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87 처지: B급 구루메, 뎃판야키, 데리야키, 덴가쿠, 덴푸라, 덴신한, 돈가스, 돈부리, 도리아, 도리텐, 된장, 라멘, 로바타야키, 료테이, 리큐아게, 멜론빵, 몬자야키, 미펀, 가라아게, 가리 (일본 음식), 가바야키, 가쓰오부시, 벤토, 고마도후, 고마시오, 그랜클래스, 기츠네, 꽈리고추, 구치토리가시, 구약나물, 구시카쓰, 두부껍질, 남아프리카 공화국 요리, 나레즈시, 들깨, 드라이 카레, 놋페, 다마고도후, 다코야키, 다키코미고한, 단팥빵, 니쿠마키 오니기리, 니쿠자가, 스팸, 스키야키 (동음이의), 우동, 요리, 요쇼쿠, 자완무시, 재퍼니즈, ..., 히야얏코, 큐피드 비스트로!!, 폐불훼석, 이카야키, 이하라 준이치, 일본 가정식, 일본의 농업, 음식, 족발 (부위), 주먹밥, 차즈케, 참기름, 초밥, 카레돈가스, 카레라이스, 치킨 라이스, 치킨가스, 콩소, 코코이찌방야, 쌀식초, 샤부샤부, 타이완 요리, 타코, 오므라이스, 사시미, 센베이, 소면 (음식), 소바, 쇼가야키, 야나가와나베, 야키소바, 한국식 중화요리, 아쓰아게, 후카가와돈, 후카가와메시, 황혜성, 완두순. 색인을 확장하십시오 (37 더) »
B급 구루메
B급 구르메()는 일본 요리 중에서 현대에 새롭게 만들어진 종류이.
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뎃판야키
스테이크 뎃판야키 뎃판야키()는 일본의 조리법 중 하나로, 철판을 사용하여 요리하는 방법을 가리.
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데리야키
리야키(照り焼き)는 일본 요리의 조리법으로 간장을 기본으로 한 달콤한 양념을 식재료에 발라가면서 굽는 것을 말. 소스의 당분에 의해 재료의 표면이 광택을 띠게 되어, "광택(照り)"이 나는 것이 이름의 유래이.
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덴가쿠
() 또는 미소 덴가쿠()는 꼬치에 꿴 두부나 곤약, 가지, 토란 등에 미림, 유자, 초피 등으로 조미한 미소를 발라 구운 음식이.
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덴푸라
바구니 안에 있는 덴푸라 덴푸라(天ぷら)는 해산물, 야채, 산채 등에 밀가루를 덧씌워 기름에 튀긴 일본 요리이.
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덴신한
신한 덴신한()은 일본 요리이.
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돈가스
스 돈가스, 또는 돈카츠()는 독일의 슈니첼()을 원형으로, 서양의 커틀릿에서 유래한 일본 요리이.
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돈부리
부리바치 돈부리모노(또는 돈부리)는 밥과 그에 곁들여 먹는 오카즈(. 부식/반찬)를 돈부리바치()라는 그릇에 담아낸 일본 음식이며, 돈부리()는 돈부리바치와 돈부리모노를 줄여서 부르는 말이.
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도리아
리아의 다른 뜻은 다음과 같.
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도리텐
리텐 도리텐()은 닭고기를 튀긴 일본 요리이.
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된장
장 된장()은 한국의 대표적인 장(醬)이.
라멘
멘()은 면과 국물로 이뤄진 일본의 대중 음식이.
로바타야키
바타야키()는 일본에서 손님이 보는 앞에서, 생선, 고기, 야채 등을 이로리 풍으로 구워 주는 일본 요리이.
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료테이
이 료테이()는 일본 요리를 제공하는 고급 음식점이.
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리큐아게
리큐아게()는 흰살 생선에 참깨를 뿌려 튀겨 만드는 일본 요리이.
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멜론빵
멜론빵 멜론빵은 빵의 일종이.
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몬자야키
요리 전의 몬자야키 요리 후의 몬자야키 몬자야키(もんじゃ焼き)는 여러가지 채소와 기타 해물등을 넣고 철판에 반죽형태로 볶는 일본 요리이.
