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선 (음식)

색인 선 (음식)

오이선 선(膳)은 한국의 전통요리로서 주재료인 채소에 칼집을 내어 쇠고기나 버섯으로 소를 넣고 육수를 부어 익혀낸 음식이.

목차

  1. 6 처지: 만두 (한국 요리), 경상도의 음식 목록, 음식디미방, , , 한국 음식의 목록.

만두 (한국 요리)

만두 만두(饅頭)는 밀가루를 반죽하여 펴 얇게 만든 만두피 속에 야채와 고기 등의 소(음식)를 넣고 빚어 찌거나 삶거나 튀긴 음식이.

보다 선 (음식)와 만두 (한국 요리)

경상도의 음식 목록

아래는 경상도의 음식 목록이.

보다 선 (음식)와 경상도의 음식 목록

음식디미방

음식디미방 표지 음식디미방(飮食知味方, 음식지미방)은 1670년(현종 11년)경 정부인 안동 장씨(貞夫人 安東 張氏)가 쓴 조리서이.

보다 선 (음식)와 음식디미방

안동찜닭 찜은 어패류, 육류, 채소 등을 비롯한 각종 재료를 약간의 물과 함께 오랫동안 끓이거나 뜨거운 수증기로 쪄서 만드는 음식이.

보다 선 (음식)와 찜

선에는 다음과 같은 동음이의어가 있.

보다 선 (음식)와 선

한국 음식의 목록

이 문서는 한국 요리의 목록이.

보다 선 (음식)와 한국 음식의 목록

또한 호박선로 알려져 있다.