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A9 (음악 그룹)
아리스 나인(Alice Nine / A9)는 일본의 비주얼계 밴드이.
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러브 인 아시아의 에피소드 목록
아래는 한국방송공사의 텔레비전 프로그램인 《러브 인 아시아》의 방영 목록이.
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데카메론의 줄거리
300px 데카메론에 나오는 주요 이야기들을 데카메론 이야기의 체제 순서에 맞추어 줄거리를 설명하면 다음과 같.
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덴푸라
바구니 안에 있는 덴푸라 덴푸라(天ぷら)는 해산물, 야채, 산채 등에 밀가루를 덧씌워 기름에 튀긴 일본 요리이.
델라웨어 주
웨어 주(State of Delaware)는 미국 동부 대서양 연안에 있는 주이.
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돌 푸드 컴퍼니
(Dole Food Company)는 미국 캘리포니아 주 웨스트레이크빌리지에 본사가 있는 다국적 식품 기업이.
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동종요법
동종요법(同種療法)은 인체에 질병 증상과 비슷한 증상을 유발시켜 치료하는 유사과학이자 대체 의학의 일종이.
된장찌개
장찌개 된장찌개는 끓는 육수에 된장을 풀고 육류나 어패류, 채소, 두부, 버섯을 비롯한 각종 재료를 넣어 끓인 찌개이.
라멘
멘()은 면과 국물로 이뤄진 일본의 대중 음식이.
라나우
우(Ranau)는 보르네오 섬의 북쪽 일부에 위치한 동(東) 말레이시아 사바 주(洲)에 있는 읍(邑)이.
라스팔마스
스 팔마스 데 그란 카나리아() 또는 줄여서 라스팔마스()는 스페인 카나리아 제도 라스팔마스 주의 주도이자 카나리아 제도의 최대 도시이며, 인구는 2010년을 기준으로 약 38만 3308명의 주민이 거주하고 있. 그란카나리아 섬 북동해안의 항구도시로, 라틴아메리카와 아프리카 항로의 선박보급기지이.
라흐마준
흐마준(), 라흐마조(), 또는 라흠 비아진()은 레바논, 시리아, 아르메니아, 터키를 비롯한 레반트, 중동, 캅카스 지역에서 먹는 음식이.
라이트 판타스틱
이트 판타스틱(Light Fantastic)은 영국의 BBC에서 2004년 12월에 방영된 4부작으로 이루어진 과학 다큐멘터리로서, 빛의 현상에 관련된 탐구를 주제로 하였.
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라이타 (음식)
이타()는 남아시아의 다히(요거트) 소스이.
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라피노스
스는 갈락토스, 글루코스, 프럭토스가 복합된 삼당류이.
렐리시
리시()는 과일이나 채소를 다져서 익혀 식초에 절인 것이.
로바타야키
바타야키()는 일본에서 손님이 보는 앞에서, 생선, 고기, 야채 등을 이로리 풍으로 구워 주는 일본 요리이.
로드아일랜드주
아일랜드 주(The State of Rhode Island and Providence Plantations)는 미국에서 가장 작은 주이.
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루서 버뱅크
서 버뱅크 루서 버뱅크(Luther Burbank, 1849년 3월 7일 ~ 1926년 4월 11일)는 미국의 원예 육종가이.
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룩셈부르크 요리
룩셈부르크 요리는 로망스어군 국가와 독일과 접경을 하고 있어 이 특징이 많이.
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룰라드
(Roulade)는 얇게 뜬 쇠고기 조각으로 야채 따위를 만 미트롤이.
리투아니아 요리
비나이 리투아니아 요리는 보리, 감자, 호밀, 사탕무, 채소, 과일 및 버섯이 현지에서 재배되는 유제품이 리투아니아의 서늘하고 다습한 기후에 적합한 제품을 특징으.
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리소토
산물 리소토 밀라노 리소토 리소토()는 이탈리아의 전통 요리로서 해당 지역의 쌀을 이용하여 만드는 여러 음식 가운.
매운탕
매운탕 매운탕 매운탕은 한국 요리로서 생선을 고추장, 고춧가루, 그리고 여러가지 채소와 함께 끓여낸 음식으로, 맵고 자극적인 맛이 특징이.
맥 (동물)
맥(貘)은 맥속(Tapirus)에 속하는 포유류의 총칭이.
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마츠이 레나
마츠이 레나(1991년 7월 27일 ~)는 일본의 여성 아이돌 그룹 전 SKE48 팀E의 멤버이.
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머핀
머핀 머핀()은 컵케이크의 일종이.
모로스 이 크리스티아노스 (음식)
모로스 이 크리스티아노스(왼쪽), 로파 비에하(오른쪽) 플라티요 모로스 이 크리스티아노스(Platillo Moros y Cristianos)는 쿠바를 중심으로 하여 카리브 해 권역, 브라질, 미국 남부 주에 널리 퍼진 쌀요리이며, 파에야의 영향을 받은 요리이.
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모르푸
모르푸에 세워진 감귤 조각상 모르푸() 또는 귀젤유르트()는 키프로스 북서부에 위치한 도시로 인구는 18,946명(2011년 기준)이.
모리야마 미라이
모리야마 미라이(1984년 8월 20일 ~)는 일본 배우이.
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몰도바 요리
사르마 몰도바 요리는 몰도바와 트란스니스트리아와 관련된 요리 방식이.
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무 (식물)
방울 모양의 빨강색을 띠며 주로 유럽에서 재배하는 무 무는 십자화과의 먹을 수 있는 뿌리 채소로 세계 곳곳에서 재배되고, 유럽에서는 로마 제국 시대부터 재배되었.
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무순
무순 무순(-筍)은 무씨에서 싹을 내어 기른 채소이.
무엇이든 물어보세요의 에피소드 목록
아래는 KBS 1TV의 생활정보 전문 텔레비전 프로그램인 《무엇이든 물어보세요》의 방영 목록 이.
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물
물()은 산소와 수소가 결합된 것으로, 생명을 유지하는 데에 없어서는 안 되는 화학 물질이.
미르푸아
잘게 자른 샐러리, 양파, 당근 위의 채소를 캐러멜화하고 있다. 미르푸아(Mirepoix)는 잘게 썬 야채, 소금, 후추, 향미용 식물, 때로는 고기를 넣어 만든 양념이.
미네스트로네
미네스트로네 미네스트로네()는 채소, 파스타등으로 만든 이탈리아 전통 수. 특별히 정해진 조리법이나 재료는 없으며, 주로 제철에 나는 채소를 이용.
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미네소타 주
미네소타 주()는 미국 중북부에 위치한 주이.
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미트로프
마토 소스로 토핑되어 있는 미트로프 미트로프(Meatloaf)는 다진 고기, 계란, 야채를 섞어 덩어리로 구운 것이.
미트볼
미트볼 미트볼()은 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 등을 다진 뒤 작은 경단 모양으로 만든 음식으로, 빵가루나 다진 양파, 계란, 버터 등의 조미.
감칠맛
익은 토마토에 감칠맛 성분이 많이 함유되어 있다. 감칠맛은 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛과 더불어 다섯 가지 기본 맛 중의 하나이.
