글루탐산

산은 20가지 단백질 아미노산 가운데 하나이며 코돈은 GAA, GAG이.

3 처지: 글루탐산 나트륨, 유전 부호, 신경전달물질.

글루탐산 나트륨

산 나트륨(sodium glutamate) 또는 글루탐산 일나트륨(monosodium glutamate, MSG)은 가장 풍부한 자연발생 불필수 아미노산인 글루탐산의 나트륨염이.

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유전 부호

전령 RNA의 코돈 배열 유전 부호(genetic code) 또는 유전 암호는 각 코돈(codon)이 어떤 아미노산을 부호화(encoding)할지를 정해놓은 규칙이.

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신경전달물질

신경전달물질(神經傳達物質)은 신경 세포에서 분비되는 신호 물질이.

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글루타메이트, 글루타민산.

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