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8 처지: 리놀레산, 미리스트산, 스테아르산, 흰자, 팔미트산, 팔미톨레산, 올레산, 알.
리놀레산
thumb thumb thumb 리놀레산(linoleic acid)는 2개의 이중결합을 갖는 불포화 지방산을 말.
미리스트산
미리스트산()은 화학식이 CH3(CH2)12COOH인 포화 지방산이.
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스테아르산
스테아르산()은 18개의 탄소로 구성된 포화 지방산이고, IUPAC 이름은 옥타데칸산()이.
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흰자
흰자와 노른자 흰자는 노른자를 둘러싼 물질이.
팔미트산
미트산() 또는 헥사데칸산()은 동물, 식물, 미생물에서 발견되는 가장 일반적인 포화 지방산으로 16개의 탄소를 포함하고 있고 화학식은 CH3(CH2)14COOH 이.Gunstone, F. D., John L. Harwood, and Albert J. Dijkstra.
팔미톨레산
미톨레산 팔미톨레산(Palmitoleic acid) 또는 불포화 지방산인 오메가-7 지방산 중의 하나로, 화학식은 CH3(CH2)5CH.
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올레산
올레산 올레산(oleic acid)은 동물과 식물에 널리 존재하는 오메가-9 지방산으로서 화학식은 CH3(CH2)7CH.
알
조류, 파충류, 어류, 곤충 등의 알. 알은 대부분의 조류와 파충류, 어류 그리고 양서류에서, 난자의 수정으로 발생된, 접합체이.