방콕
방콕(프랑스어/영어: Bangkok) 정식 명칭 끄룽텝 마하나콘(로마자: Krung Thep Maha Nakorn), 말하기 끄룽텝()은 태국의 수도이자 가장 큰 도시이.
밭
텃밭 밭(field)은 논처럼 물을 채우지 않고 필요한 때에만 물을 대어서 작물을 심어 농사를 짓는 농경지를 일컫는 말이.
배추속
배추속은 십자화과의 속 가운데 하나이.
백괴사전
백괴사전(—事典) 혹은 언사이클로피디아()는 위키백과를 패러디한 유머 웹사이트로, 2005년 1월 5일에 시작되어 정교한 풍자와 패러디에서부터 무작위적 개그까지 여러 유머 수단을 사용하고 있. 설립자 조너선 황이 ‘누구나 편집할 수 있는 내용 없는 백과사전’(the content-free encyclopedia that anyone can edit, Uncyclopedia)을 슬로건으로 내걸었.
갱죽
갱죽은 경상북도를 비롯한 일부 남부지방의 음식이.
백중날
백중날, 백중(百中 또는 百衆)은 백종(百種), 망혼일(亡魂日), 중원(中元)이라고도 하며, 음력 7월 15일이.
밴새
밴새 또는 밴세는 조선민주주의인민공화국 및 중화인민공화국 옌볜 조선족 자치주에서 먹는 명절 음식이.
바라 (음식)
바라(), 바데(), 바타(), 바타이(), 또는 가레()는 남인도의 튀김 간식이.
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바니차
바니차()는 불가리아의 페이스트리이.
바인 바오
바인 바오()는 밀가루 반죽에 다진 고기(주로 닭고기나 돼지고기)와 채소, 버섯, 양파, 삶은 메추리알 등을 소로 넣고 쪄서 만든 음식이.
바인 쌔오
바인 쌔오()는 울금을 넣어 노란 쌀가루 반죽에 채소와 해산물 등을 넣어 크레프처럼 얇게 부친 베트남의 전통 음식이.
강판
금속으로 만들어진 강판. 강판은 야채나 과일 등의 식재료를 문질러, 껍질을 벗기거나 작은 입자로 갈 목적으로 만들어진 주방기구이.
가도가도
()는 인도네시아의 샐러드이.
밀면
밀면 밀면은 부산 지방의 향토 음식 중 하나이.
밀싹
밀싹 밀싹은 밀 씨앗에서 싹을 내어 기른 채소이.
베트남 요리
베트남 국수 요리 중 하나인 Bún Bò Huế 베트남 요리는 베트남에서 베트남인들이 먹는 요리를 말. 타이, 중국 요리와 함께 아시아의 3대 요리로 평. 베트남 요리는 비옥한 토지에서 자란 풍부한 식재료로 500여가지에 이르는 다양한 요리를 만들어.
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베지 버거
베지 버거()는 원료로 고기를 사용하지 않는 패티이자 그 패티를 사용한 햄버거를 의미.
경주시
경주시(慶州市)는 대한민국 경상북도 동남부에 있는 시이.
버지니아 주
버지니아 주(Commonwealth of Virginia)는 미국의 주이.
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버터
버터는 보통 막대기나 판, 블록 모양으로 잘려서 판매되며, 보통 먹을 때는 버터 나이프를 이용해서 잘라낸다. 사진에 나온 버터 조각은 4온스(.
버야이너투
버야이너투()는 에티오피아의 한 끼 요리로, 은저라에 웟과 여러가지 고기·채소 등을 싸먹는 음식이.
고랭지 농업
랭지 농업(高冷地農業)은 400m 이상의 고원이나 산지 등의 고산 지역에서 이루어지는 농업이.
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고구마
중국의 고구마 꽃. 고구마(학명: Ipomoea batatas)는 메꽃과의 한해살이 뿌리채소로, 주로 전분이 많고 단 맛이 나는 혹줄기를 가진 재배용 작물이.
골뱅이무침
섬네일 골뱅이 무침은 골뱅이와 야채를 주재료로 하는 술안주이.
곱창전골
곱창전골 곱창전골은 전골류의 한국 요리로, 소나 돼지의 내장과 여러가지 채소를 육수와 함께 끓여낸 음식이.
보스니아 헤르체고비나 요리
섬네일 보스니아 헤르체고비나 요리는 남유럽의 보스니아 헤르체고비나의 요리이.
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볶음밥
볶음밥 볶음밥()은 중화요리와 다른 형식의 동양 요리에서 잘 알려져 있는 음식이.
볼리토 미스토
볼리토 미스토 (이탈리아어:Bollito Misto)는 이탈리아의 전통 스튜의 일종으로 프랑스의 포토푀와 아주 흡사하며 쇠고기와 송아지고기, 닭고기 등을 허브와 채소를 넣은 국물에 2-3시간 푹 끓인 요리이.
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과일
에스파냐 바르셀로나의 한 과일 가게. 과일 (果일) 은 식용 가능한 식물의 열매를 가리.
과육
육(果肉) 또는 열매살이란 과실에서 껍질을 제외한 씨를 둘러싸고 있는 살 부분을 가리.
과학전대 다이너맨
《과학전대 다이너맨》(가가쿠센타이 다이나만)은 1983년 2월 5일부터 1984년 1월 28일까지 일본 TV 아사히에서 방영된 토에이의 슈퍼 전대 시리즈 7번째 작품이.
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광명시
광명시(光明市)는 경기도 중서부에 있는 시이.
광고
광고(廣告)는 명시적인 광고주가 광고를 접하는 수용자의 태도를 변화시키려고 매체를 통해 일방적으로 의사전달을 하는 행위이.
궁보계정
궁보계정()은 닭고기를 땅콩, 고추, 채소 등과 함께 볶은 중국 요리이.
불가리아 요리
르 섬네일 사르미 불가리아 요리는 남유럽 요리의 대표격이.
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불고기 (동음이의)
불고기의 다른 뜻은 다음과 같.
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불교 용어 목록/오
5견(五見)은 유신견(有身見)변집견(邊執見)사견(邪見)견취(見取)계금취(戒禁取)의 5가지 잘못된 견해 즉 5가지 염오견(染汚見: 번뇌에 오염된 견해)을 말. 5염오견(五染污見), 5리사(五利使) 또는 5벽견(五僻見)이.
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분 짜
분 짜()는 쌀국수 분과 숯불에 구운 돼지고기, 그리고 고수, 소엽풀, 타이바질, 향유 등 허브와 숙주나물 등 채소를 느억 쩜 소스에 찍어 먹는 음식이.
부각
릅 부각과 찰 전병 연근 부각 부각은 한국 전통의 튀김류 음식으로, 채소 및 해조를 말린 후 보존을 위해 찹쌀풀을 먹여 튀긴 음식이.
그라탱
마카로니 그라탱 그라탱()은 프랑스 도피네 지방이 발상지라고 하는 지역 요리에서 발달한 요리이.
근 (단위)
(斤)은 질량과 무게의 단위이며, 1근은 16냥 또는 160돈이며, 미터법으로는 약 600g 이. 한(漢) 때에는 약 233g이고, 당(唐) 때에는 이것의 약 3배였.
