매실주

매실주 매실주는 숙성되기 직전의 청매를 담구어 만드는 매실주는 맛도 좋고 몸에도 좋은 대표적 전통주이.

매실나무

''Prunus mume'' 매실나무(梅實-)는 장미과에 속하는 나무로, 매화나무(梅花-). 꽃은 3~4월에 잎이 나기 전에 피고, 열매는 6~7월에 동그랗게 익. 열매를 매실이라 하여 먹. 꽃말은 충실이.

물질대사

아데노신 삼인산(ATP)의 구조. ATP는 에너지를 전달하는 주요 분자이다. 물질대사(物質代謝) 또는 단순히 대사(代謝) 또는 메터볼리즘(라틴어, 독일어: Metabolismus)은 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응이.

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피크린산

린산(Picric acid)은 일반적으로 몇 가지 이성체를 가진 트리니트로 페놀 중 2,4,6-트리니트로페놀(TNP;2,4,6-trinitrophenol)이라고 불리는 화합물이.

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시트르산

시트르산(citric acid) 또는 구연산(枸櫞酸)은 귤속 과일에서 주로 발견되는 약한 유기산이.

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