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앞다리 (쇠고기)

색인 앞다리 (쇠고기)

앞다리 쇠고기 앞다리는 소의 앞다리 쪽에 붙은 살이.

목차

  1. 3 처지: 갈비덧살, 설도 (쇠고기), 쇠고기 부위.

갈비덧살

비덧살 갈비덧살은 쇠고기 앞다리의 일부로, 갈비 옆에 붙어 있어 "갈비덧살"이라 불린.

보다 앞다리 (쇠고기)와 갈비덧살

설도 (쇠고기)

설도 설도는 소의 궁둥이와 뒷다리 넓적다리 부분의 고기이.

보다 앞다리 (쇠고기)와 설도 (쇠고기)

쇠고기 부위

설도 10 사태 쇠고기 부위는 보통 소 분할육(sub-primal cuts)을 의미.

보다 앞다리 (쇠고기)와 쇠고기 부위