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기내식
영국항공 점심 기내식 아시아나 제공 기내식 기내식(機內食)은 항공기 내에서 항공 회사가 제공하는 식사를 말. 항공 회사의 서비스로서 무료(항공운임의 일부) 혹은 유료로 기내에서 승객에게 제공되는 식사를 가리키는데, 기장, 부조정사, 객실 승무원 등이 항공기내에서 섭취하는 식사도 기내식이.
기타아사히카와 역
아사히카와 역()은 일본 홋카이도 아사히카와 시에 있는 일본화물철도의 철도역이.
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브리티시컬럼비아 주
브리티시컬럼비아 주()는 캐나다 서해안에 있는 주이.
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깍둑썰기
깍둑썰기는 무 따위의 채소 등을 깍두기처럼 네모반듯한 모양으로 써는 방법이.
빵
빵 빵()은 곡식 가루와 물로 된 반죽을 굽거나 찌거나 튀겨서 만든 음식이.
빵 목록
여러가지 곡식과 빵들 다음은 빵의 목록이.
비리아니
섬네일 비리아니()는 남아시아의 요리로, 쌀, 마살라, 고기, 채소 등을 넣어 만. 인도 아대륙의 무슬림 음식에 그 기원을.
비타민 E
비타민 E는 지용성 비타민의 한 종류이.
빅맥
일본에서 판매중인 빅맥 오스트레일리아에서 판매중인 빅맥 빅맥(Big Mac)은 미국의 패스트푸드 체인 맥도날드가 판매하고 있는 대형 햄버거의 상품명이.
김치찌개
(Kimchi-jjigae 또는 Kimchi stew)는 대표적인 한국 요리 중 하나로, 김치를 넣고 얼큰하게 끓인 찌개이.
대항해시대
포르투갈 리스본의 발견기념비. 대항해시대(大航海時代) 또는 대발견 시대(大發見時代)는 15세기 후반부터 18세기 중반까지 유럽의 배들이 세계를 돌아다니며 항로를 개척하고 탐험과 무역을 하던 시기를 말. 그 과정에서, 유럽인들은 자신들이 알지 못했던 아메리카 대륙과 같은 지리적 발견을 달성.
대한민국 행복발전소의 에피소드 목록
아래는 한국방송공사의 교양 프로그램인 대한민국 행복발전소의 방영 목록이.
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냉이
냉이는 십자화과의 두해살이풀로 학명은 Capsella bursa-pastoris이.
누타
(ぬた)는 잘게 썬 생선이나 조개를 파, 채소, 미역과 함께 초된장으로 무친 요리이.
구시카쓰
시카쓰 구시카쓰(串カツ)는 돼지고기와 채소를 꼬치에 꽂아 기름에 튀겨낸 일본 요리이.
국
국 또는 탕(湯)은 밥과 함께 먹는 국물 요리로, 많은 양의 물에 어패류, 육류, 채소 등을 주재료로 하여 각종 재료를 넣어 끓인 음식이.
굴 소스
소스 굴 소스는 신선한 생굴을 소금에 절여서 발효시킨 뒤 나오는 국물을 따라내서 밀가루, 전분 등을 넣어 걸쭉하게 만든 조미료이.
떡볶이
궁중식 떡볶이 해물 떡볶이 떡볶이()는 가래떡을 주재료로 하는 한국 요리이.
떡국
떡국은 한국의 전통 음식이.
내자시
자시(內資寺)는 호조에 속한 관서였.
나데즈딘스키 군
스키 군의 위치 나데즈딘스키 군()은 러시아 프리모르스키 지방의 군이.
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나물
여러 가지 나물 나물()은 한국 요리 중 하나로 콩나물 등의 채소나 고사리 등의 산채, 야생초를 삶아서 만든 것을 조미료와 참기름으로 무친 것이.
나방
방은 나비목 곤충 중에 나비를 제외한 나머지를 두루 일컫는 말이.
드라이 카레
를 이용한 드라이 카레 볶음밥 형태의 드라이 카레 드라이 카레()는 카레 가루, 고기, 채소 등을 함께 볶은 것에 밥을 섞어 다시 볶은 일본 요리이.
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네트워크 참TV
워크 참TV는 매주 토요일 오전 5시 10분에 KBS 1TV로 방송되는 지역총국 프로그램이.
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농우바이오
농우바이오의 전신은 1981년 세워진 농우종묘사.
농작물
재배 작물 농작물(農作物)은 인류가 이용할 목적으로 재배하는 식물이.
농업
농사를 짓는 모습. 농업(農業)은 농경(農耕)이라고도 하며, 흙이나 토지를 이용하여 인간에게 유익한 식물(곡물, 채소, 과일, 화훼, 약재, 섬유 등)의 재배와 생산 그리고 가축들의 생산 및 품질 관리에 관계되는 온갖 활동과 연구를 일컫.
농산물
과일과 채소 농산물(農産物; produce)은 농업을 통해 생산된 물자이.
놋페
놋페()는 채소와 유부 등을 넣고 끓인 맑은장국에 갈분을 풀어 걸쭉하게 만든 일본 요리이.
녹황색 채소
녹황색채소(綠黃色菜蔬)는 녹색이나 등황색을 띠는 채소이.
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뉴브런즈윅 주
뉴브런즈윅주 (영어: New Brunswick 프랑스: Nouveau-Brunswick.
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다슬기국
슬기국은 다슬기를 삶은 물에 된장과 채소를 넣고 끓인 한국 전통향토음식 중 하나이.
다지기
당근 다지기는 고기나 채소 등 식재료를 여러 번 칼질하여 잘게 만드는 것이.
다키코미고한
미고한 다키코미고한()은 일본 요리의 하나로, 생선, 야채, 고기 등의 여러 가지 재료를 섞어서 지은 밥이.
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단백질 소화율 교정 아미노산 점수
백질 소화율 교정 아미노산 점수 (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score, PDCAAS)는 인간의 아미노산 필요와 소화하는 능력 모두에 기초하여 단백질의 품질을 평가하는 방법이.
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달 바트
바트 달 바트()는 네팔 요리 중 하나로, 밥과 나머지 재료가 함께 나오고 손으로 먹.
달팽이
팽이는 복족류 연체동물 가운데 와선형의 껍질을 가지고 육상에서 서식하는 것을 가리키는 말이.
니비타시
니비타시 니비타시()는 채소, 말린 식품, 구운 민물 고기 등을 초간장에 무르게 조린 요리이.
스튜
쇠고기 스튜 양고기 스튜 스튜(stew)는 물과 여러 식재료를 섞어서 만드는 수프와 흡사한 요리 형태로 부글부글 끓여서 널따란 접시에 내놓는 요리이.
스크래플
스크래플 스크래플(Scrapple)은 잘게 썬 돼지고기, 야채, 옥수수 가루로 만든 튀김 요리이.
스프레드 (음식)
스프레드(spread)는 나이프를 사용해 빵이나 크래커 등에 바르는 음식을 말하며, 어원은 '펼치다'라는 의미를 가진 영어 단어 스프레드(spread)에서 유. 주로 담백한 음식의 풍미 및 감촉을 높여주기 위해 사용되며, 음식을 찍어먹는 것이 아닌 음식에 발라먹는다는 점에서 포테이토칩이나 채소에 쓰이는 딥이나 멕시코 요리에 쓰이는 살사와는 구별.
