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프랜지페인

색인 프랜지페인

빠네를 이용한 복숭아 타르트 프랜지페인(frangipane)은 아몬드로 만든 필링으로 제과에서 많이 쓰인.

1 관계: 베이크웰 타르트.

베이크웰 타르트

베이크웰 타르트 시중에서 판매되는 체리 베이크웰 허클베리, 마코나아몬드, 크렘프레슈 세르베를 올린 베이크웰 타르트. 미국 캘리포니아의 레스토랑 '더 프렌치 런더리'에서 제공되는 후식이다. 베이크웰 타르트 (Bakewell tart)는 영국의 과자 중 하나로 쇼트크러스트에 잼과 프랜지페인을 담고 아몬드 조각을 올린 것이.

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