낫토
간장을 넣고 비빈 낫토. 끈적거리면서 길게 늘어난다. 낫토()는 대두를 낫토균을 이용해 발효시킨 일본 전통의 식품이.
보다 미소 (음식)와 낫토
다테 마사무네
마사무네(1567년 9월 5일 ~ 1636년 6월 27일)는 센고쿠 시대 데와(出羽)와 무쓰(陸奧)의 센고쿠 다이묘(戰國大名)이며 제17대 다테 가의 당주이자 에도 시대 무쓰 센다이(仙台) 번의 초대 번주다. 본성은 후지와라 씨(藤原氏)로 다테 도모무네(伊達朝宗)를 시조로 한다.
장 (음식)
장(醬)은 간장, 고추장, 된장 등 발효된 짠 조미료를 통틀어 이르는 말이.
페이스트
이스트()는 갈거나 개어서 풀처럼 만든 식품이.
일본 가정식
리야키 치킨 고등어 된장조림 차돌박이 숙주볶음 일본 가정식은 일본 가정에서 일반적으로 먹는 음식을 칭. 재료의 측면에서 일본 전통요리의 간장과 미림, 다시국물, 청주를 섞은 양념을 사용.
수프
마니아의 감자 수프 수프(Soup) 또는 스프는 끓는 물에 야채와 육류나 생선 등을 삶아서 육수가 우러나올 때까지 만드는 국물 요리이.
보다 미소 (음식)와 수프
호토
호토 전문점의 호토 호토()는 일본의 국수 요리로, 야마나시현을 중심으로 한 지역에서 만들어지는 향토 요리이.
보다 미소 (음식)와 호토
또한 왜된장로 알려져 있다.