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우크라이나 요리
우크라이나의 다홍색 보르시 우크라이나 요리는 우크라이나인의 전통적인 식생활 문화를 대표하는 동구 요리의 하나이.
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운봉읍
운봉읍(雲峰邑)은 대한민국 전라북도 남원시의 동부에 위치한 읍이.
요르단 요리
메제 요르단 요리는 일반적으로 요르단에서 사용되는 전통 음식이.
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잎채소
잎채소(-菜蔬)는 식용으로 잎을 먹는 채소로, 상추 등이.
자르디니에라
350px 자르디니에라()는 채소를 식초나 기름에 절인 이탈리아 요리이.
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자쿠스커
자쿠스커를 바른 빵 자쿠스커()는 고추 등의 채소로 만든 루마니아의 전통 스프레드이.
잡채
잡채(雜菜)는 일반적으로 고구마 전분으로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 야채와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식.
장흥 국민관광단지
장흥국민관광단지(長興國民觀光團地)는 경기도 양주시에 위치한 관광지이.
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편수
수는 한국의 만두 요리이.
잼
딸기잼, 마르멜루잼, 버찌잼 잼(Jam)은 과일과 채소 따위를 설탕과 함께 조린 음식이.
히나마쓰리
히나 인형 큐슈대학병원의 단상 7단 히나인형 세트 히나마쓰리()는 여자 어린이의 성장을 축하하는 일본의 전통축제이.
페미컨
300px 페미컨()은 보존 식량의 한 종류로, 고기조각과 채소를 대량의 지방분에 녹여 그대로 굳힌 것이며, 극지 탐험가들이 주로 먹. 지방질이 풍부해서 몸을 따뜻하게 유지하기위한 열량이 충분하다, 남극이나 북극에서는 몇 년 동안 썩지 않. 굳어버린 지방층이 미생물 번식이나 산소와의 접촉을 막아주기 때문이.
페넥여우
넥여우(Vulpes zerda) 또는 사막여우는 북부 아프리카에 서식하는 여우속의 한 종이.
크로켓
원통형 크로켓. 원반형 크로켓. 닭고기 크로켓. 일본식 크림 고로케. 크로켓(croquet)은 다진 고기나 채소를 짓이긴 감자로 싼 뒤, 원통이나 원반 모양으로 만든 후 튀긴 음식의 한 종류이.
크루푹
푹() 또는 크로폭()은 인도네시아와 말레이시아의 튀긴 과자이.
크림반도
림 반도의 위치 크림 반도()는 흑해 북부 연안에 위치한 반도이.
퍼
()는 쌀국수 바인 퍼를 쇠고기나 닭고기 등으로 낸 국물에 말아 내는 베트남식 국수 요리이.
포르투갈 요리
섬네일 포르투갈의 요리는 맛이 풍부하고 깊어 지중해 식단의 대표로 꼽힌.
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이란 요리
이란 요리는 이란의 음식, 요리 방법 및 음식 전통을.
이재경 (1980년)
이재경(1980년 5월 13일 ~)은 모던 록 밴드 넬 (Nell)의 기타리스트이.
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이천 물류창고 화재
이천 물류창고 화재사고(利川物流倉庫火災事故)는 2008년 12월 5일 낮 12시 20분경 경기도 이천시 마장면에 위치한 GS리테일 서이천 물류창고에서 용접작업을 하던 도중 불꽃이 튀면서 샌드위치 패널로 옮겨붙은 화재사고이.
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이탈리아 요리
이탈리아의 대표적인 요리들(왼쪽 상단부터 피자, 스파게티, 젤라토, 에스프레소). 이탈리아 요리()는 기원전 4세기부터 다양한 사회·정치 변화와 함께 발전해 왔. 특히 유럽인들이 세계 각지로 진출한 이후 감자, 토마토, 후추, 옥수수 등의 다양한 식재료가 유입되면서 이탈리아 요리는 큰 변화를 겪었.
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이화동 (서울)
낙산에서 바라본 대학로 일대 이화동(梨花洞)은 서울특별시 종로구의 법정동이자 행정동이.
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인디애나 주
인디애나 주(State of Indiana)는 미국 동부 오대호 남쪽에 있는 주이.
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일본 요리
아침 식사 일본 요리(日本料理)라 함은 좁은 의미로는, 일본 고유의 요리법을 사용한 일본 고유의 요리들을 지칭.
일본의 농업
일본의 농업 문서에서는 일본의 농업과 농업 상황에.
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음식디미방
음식디미방 표지 음식디미방(飮食知味方, 음식지미방)은 1670년(현종 11년)경 정부인 안동 장씨(貞夫人 安東 張氏)가 쓴 조리서이.
의정부 부대찌개 거리
의정부부대찌개거리 간판이다. 의정부 부대찌개 거리는 식객에 소개되어 유명한 오뎅식당을 중심으로 총 14곳에 부대찌개 식당이 모여 있는 거리를 뜻. 의정부경전철 중앙역에 위치하고 있.
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적산온도
적산온도(積算溫度, Winkler scale)는 작물의 생육에 필요한 열량을 나타내기 위한 지표로, 생육일수와 일평균기온을 곱한 값이.
제사상
제사상은 제사 또는 제례를 지낼 때 제물을 벌여 놓는 상이.
전골
왕만두전골 전골은 전통적인 한국 음식이.
정원
정원(庭園)은 일반적으로 실외에 식물 등 자연을 이용해 조성되는 공간이.
저탄수화물 식이요법
저탄수화물 식이요법 또는 저탄수화물 다이어트(Low-carbohydrate diet, low-carb diets)는 종종 비만이나 당뇨병의 치료를 목적으로 탄수화물 소비량을 줄이는 식이요법 계획이.
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조리 (음식)
조리(調理, Cooking)는 식재료를 잘 맞추어 먹을 것을 만드는 과정 또는 행위를 말. 종종 요리를 가리키는 말로 사용.
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조림
조림 조림은 두부, 채소, 고기, 해산물로 만든 한국 요리이.
조니 (음식)
하카타의 조니 조니(雑煮, ぞうに)는 일본에서 설날에 먹는 떡국이.
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졸로프 라이스
졸로프 라이스 졸로프 라이스(Jollof rice)는 나이지리아를 비롯하여 서아프리카 권역에서 널리퍼진 쌀요리이.
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주먹밥
주먹밥은 야채, 김 가루 등 재료를 넣거나 여러가지 양념을 한 밥을 손으로 주물려 뭉쳐놓아 만든 밥 요리.
즙
당귤즙 (오렌지 주스) 즙(汁)은 물기가 들어 있는 물체에서 짜낸 액체이.
짬뽕
뽕 삼겹살짬뽕 짬뽕은 해산물 혹은 고기와 다양한 야채를 기름에 볶은 후, 닭이나 돼지뼈로 만든 육수(肉水)를 넣어 끓이고 삶은 국수를 넣어 먹는 한국식 중화요리이.
짱구는 못말려의 등장인물 목록
음은 일본의 TV 애니메이션 시리즈인 짱구는 못말려의 등장인물 목록입.
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짜장면
장면 또는 자장면()은 양파, 양배추 등 채소와 돼지고기에 춘장을 넣어 식용유와 함께 볶은 양념을 굵은 국수에 비벼서 먹는 한국식 중화요리이.