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미펀
미펀 미펀(), 마이판(), 비훈(/米粉) 미훈(), 비혼(), 분(), 센 미(), 쌀 베르미첼리() 등으로 불리는 국수는 얇은 쌀국수이.
가라아게
접시에 담은 가라아게 가라아게, 또는 카라아게(空揚げ, 唐揚げ, からあげ)는 튀김옷을 입히지 않고 튀긴 일본 요리이.
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가리 (일본 음식)
리()는 생강을 얇게 썰어 식초에 절인 일본 음식이.
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가바야키
바야키 가바야키()는 뱀장어, 갯장어, 미꾸라지 따위의 등을 잘라 뼈를 바르고 토막쳐서 양념을 발라 꼬챙이 꿰어 구운 일본 요리이.
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가쓰오부시
쓰오부시. 곰팡이를 피운 혼카레부시(本枯節) 가쓰오부시를 깎아놓은 케즈리부시(削り節) 가쓰오부시를 깎는 도구 가쓰오부시(鰹節, かつおぶし)는 가다랑어의 살을 찌고, 건조시키고, 발효시켜 만드는 일본의 가공식품이.
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벤토
전형적인 벤토 벤토()는 일본의 도시락 요리이.
고마도후
마도후()는 일본의 음식이.
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고마시오
마시오()는 볶은 참깨와 소금을 갈아 만든 일본의 배합 향신료이.
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그랜클래스
스 로고 E5계 그랜클래스 로고 E7계 그랜클래스 로고 그랜클래스()는 동일본여객철도, 서일본여객철도, 홋카이도 여객철도가 보유한 좌석 서비스로 승객 1명당 면적이 넓고 비행기의 퍼스트 클래스에 해당되는 서비스를 제공하는 좌석이.
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기츠네
의 기쓰네 우동 기쓰네()는 일본 요리 중 하나로, 국수 요리이.
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꽈리고추
리고추는 고추의 한 재배종으로, 모양이 쭈글쭈글한 것이 특징이.
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구치토리가시
리가시(口取り菓子)는 일본 요리의 일종으로, 다과회에서 차를 내기 전에 그릇에 담아 내는 과자를 말. 분류:일본의 과자.
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구약나물
약나물(蒟蒻 ──)은 천남성과의 여러해살이풀이.
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구시카쓰
시카쓰 구시카쓰(串カツ)는 돼지고기와 채소를 꼬치에 꽂아 기름에 튀겨낸 일본 요리이.
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두부껍질
부껍질 또는 두부피(豆腐皮)는 두부가 익어서 엉길 때 그 겉을 긁어낸 것이.
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남아프리카 공화국 요리
아프리카 공화국의 요리는 크게 두 부류로 나뉘는데, 하나는 예부터 살던 코이산 민족과 소사, 소토 민족의 요리이.
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나레즈시
시 나레즈시(なれずし)는 일본 요리의 하나로, 소금에 절인 생선을 밥과 함께 돌로 눌러 두어 발효시킨 초밥이.
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들깨
(학명: Perilla frutescens)는 꿀풀과의 한해살이풀 또는 그 씨이.
드라이 카레
를 이용한 드라이 카레 볶음밥 형태의 드라이 카레 드라이 카레()는 카레 가루, 고기, 채소 등을 함께 볶은 것에 밥을 섞어 다시 볶은 일본 요리이.
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놋페
놋페()는 채소와 유부 등을 넣고 끓인 맑은장국에 갈분을 풀어 걸쭉하게 만든 일본 요리이.
다마고도후
300px 다마고도후()는 육수와 계란을 섞은 액체를 네모난 용기에 넣고 쪄서 굳혀 먹는 일본 요리이.
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다코야키
야키 다코야키()는 일본 요리 중 하나로, 밀가루 반죽 속에 문어를 넣어 지름 3-5cm 정도로 둥글게 구운 요리이.
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다키코미고한
미고한 다키코미고한()은 일본 요리의 하나로, 생선, 야채, 고기 등의 여러 가지 재료를 섞어서 지은 밥이.
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단팥빵
팥빵은 팥과 설탕을 갠 단팥소를 넣어 만든 빵이.
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니쿠마키 오니기리
원조 니쿠마키 본점의 니쿠마키 주먹밥 니쿠마키 오니기리()는 일본의 주먹밥 요리 중 하나이.
