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14 처지: 기시멘, 두부, 두부껍질, 놋페, 논종, 니비타시, 인조고기, 유부 (동음이의), 유부초밥, 유이 (조위), 상좌부 불교, 오싱, 소승불교, 아쓰아게.
기시멘
, 유부를 재료로 한 기시멘 기시멘()은 가늘지만 납작한 일본의 국수 요리이.
두부
일본식 두부 두부()는 두유를 간수 등을 넣어 굳혀서 각지게 만든 가공식품이.
두부껍질
부껍질 또는 두부피(豆腐皮)는 두부가 익어서 엉길 때 그 겉을 긁어낸 것이.
놋페
놋페()는 채소와 유부 등을 넣고 끓인 맑은장국에 갈분을 풀어 걸쭉하게 만든 일본 요리이.
논종
부파불교 이후, 교법(敎法)의 해석으로서의 아비달마의 발달에 의해서 많은 불교 논서(佛敎論書)가 저술되었으나, 그것이 중국으로 전해져서 번역됨과 동시에 이를 중심으로 연구가 이루어져 그 같은 논서를 바탕으로 한 일종(一宗)이 확립되는 경우도 있었.
니비타시
니비타시 니비타시()는 채소, 말린 식품, 구운 민물 고기 등을 초간장에 무르게 조린 요리이.
인조고기
인조고기는 콩깻묵으로 만든 조선민주주의인민공화국의 식재료이.
유부 (동음이의)
유부의 다른 뜻은 다음과 같.
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유부초밥
삼각형 모양의 간사이풍 유부초밥 유부초밥(油腐醋-)은 유부 속에 밥을 채워 만든 초밥이.
유이 (조위)
유이(劉廙, 180년 ~ 221년)는 중국 후한 말기 ~ 조위의 관료로, 자는 공사(恭嗣)이며 형주 남양군 안중현(安衆縣) 사람이.
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상좌부 불교
상좌부 불교(上座部佛敎) 또는 테라바다(Theravada)는 부처의 계율을 원칙대로 고수하는 불교를 말. 대중부 불교와 함께 인도 불교의 2대 부문(部門)의 하나이.
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오싱
《오싱》()은 일본의 방송 작가인 하시다 스가코가 쓴 역사 소설이.
소승불교
소승불교(小乘佛敎) 또는 히나야나(Hinayana)는 '열등의 작은 탈 것'(smaller vehicle)을 가리키는 것으로서 대승불교 운동이 전개 후 불자들이 스스로를 이타(利他)를 목표로 한 '위대하고 뛰어난 탈것'(great vehicle)이라 하고 그 이전의 부파 불교를 자리(自利)만에 시종하는 열악(劣惡)한 탈것이라고 폄칭(貶稱)한 데서 이렇게 불리게 된 것이.
아쓰아게
아쓰아게 아쓰아게()은 일본의 요리로, 두부를 두껍게 잘라 기름에 튀겨 만드는 가공품의 일종이.