집토끼
집토끼는 가축화된 굴토끼(Oryctolagus cuniculus)이.
지라시즈시
시즈시 지라시즈시()는 스시 종류 중 하나이.
지리나베
리나베()는 흰살 생선을 잘라 두부, 채소 등과 함께 냄비에 넣고 끓여서 초간장에 찍어 먹는 일본 냄비 요리이.
차우더
클램 차우더 차우더(Chowder)는 조개 또는 생선과 야채류로 만든 수프이.
착즙기
착즙기(搾汁機)는 물기가 들어 있는 물체를 압착하여 즙을 짜는 기계이.
찬푸루
야 찬푸루 찬푸루(チャンプルー)는 야채와 두부 등을 볶은 오키나와 요리이.
찜
안동찜닭 찜은 어패류, 육류, 채소 등을 비롯한 각종 재료를 약간의 물과 함께 오랫동안 끓이거나 뜨거운 수증기로 쪄서 만드는 음식이.
채썰기
셀러리 채 채썰기는 채소나 과일 등을 가늘고 길쭉하게 잘게 써는 것이.
채칼
당근 채칼은 채소나 과일 등을 얇게 썰거나 채 치는 데 쓰는 칼이.
채심
심(菜心)은 순무의 재배품종이.
채원
원은 다음과 같은 뜻이 있.
청정재배
청정재배(淸淨栽培)는 채소를 씻지 않고 바로 날것으로 먹어도 좋을 만큼 깨끗하게 하는 재배방법을 뜻. 청정재배를 하려면 우선 농지를 미리 조사해 기생충이나 오염물질로 오염되지 않았는지 확인한 다음 농약잔류허용기준 내에서만 농약을 사용하며, 오염되지 않은 깨끗한 물로 재배.
체험 삶의 현장의 에피소드 목록
아래는 KBS 《체험 삶의 현장》 의 에피소드 목록이.
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촐런트
() 또는 하민()은 유대인의 스튜 요리이.
촌락
락(村落, Village)은 적은 수의 사람들이 모여 제1차 산업을 중심으로 하여, 공통된 생활을 하고 있는 지역을 가리키는 말이.
초밥
밥 초밥()은 식초에 버무린 밥을 회·채소·달걀 등에 얹거나 채워서 만드는 일본 요리이.
초두부탕
부탕은 살아 있는 미꾸라지와 두부를 함께 넣고 끓여 미꾸라지가 두부 속으로 들어가 익으면 이것을 채소와 함께 끓인 음식이.
춘권
넛 소스와 춘권. 춘권(춘취안, 春卷; 병음 chūnjuǎn)은 밀가루빵(춘권피)에 각종 야채와 고기를 넣은 음식이.
춘절
중국에서는 설을 춘절()이.
추이왕
이왕()은 몽골의 전통 음식이.
취나물
물 취나물은 한국의 채소 요리이.
카레
인도 커리와 도사(dosa) 커리() 또는 카레()는 울금 등 여러 향신료를 사용해 야채나 고기 등으로 맛을 낸 아시아 요리의 하나이.
카레라이스
이스 카레라이스()는 인도의 카레에서 유래한 음식으로, 유명한 일본 요리 중 하나이.
카르니틴
L-카르니틴과 카르니틴의 물질 대사 교환 과정. 카르니틴()은 염기성 아미노산 라이신과 메티오닌, 그리고 NH4+(암모늄 이온)을 포함하고 있는 비타민 B 복합체 중 하나이.
카폰 마그로
마그로 카폰 마그로(Cappon magro 또는 capòn magro)는 해산물을 곁들인 샐러드 욜로 야채와 여러 재료를 피라미드처럼 쌓아 만. 정통 샐러드 요리로 다채로운 재료를 이용하여 장식하고 위에 소스를 많이 뿌린.
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카타르 요리
르 요리는 전통적인 아랍 요리로 이루어져 있. 캅사, 쌀, 고기, 채소로 구성된 식사는 카타르의 국가 요리이.
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카오 팟
오이, 토마토, 양파를 겪들인 카오 팟 바질과 돼지고기가 첨가된 카오 팟 끄라파오 무 카오 팟(khao phat)은 태국식 볶음밥이.
카토펠즈페
(Kartoffelsuppe)는 독일의 감자 수프를 칭하는 말로, 감자를 주재료로 하고 각종 야채나 소시지를 첨가할 때도 있. 분류:수프 분류:독일 요리.
케로로
(ケロロ, Keroro)는, 요시자키 미네 원작의 애니메이션 '케로로 군조'에 등장하는 인물로 계급은 중사(군조, Sergeant)이.
코지두 아 포르투게자
아 포르투게자()는 여러가지 채소와 고기, 소시지를 넣고 끓인 코지두(스튜)로, 포르투갈의 전통 요리이.
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쿵야쿵야
《쿵야쿵야》는 대한민국의 한국방송공사, 서울무비, 넷마블게임즈가 공동으로 제작한 애니메이션이.
팟 시이우
팟 시이우()는 태국의 국수 요리이.
팟투시
팟투시()는 레반트의 빵 샐러드이.
유목민
유목민(遊牧民)은 한 곳에 정착하지 않고 다른 장소로 이주하면서 생활하는 사람이나 그런 사람로 구성된 사회이.
유타 주
유타 주(State of Utah)는 미국 서부에 있는 주이.
육개장
육개장 닭개장 육개장()은 쇠고기와 여러 채소, 고사리나 숙주나물 등 나물을 푹 삶아 끓인 매운 맛이 도는 국의 한 종류로서, 개장국에서 유래하였.
패스트 푸드
버거 패스트 푸드()는 식당에서 주문하면 빨리 나오는 음식을 의미.
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팻 닉슨
팻 닉슨(Pat Nixon, 1912년 3월 16일 ~ 1993년 6월 22일)은 미국의 37대 대통령 리처드 닉슨의 영부인이.
파나마 요리
마 요리는 파나마의 독특한 요리를 말. 파나마는 아메리카 대륙의 중앙에 위치하여 남아메리카와 북아메리카를 가르는 요충지이.
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파스타 샐러드
스타 샐러드는 한 종류 이상의 파스타와 식초나 기름, 마요네즈 등을 사용한 드레싱으로 조리한 샐러드를 말. 주로 전채로 먹. 파스타 샐러드는 종종 봄이나 여름에 많이 먹는 것으로 알려져 있지만 최근의 연쇄점에서는 사시사철 파스타와 함께 요리한 야채 샐러드 따위가 제공.
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파스타 프리마베라
스타 프리마베라 파스타 프리마베라(이탈리아어:Pasta primavera, 봄의 파스타)는 파스타와 신선한 채소를 곁들여 만든 파스타 요리이.
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파히타
쇠고기, 닭고기와 야채를 볶은 화이타. 살사, 치즈, 사워 크림 등의 소스와 토르티야. 파히타()는 토르티야에 다양한 야채와 고기 등을 싸먹는 텍스-멕스 요리의 하나이.
쌈
300px 쌈은 밥이나 고기 등을 채소에 얹어 싸 먹는 한국 요리를 말. 쌈에 들어가는 채소로는 상추, 배추, 치커리, 깻잎 등이 있. 21세기 초 웰빙 열풍이 불면서 채식 식단에 대한 관심이 높아지자 외식 식단으로 '쌈밥'이라는 메뉴가 등장하였으며 '쌈밥'을 전문으로 하는 식당도 많이 생.