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니쿠자가
자가 니쿠자가()는 일본 요리로, 일본 특유의 조미료를 사용한 고기 조림이.
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스팸
스팸 스팸(SPAM)은 미국 호멜 식품 회사(Hormel Foods Corporation)의 통조림 햄 상표이.
스키야키 (동음이의)
스키야키의 다른 뜻은 다음과 같.
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우동
손으로 만드는 우동의 제조 모습 삶아 놓은 우동의 면 튀김 우동 우동()은 대표적인 일본 요리 중의 하나로, 밀가루를 넓게 펴서 칼로 썰어서 만든 굵은 국수, 또는 그 국수로 만든 국수 요리.
요리
요리(料理)는 먹기 좋게 가공한 음식 혹은 그 가공 행위 자체를 의미.
요쇼쿠
구라바엔 지유테이(自由亭) 앞에 있는 서양 요리 발상의 비 (나가사키현 나가사키 시) 요쇼쿠()는 일본에서 독자적으로 개발한 서양식 요리를 가리키는 일본 요리의 한 범주이며, 일반사단법인 일본 요쇼쿠 협회에서는 일본의 양식은 쌀밥에 맞게 먹는 일본의 독자적인 진화를 이룬 서양 요리라고 정의하고 있. 요쇼쿠는 막말부터 메이지 시대에 걸쳐 태어난 서양 사람을 위한 서양 요리 가게를 기원.
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자완무시
자완무시 자완무시()는 일본 요리의 일종이.
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재퍼니즈
재퍼니즈(Japanese)은 "일본의"라는 뜻의 영어로, 다음과 같이 사용.
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히야얏코
히야얏코 히야야꼬(냉 두부)는 두부 위에 고명과 양념을 얹어 차게 먹는 일본 음식이.
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큐피드 비스트로!!
홍콩의 火狗工房에서 개발하여 홍콩과 대만에 발매된 이후, 한국과 일본에도 발매되어 동아시아 전역에서 인기를 끈 작품으로, 최고 12층까지의 식당을 경영하며 성장과 재료수집을 위한 전투 및 12명의 미소녀 캐릭터와의 연애를 하는 게임이.
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폐불훼석
불훼석()은 당시 막 성립되었던 메이지 정부(일본 제국)가 불교 사원과 승려들이 받고 있던 특권을 무너뜨리기 위해서 사원, 불경, 불상 등을 훼손한 사건이.
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이카야키
이카야키 오사카 발상 이카야키 이카야키()는 일본의 오징어 요리이.
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이하라 준이치
이하라 준이치 (2013년) 이하라 준이치(1956년 4월 18일 ~)는 일본의 외교관이.
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일본 가정식
리야키 치킨 고등어 된장조림 차돌박이 숙주볶음 일본 가정식은 일본 가정에서 일반적으로 먹는 음식을 칭. 재료의 측면에서 일본 전통요리의 간장과 미림, 다시국물, 청주를 섞은 양념을 사용.
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일본의 농업
일본의 농업 문서에서는 일본의 농업과 농업 상황에.
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음식
양한 음식들 음식(飮食) 또는 먹을거리는 먹거나 마실 수 있는 모든 것을 가리키는 말이.
족발 (부위)
족발 (빨간색) 족발은 각을 뜬 돼지의 발이.
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주먹밥
주먹밥은 야채, 김 가루 등 재료를 넣거나 여러가지 양념을 한 밥을 손으로 주물려 뭉쳐놓아 만든 밥 요리.
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차즈케
()는 밥에 차를 부은 일본 요리이.
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참기름
름 참기름 또는 진유(眞油)는 참깨를 원료로 짠 기름이.
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초밥
밥 초밥()은 식초에 버무린 밥을 회·채소·달걀 등에 얹거나 채워서 만드는 일본 요리이.
카레돈가스
스 카레돈까스는 카레라이스와 돈까스를 결합한 일본 요리의 하나이.
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카레라이스
이스 카레라이스()는 인도의 카레에서 유래한 음식으로, 유명한 일본 요리 중 하나이.
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치킨 라이스
이스 어린이 메뉴로 나온 치킨 라이스 치킨 라이스(チキンライス, Chicken rice)는 밥에 닭고기를 넣어 볶고 토마토 케첩으로 맛을 낸 일본 요리이.
