목차
5 처지: 튀기기, 전라도의 음식 목록, 전병, 한국 요리, 식품명인.
튀기기
르웨이 도넛을 튀기는 모습. 옥수수기름에 닭고기를 튀기는 모습. 튀기기()는 맛이 담백한 생선·새우·채소 등에 많이 쓰이는 조리 방법으로 끓는 기름 속에서 식품을 가열하는 방법이.
보다 부각와 튀기기
전라도의 음식 목록
아래는 전라도의 음식 목록이.
전병
전병(煎餠)은 찹쌀가루나 밀가루 등을 둥글넓적하게 부친 음식이.
보다 부각와 전병
한국 요리
국 요리(韓國料理)는 한국의 음식을 뜻. 복잡한 궁중 요리에서부터 지방의 특색 요리와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양.
보다 부각와 한국 요리
식품명인
식품명인은 농림축산식품부장관이 전통식품의 계승·발전과 가공기능인의 명예를 위하여 지정하여 보호·육성하는 제도이.
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