위염
위염(胃炎, gastritis)은 위장에서 발생하는 질병을 뜻.
샐러드
샐러드(salad)는 채소나 과일이 들어간 차가운 음식들이 섞인 것을 말. 때론 크루톤이나 견과류를 음식 위에 뿌려 먹으며, 마요네즈를 뿌려 먹. 고기, 생선, 파스타, 치즈, 전곡립(도정하지 않는 곡물, 선식의 원료)도 곁들여 먹. 샐러드는 주가 되는 음식을 먹기 앞서 전채로 대접.
생명최전선
생명최전선은 매주 화요일 밤 11시 40분에 KBS 1TV로 방송되었던 다큐멘터리 텔레비전 프로그램이.
생채
무로 만든 생채 생채는 계절에 따라 나오는 싱싱한 채소를 익히지 않고, 초장·고추장·겨자장 등으로 무친 것이.
샤부샤부
샤부샤부 채식 샤부샤부 샤부샤부(shabu-shabu)는 끓는 국물에 얇게 썬 고기, 야채, 해물 등을 데쳐 양념장에 재어 먹는 일본 요리로, 일본어로써의 어원은 "살짝 살짝/찰랑 찰랑" 이라는 일본어 의태어라고 믿어.
태국 요리
국의 대표 음식 팟타이 태국 요리는 태국의 요리를 말하며, 열대 과일과 쌀 그리고 다양한 향신료들이 들어가는 특징을.
샌드위치
샌드위치 (sandwich)는 효모 과정을 거친 빵 조각 사이로 한겹 혹은 여러겹으로 햄, 야채, 치즈, 혹은 잼 등을 넣고 먹는 음식이.
새우튀김
새우튀김 새우튀김은 새우를 식용유에 튀긴 요리이.
탑불레
탑불레(레반트)는 레반트 지역에서 먹는 채소 샐러드이.
타르타르 소스
르타르 소스를 얹은 닭고기 요리 타르타르 소스 는 마요네즈를 기본으로 한 소스의 일종이.
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타말
말()은 멕시코의 전통 음식이.
타바코 (필리핀)
바코의 위치 타바코()는 필리핀 비콜 지방에 속하는 주인 알바이 주에 위치한 도시로, 마욘 산 북쪽에 위. 면적은 117.14km2, 인구는 123,513명(2007년 기준), 가구 수는 19,599세대(2007년 기준)이며 47개 바랑가이를.
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타펠슈피츠
슈피츠()는 송아지고기나 쇠고기를 각종 채소와 함께 육수에 삶아내는 오스트리아 음식이.
타이완
이완 또는 대만()은 동아시아에 있는 섬이.
타코
(taco)란 멕시코의 대표적인 대중적 음식의 하나로, 토르티야에 여러 가지 요리를 싸서 먹는 것을 말. 고기, 해물, 채소 등 각종 재료를 싸서 먹을 수 있으며, '살사 (소스)'를 끼얹어 먹. 고기 타코인 경우에는 기호에 따라 라임 즙을 뿌리.
순대
순대(Sundae)는 한국의 음식으로, 돼지의 곱창에 채소나 당면을 비롯한 각종 속을 채우고 선지로 맛과 색깔을 낸 후 수증기에 쪄내어 만. 남북한 모두에서 인기있는 길거리 음식이.
수끼
수끼()는 태국의 음식이.
수프
마니아의 감자 수프 수프(Soup) 또는 스프는 끓는 물에 야채와 육류나 생선 등을 삶아서 육수가 우러나올 때까지 만드는 국물 요리이.
수원시
수원시(水原市)는 대한민국 경기도 중남부에 있는 시이자 경기도청 소재지이.
숙회
숙회(熟鱠)는 육류 내장이나 생선, 채소 등을 살짝 익혀 먹는 음식이.
숙채
숙채는 채소를 데치거나 삶아서 양념에 무치거나, 기름에 볶아 양념하는 반찬이.
옐로 커리
옐로 커리(yellow curry)는 옐로 커리 페이스트에 닭고기나 쇠고기 등 고기와 감자 등 채소를 넣고 끓여내는 태국 음식이.
오로린 투게넨시스
오로린 투게넨시스(학명: Orrorin Tugenensis)는 가장 오래된 인원류 중 하나이자 (알려진 것 중 2번째로 오래됨) 대퇴골 부분의 화석이 나온 유일한 화석이어서 Orrorin이라고 불린.
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오리탕
오리탕은 한국 요리 중 탕 요리로서, 오리를 다양한 채소와 함께 끓인 음식이.
오만 요리
캅사 오만 요리는 아시아 음식의 여러가지 필수 요소가 혼합되어 있. 요리는 종종 닭고기, 생선, 양고기뿐만 아니라 쌀을 기본으.
오므라이스
첩을 뿌려놓은 오므라이스 오므라이스()는 채소와 햄을 잘게 썰어서 넣고 케첩을 섞어 볶은 밥을 오믈렛으로 싼 일본 요리이.
오비히로 화물역
오비히로 화물역()은 일본 홋카이도 오비히로 시에 있는 일본화물철도 네무로 본선의 화물전용역이.
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오이
오이는 박과의 한해살이 덩굴식물로, 많은 품종이 개발되어 전 세계적으로 채소로 재배되고 있. 인도가 원산지이.
오줌
오줌 샘플. 오줌 또는 소변(小便)은 신장을 거쳐 방광에 저장되었다가 요도를 통해 나오는 액체이.
오키나와 요리
오키나와 요리란 오키나와현 고유의 음식을 가리.
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오신채
오신채(五辛菜)는 불교에서 금하는 다섯 가지 채소를 일컫.
오싱
《오싱》()은 일본의 방송 작가인 하시다 스가코가 쓴 역사 소설이.
온타리오 주
온타리오 주()는 캐나다의 정치, 경제의 핵심을 이루는 주이.
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호르호그
호르호그(ᠬᠣ᠊᠊ᠷᠠᠠᠣ᠊᠊ᠬ)는 몽골의 양고기 요리이.
호빵
호빵은 속이 들어 있는 따뜻한 찐빵이.
현미
현미 현미(玄米)는 벼의 왕겨를 벗겨낸 상태로 도정되지 않은 쌀(매조미쌀, 핍쌀)이.
향미
향미(香味) 또는 돋움맛은 음식의 맛과 냄새로부터 느끼는 감각이.
어만두
어만두 어만두(魚饅頭)는 만두의 일종으로 한국의 궁중 음식이.
양배추말이
독일의 양배추말이 양배추말이는 다양한 내용의 소를 양배추잎으로 둘러감은 후, 조리한 구수한 맛의 음식이.
양저우차오판
양저우차오판 양저우차오판() 또는 양저우 볶음밥은 새우와 파가 들어간 볶음밥으로, 대표적인 중화요리 중 하나이.
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햄버거
버거(hamburger)는 샌드위치의 일종인 음식이.
에브로강
에브로 강의 모습 에브로 강()은 스페인에서 가장 유량이 많은 강이.
