향온주는 맵쌀과 찹쌀을 쪄서 식힌 것에 보리와 녹두를 섞어 만든 누룩을 넣어 담근 술을 말. 알코올 도수가 40도에 이르는 독주이며 해독작용이 뛰어나고 향기가 매우 좋. '내국법온' 이라고도 불린.
1 관계: 서울특별시의 무형문화재.
서울특별시의 무형문화재는 무형문화재 중에서 서울특별시 내에 있는 문화재를 의미.
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