자일로글루칸(Xyloglucan)는 β-D-글루코스 잔기와 자일로스, 갈락토스, 혹은 푸코스를 포함하는 짧은 곁사슬의 골격을 갖는 헤미셀룰로스로 대부분의 식물의 1차 세포벽에서 가장 풍부하게 존재.
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1 관계: 헤미셀룰로스.
헤미셀룰로스(hemicellulose)는 식물 세포벽의 구성성분 중 펙틴질을 제외한 것으로 셀룰로스 표면에 특징적으로 결합하는 유연한 다당류를 말. 셀룰로스 미세섬유를 서로 묶어 응집력있는 네트워크로 만들어 주는 밧줄 역할을 하거나 직접적인 미세섬유간 접촉을 막는 윤활성의 막을 씌우는 역할을.
보다 자일로글루칸와 헤미셀룰로스