염지
프로슈토를 만들기 위해 천일염으로 돼지고기를 염지하는 과정 염지(鹽漬)는 소금, 질산, 아질산염, 설탕 등을 이용해 고기, 생선, 채소 등을 조미하고 보존하는 것이.
허브 (식물)
일반적인 허브 식물 허브(herb)는 서양에서 향료나 약으로 쓰기 위해 키우는 식물을 말. 미국에서는 "herb"가 "herbaceous plant" 의 약자로 쓰인.
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엔디브
엔디브(학명: 키코리움 엔디비아)는 국화과의 한해살이 또는 두해살이풀이.
엔칠라다
소스를 뿌린 엔칠라다. 주로 으깬 콩, 스페인 쌀이 함께 나온다. 엔칠라다()는 옥수수 토르티야에 (만두처럼) 소를 넣고 말은 뒤 매운 고추 소스를 뿌려 먹는 음식이.
쑥갓
쑥갓은 국화과에 딸린 한두해살이풀이.
푸페이귄
이귄 (푸피쥐안) 또는 더우피쥐안()은 딤섬 요리 중.Hsiung, Deh-Ta.
푸젠차오판
300px 복건 볶음밥()은 확을 사용해 만든 볶음밥으로, 중화요리 중 하나이.
풋강낭콩
풋강낭콩 풋강낭콩()은 아직 덜 익어 깍지 속에 들어 있는 강낭콩이.
풀 메담메스
메담메스(이집트 아랍어 발음) 또는 풀(فول)은 이집트의 요리이.
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사르마
사르마(), 사르미(), 사르말레()는 포도, 양배추, 근대 등의 잎에 쌀이나 다른 곡물, 다진 고기, 양파, 허브 등을 넣어 말아 만든 음식이.
사쿠라 시 (지바현)
사쿠라 시는 일본 지바현 북부에 있는 시이.
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삼바르
삼바르()는 남인도 및 스리랑카에 사는 드라비다인들의 요리로, 렌즈콩과 여러가지 채소를 타마린드 브로스에 끓여 내는 음식이.
퓌레
()는 요리의 일반 용어로서 채소나 콩과 식물을 갈거나 누르거나 비틀어서 체로 걸러 가벼운 페이스트나 진한 액체 정도의 농도로 만든 것을 말. 특정한 음식의 퓌레는 특별한 이름을 가지는데 예컨대 매시트포테이토나 애플소스가 있. 이 용어는 프랑스어의 동사 purer(정제하다)에서 왔. 분류:음식.
피자
자()는 밀가루 반죽 위에 토마토 소스, 모차렐라 치즈를 얹어서 둥글고 납작한 형태로 구운 빵으로, 문화와 기호에 따라서 고기, 살라미, 해산물, 치즈, 야채를 비롯한 다양한 종류의 토핑을 선택하여 얹을 수 있. 여러 나라에서 즐겨먹는 세계적인 음식이 된 피자는 나폴리 지역에서 유래한 이탈리아 요리로, 이탈리아에서는 지역에 따라서 다양한 형태의 피자 요리를 만들어 먹.
피카릴리
머스타드 피카릴리 피카릴리(Piccalilli)는 인도의 향신료가 든 야채 절임이.
피카디요
300px 피카디요 데 쵸리소. 간 소시지로 만듦. 피카디요()는 푸에르토리코, 쿠바 멕시코 등 라틴아메리카 국가 지역 사람들이 잘 요리해 먹는 요리이.
플로리다주
리다 주(State of Florida)는 미국 남동부의 주이.
프랭키와 친구들
《프랭키와 친구들》은 대한민국의 리퀴드 브레인 스튜디오가 만든 텔레비전 애니메이션이.
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프리타타
리타타 프리타타(Frittata)는 오믈렛과 비슷한 이탈리아 요리이.
프린스에드워드아일랜드 주
린스에드워드아일랜드 주(Province of Prince Edward Island)는 캐나다 대서양 연안에 있는 주로 주도는 샬럿타운이.
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선 (음식)
오이선 선(膳)은 한국의 전통요리로서 주재료인 채소에 칼집을 내어 쇠고기나 버섯으로 소를 넣고 육수를 부어 익혀낸 음식이.
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서코태시
강낭콩을 곁들여 조리한 서코태시. 서코태시(북아메리카 토착민 나라간셋 부족의 단어 msíckquatash, “끓인 옥수수 낟알” 에서 유래함.) 는 주로 옥수수와 리마 콩, 또는 기타 껍질 콩을 이용해 만들어지는 음식이.
토르시
르시(), 투르시(), 투르슈(), 티르신(), 투르시야(), 또는 무할랄()은 중동, 캅카스, 발칸반도 지역의 절임 음식이.
토마토
마토()는 가지목 가지과의 식물, 또는 그 열매를 말. 라틴아메리카가 원산지인 한해살이풀로, 키는 1 ~ 3m에 노란색 꽃이.
토마토 소스
마토 소스가 들어간 펜네 파스타 토마토 소스(Tomato sauce)는 토마토를 주재료로 하여 만들어진 소스이.
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소시지
폴란드의 소시지들. 왼쪽부터 키에우바사 블라 (흰 소시지), ''Szynkowa'' (구운 소시지), ''Śląska'' 와 ''Podhalańska''. 독일의 Tucher 맥주, 자우어크라우트를 곁들인 Nuremberger 돼지고기 소시지 소시지(sausage)는 대표적으로 다진 고기에 소금과 허브나 돼지 기름을 첨가하고 외피(동물의 창자 또는 인공케이싱(casing))에 싸서 하루 동안 쟁여두었다가 끓는물에 삶아 먹는 음식을 가리.
톄부 뎐
부 뎐() 또는 티에부디엔()은 세네갈의 전통 음식이.
애리조나주
애리조나 주(나바호어: Hoozdo Hahoodzo, 오덤어: Alĭ ṣonak)는 미국 남서부의 주이.
합천읍
합천읍(陜川邑)은 합천군의 중앙에 위치한 읍이.
핫소스
핫소스에만 수천종이 있다. 핫소스, 칠리소스는 매운 맛이 나는 양념장에 해당하는 것으로 고추장을 서양사람들은 한국의 칠리 소스로 부르.
항암 물질
항암 물질(抗癌物質, anticarcinogen, carcinopreventive agent)은 발암 물질의 영향에 대응하거나 암의 발전을 억제하는 물질이.
해물탕
물탕 해물탕은 한국 요리로서 해산물을 고추장, 고춧가루, 국간장, 조미술, 다진마늘, 생강, 후춧가루 등으로 맛을 낸 육수에 넣어 분량의 재료를 섞어 여러가지 채소와 함께 끓여낸 음식으로, 칼칼하고 시원한 국물맛이 일품인 요리이.
야키우동
야키우동 야키우동()은 일본의 향토음식의 하나로, 우동을 고기와 야채와 함께 볶아 간장과 우스터 소스 등으로 맛을 낸 것을 말.
야쓰가타케산
야쓰가타케 야쓰가타케 산(八ヶ岳, 八ケ岳)는 나가노현의 스와(諏訪) 지역과 사쿠(佐久) 지역 및 야마나시현의 경계에 있는 화산군이.
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한국 요리
국 요리(韓國料理)는 한국의 음식을 뜻. 복잡한 궁중 요리에서부터 지방의 특색 요리와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양.
