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파네토네

색인 파네토네

식 파네토네 한 조각 파네토네 (밀라노 방언: panetton, panetùn)은 밀라노에서 먹는 빵의 일종이로 대개는 신년이나 크리스마스 때 먹. 지금은 이탈리아 전역에서 여러 형태로 존재하며 밀라노 시의 상징이.

8 처지: 빵 목록, 이탈리아 요리, 이탈리아 요리의 식사 구성, 추레키, 콜롬바 디 파스쿠아, 판도로, 판포르테, 사워도.

빵 목록

여러가지 곡식과 빵들 다음은 빵의 목록이.

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이탈리아 요리

이탈리아의 대표적인 요리들(왼쪽 상단부터 피자, 스파게티, 젤라토, 에스프레소). 이탈리아 요리()는 기원전 4세기부터 다양한 사회·정치 변화와 함께 발전해 왔. 특히 유럽인들이 세계 각지로 진출한 이후 감자, 토마토, 후추, 옥수수 등의 다양한 식재료가 유입되면서 이탈리아 요리는 큰 변화를 겪었.

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이탈리아 요리의 식사 구성

이탈리아는 유럽식 식사 구조의 정형적인 형태를 띠고 있. 아침, 점심, 저녁 그리고 점심과 저녁 사이의 간식(merenda)이.

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추레키

()는 달고 계란이 포함된 스위트브레드의 일종이며 서아시아와 중앙아시아의 요리에 뿌리를 두고 있. 짭짤한 맛이 나는 추레키 또한 존재.

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콜롬바 디 파스쿠아

바 디 파스쿠아 콜롬바 디 파스쿠아(colomba di Pasqua, Colomba pasquale)는 이탈리아에서 부활절에 먹는 전통 케이크이.

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판도로

(Pandoro)는 이탈리아의 전통 빵으로서 달콤한 빵이.

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판포르테

에 진열된 판포르테 판포르테(이탈리아어:Panforte 또는 Pan di Siena, Pan-빵, forte 강한)는 이탈리아식 디저트로 과일 케이크의 일종이.

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사워도

비엔나 사워도 흰 빵 사워도(Sourdough)는 빵을 부풀리는 데 사용하는 유산균과 효모의 공생 배양물이.

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