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5 처지: 머귀나무, 운향과, 초피나무, 산초나무, 화자오.
머귀나무
머귀나무(Zanthoxylum ailanthoides)는 한국·일본·중국 등지에 분포하는 낙엽소교목으로 높이 15m까지 자라며, 작은 가지에는 털이 없고 가시가 있. 잎은 깃모양 겹잎으로 어긋나고 작은잎은 19-23개로 두꺼우며 넓은 바소꼴이고 끝이 날카로우며 잔톱니가 있. 꽃은 황백색이며 원추꽃차례로 5월에 가지 끝에 피고 우산모양이.
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운향과
운향과는 무환자나무목의 과이.
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초피나무
무(山椒--, 학명: Zanthoxylum piperitum)는 운향과에 속하는 식물이.
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산초나무
산초나무(山椒--, 학명: Zanthoxylum schinifolium)는 운향과에 속하는 나무이.
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화자오
화자오()는 중국·티베트·네팔·인도 요리에 사용되는 향신료이.
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