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14 처지: 립타우어, 몬테네그로 요리, 간 소시지, 브린자, 우유 토스트, 요리, 지중해 요리, 체바피, 체스니차, 카이마크, 유럽 요리, 사르마, 프로야, 소다빵.
립타우어
립타우어()는 오스트리아, 슬로바키아, 헝가리 등에서 즐겨 먹는 매콤한 치즈 스프레드이.
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몬테네그로 요리
몬테네그로 음식 몬테네그로의 요리는 오랜 역사와 지리적인 위치의 특성을 반영하고 있. 해안가를 끼고 있기 때문에 아드리아 해에서 나는 풍부한 해산물을 많이 섭취하며 빵의 경우에는 이탈리아 요리법과 유사.
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간 소시지
소시지(肝sausage) 또는 레베르부르스트()는 펴 발라 먹을 수 있는 소시지로, 돼지나 소의 간을 넣어 만. 그 외에 흔히 사용하는 재료로 고기(특히 송아지고기), 지방 및 여러가지 향신료(흑후추, 마저럼, 올스파이스, 백리향, 육두구 등)가 있.
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브린자
브린자()는 슬로바키아, 루마니아, 몰도바, 세르비아에서 널리 소비되는 양젖 치즈이.
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우유 토스트
우유 토스트 우유 토스트는 주로 설탕과 버터가 곁들여지는 아침 식사 대용의 토스트이.
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요리
요리(料理)는 먹기 좋게 가공한 음식 혹은 그 가공 행위 자체를 의미.
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지중해 요리
두브로브니크의 랍스터 요리 지중해 요리(地中海料理)는 지중해 지역에서 나는 요리이.
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체바피
바피()는 발칸 반도의 음식이.
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체스니차
스니차()는 크리스마스에 주로 먹는 세르비아의 빵이.
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카이마크
이마크(), 가이마크(), 까이모끄(), 까이마르(), 사르시르()는 튀르크어권 중앙아시아 및 캅카스, 발칸 반도와 서아시아의 유제품이.
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유럽 요리
랑스의 빵. 이탈리아의 다양한 파스타. 프렌치 프라이. 구운 스테이크. 일반적으로 서양식 요리라고 부르기도 하는 유럽 요리 (European Cuisine) 를 간략해서 서술하자면 유럽 및 서양 나라들의 요리들을 말..
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사르마
사르마(), 사르미(), 사르말레()는 포도, 양배추, 근대 등의 잎에 쌀이나 다른 곡물, 다진 고기, 양파, 허브 등을 넣어 말아 만든 음식이.
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프로야
야()는 옥수수가루, 베이킹 파우더, 식용유, 광천수, 소금으로 만들어지는 발칸 반도 지방의 빵이.
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소다빵
소다빵()은 효모 대신 탄산 수소 나트륨(베이킹 소다라고도 알려져 있음)이 발효 용도로 쓰이는 퀵 브레드의 종류이.
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