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치킨가스
쓰 치킨가스(치킨가쓰, 치킨까스)는 닭고기에 밀가루, 푼 계란, 빵가루를 묻혀 다량의 식용 유지를 이용해 튀긴 요리이.
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콩소
콩소는 떡 등에 넣으려고 콩을 으깨거나 갈아서 만든 소이.
코코이찌방야
이치노미야 시에 있는 두 번째 본사 코코이찌방야(CoCo壱番屋)는 주식회사 이찌방야()가 운영하는 일본의 식당회사이며, 카레 전문점으로 제일 유명.
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쌀식초
쌀식초(쌀食醋)는 쌀로 만든 식초이.
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샤부샤부
샤부샤부 채식 샤부샤부 샤부샤부(shabu-shabu)는 끓는 국물에 얇게 썬 고기, 야채, 해물 등을 데쳐 양념장에 재어 먹는 일본 요리로, 일본어로써의 어원은 "살짝 살짝/찰랑 찰랑" 이라는 일본어 의태어라고 믿어.
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타이완 요리
풍부한 식재를 갖춘 타이완 요리 타이완 요리()는 중국 요리 중 주로 복건 요리 기반으로 하여 타이완에서 먹을 수 있는 음식이.
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타코
(taco)란 멕시코의 대표적인 대중적 음식의 하나로, 토르티야에 여러 가지 요리를 싸서 먹는 것을 말. 고기, 해물, 채소 등 각종 재료를 싸서 먹을 수 있으며, '살사 (소스)'를 끼얹어 먹. 고기 타코인 경우에는 기호에 따라 라임 즙을 뿌리.
오므라이스
첩을 뿌려놓은 오므라이스 오므라이스()는 채소와 햄을 잘게 썰어서 넣고 케첩을 섞어 볶은 밥을 오믈렛으로 싼 일본 요리이.
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사시미
300px 사시미()는 일본식 회요리이.
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센베이
센베이() 또는 전병 과자는 일본의 과자이.
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소면 (음식)
마른 소면 소면(素麵)은 밀가루 반죽을 길게 늘려서 막대기에 면을 감아 당긴 후 가늘게 만드는 국수이.
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소바
소바 소바(蕎麦, そば)는 메밀가루로 만든 국수를 뜨거운 국물이나 차가운 간장에 무·파·고추냉이를 넣고 찍어 먹는 일본 요리이.
쇼가야키
쇼가야키 쇼가야키()는 일본 요리 중의 하나로, 생강 국물이나 소스랑 고기를 섞은것을 말..
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야나가와나베
야나가와나베 야나가와나베()은 일본 요리의 하나로, 미꾸리를 주재료로 삼은 나베 요리이.
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야키소바
야키소바 볶음우동 또는 야키소바()는 삶은 국수에 야채·고기 등을 넣고 볶은 일본 요리로, 축제에서도 빠지지 않는 음식이.
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한국식 중화요리
국식 중화요리. 한국식 중화요리(韓國式中華料理) 또는 한국식 중국음식은 중국의 중화요리가 기원이지만, 한국의 식재료를 이용해 한국인의 입맛에 맞게 토착화된 음식을 말. 한국식 중화요리는 한국과 지리적으로 가까운 중국의 북방 요리(특히 산동요리)의 영향을 많이 받았.
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아쓰아게
아쓰아게 아쓰아게()은 일본의 요리로, 두부를 두껍게 잘라 기름에 튀겨 만드는 가공품의 일종이.
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후카가와돈
후카가와돈 후카가와돈()은 일본 요리의 하나로 밥 위에 바지락, 대합, 파 등을 끓은 미소시루의 일종이.
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후카가와메시
후카가와메시 국물을 부은 후카가와메시 후카가와메시()는 바지락, 대합 등의 조개류와 파, 된장 등을 국물째 밥에 부어서 먹는 일본 요리이.
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황혜성
황혜성(黃慧性, 1920년 7월 5일 ~ 2006년 12월 14일)은 조선왕조 궁중음식의 연구가이자 대학 교수였.
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완두순
완두순 완두순(豌豆筍)은 완두에서 싹을 내어 기른 채소이.
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일본 음식, 일본음식, 일본의 요리, 일본요리, 일식 요리.