한국 음식의 목록
이 문서는 한국 요리의 목록이.
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한국인의 밥상의 에피소드 목록
아래는 KBS 1TV의 교양 프로그램인 《한국인의 밥상》의 방영 목록이.
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한국의 문화
국의 문화(韓國의 文化)는 한국의 전통 예술, 의식주 및 생활 양식을 포함해 다양한 범위를 가리.
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한국의 평야
국의 평야(韓國-平野)는 한반도의 서부와 남부 해안, 큰 강의 하류 지역에 넓게 형성되었.
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한국식 중화요리
국식 중화요리. 한국식 중화요리(韓國式中華料理) 또는 한국식 중국음식은 중국의 중화요리가 기원이지만, 한국의 식재료를 이용해 한국인의 입맛에 맞게 토착화된 음식을 말. 한국식 중화요리는 한국과 지리적으로 가까운 중국의 북방 요리(특히 산동요리)의 영향을 많이 받았.
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안동찜닭
안동찜닭 안동찜닭은 닭과 채소를 이용한 찜류의 요리로서, 안동에서 기원한 음식으로 알려져 있.
하동읍
동읍(河東邑)은 경상남도 하동군의 행정, 산업, 교통의 중심지로 섬진강 하구로부터 약 30km 상류 동안에 위치한 하항이.
하와이주
와이 주(모쿠아이나 오 하와이이)는 태평양의 하와이 제도에 위치하고 있. 본래는 폴리네시아 민족의 땅으로 여왕이 다스린 왕국이었으나, 사탕수수 상인과 군대를 앞세운 미국의 식민지가 되었고, 1959년 8월 21일 미국의 50번째 주로 편입되었.
필라프
식 필라프 필라프는 쌀이나 으깬 밀과 같은 곡식으로 만드는 음식이.
아름다운 정원
《아름다운 정원》은 2008년 11월 20일부터 2010년 5월 6일까지 KBS 1TV에서 방송된 원예 전문 프로그램이.
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아히아코
아히아코()는 콜롬비아, 쿠바, 페루의 수프이.
아이즈미사토 정
아이즈미사토 정()은 일본 후쿠시마현 오누마 군의 정이.
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아이오와 주
아이오와 주(en)는 미국 중서부에 있는 주이며, 아이오와라는 이름은 아이오와 족 원주민을 따라 지어졌.
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아즈텍 문명
아즈텍 문명(Aztec culture)은 지금의 멕시코 지역에 존재하던 아즈텍인들이 만든 문명이.
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아차르 (동남아시아 음식)
아차르()는 동남아시아의 절임 음식이.
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아차르 (남아시아 음식)
아차르()는 남아시아의 절임 음식이.
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아콰펜덴테
아콰펜덴테()는 이탈리아 라치오 주 비테르보 현에 위치한 코무.
아사즈케
스 아사즈케(小茄子浅漬), 교토 시의 니시키 시장 아사즈케()란 오이, 무, 가지등의 채소를 조미액에 단시간 담근 절인 음식이.
압구시트
압구시트 압구시트()는 이란의 요리로, 고기, 감자, 콩, 야채 등을 으깨어 만든 걸쭉한 수프이.
텍사스 주
텍사스주()는 미국 남부에 있는 주이.면적은 알래스카 주 다음으로 넓고, 인구는 캘리포니아 주 다음으로 많. 1836년 멕시코로부터 텍사스 공화국으로 독립하였다가, 1845년 12월 29일, 미국의 28번째 주로 흡수되었.
테네시 주
시 주(State of Tennessee)는 미국 남부의 주이.
식용 꽃
식용 꽃(edible flower)은 먹기가 가능한 꽃의 품종이.
식이 섬유
식이 섬유(食餌纖維) 또는 식이 섬유소는 사람의 체내 소화효소로는 분해되지 않아 소화되지 않는 고분자화합물을 칭하는 말로, 가용성 섬유소와 난용성 섬유소의 두 종류가 있.
신선로
신선로 신선로 신선로(神仙爐) 또는 열구자탕(悅口子湯)은 한국의 궁중 음식에 속하는 전골이.
시금치
시금치(학명: Spinacia oleracea)는 비름과의 한해살이 또는 두해살이 풀이.
시니강
시니강()은 필리핀의 국물 음식이.
시포나드
시포나드(Chiffonade)는 채소나 향초를 잘게 써는 조리 방법을 말. 주로 수프나 샐러드를 만들 때 사용.
시의전서
시의전서(是議全書)는 19세기 말엽 조선 말기의 요리책으로 지은이는 전해지지 않. 상편과 하편 2편으로 이루어진 1책으로 구성.
시식
시식(時食)은 그 계절에 특별히 있는 음식 또는 그 시절에 알맞은 음식이.
원예
원예(원예학)(園藝)는 농업의 한 분야로 라틴어 hortus(園)와 cultra(藝)에서 나왔으며 채소, 과일, 화초 등을 심어서 가꾸는 일이나 기술을 말. 영어의 horticulture는 정원(庭園)을 관리한다는 의미로 gardening(造園術: 조원술)이며 이는 둘러싼다는 의미의 gird에서 나온 말이.
원예사
영국식 정원의 화단의 일부 원예사 왕실원예사 John Rose와 국왕 Charles II(Hendrick Danckerts 작, 1675년) 원예사(園藝師)는 뜰을 만드는 사. 옛날에는 원정(園丁) 등이라고도 불. 정원석, 수목이나 연못, 수로로부터 잔디등을 포함하고, 뜰을 하나의 조형 공간으로서 설계 시공, 제작하는 사람, 또 그 수목등의 식물의 생육을 관리해, 정기적으로 전정하는 관리의 일도 하는 전문가이.
웨스트버지니아주
웨스트버지니아 주(State of West Virginia)는 미국의 주이.
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워싱턴주
워싱턴 주()는 미국 태평양 연안 북서부에 있는 주이.
훈제
돼지갈비 훈제를 하고있는 모습. 훈제 연어. 훈제(燻製)는 고기등의 음식을 연기를 사용해 훈연처리하여, 연기 성분이 흡수되도록 하는 조리 및 보존 방법을 말. 이 방식으로 만들어진 음식을 칭. 일반적으로 연기의 원료는 나무를 사용.
월간원예사
월간원예는 원예에 관한 내용을 바탕으로 잡지 및 신문을 발간하는 회사이.
월남쌈
이 꾸온() 또는 냄 꾸온()은 바인 짱(라이스 페이퍼)에 돼지고기, 새우, 채소와 허브 등을 넣어 돌돌 말아 만드는 베트남 음식이.
퀘벡 주
벡 주()는 캐나다 동부에 있는 주로 프랑스계 주민들이 많이 거주.
환경 방사능
환경 방사능은 사람의 생활 환경에 있는 모든 방사선이나 방사성 물질에 의한 방사능을 말. 방사선이 사람에 미치는 영향과 대책이 가장 중요한 문제.
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완두순
완두순 완두순(豌豆筍)은 완두에서 싹을 내어 기른 채소이.
와쿠이 히데아키
와쿠이 히데아키(1986년 6월 21일 ~)는 일본의 프로 야구 선수이며, 현재 퍼시픽 리그인 지바 롯데 마린스의 소속 선수(투수)이.
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