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비엔나 빵

색인 비엔나 빵

비엔나 빵은 19세기에 오스트리아 비엔나에서 개발된 빵의 종류이.

19 처지: 맥주, 반죽, 보리, , , 효모, 증류수, 유산균속, 파리, 오스트리아, 오스트리아 요리, 호밀, 엿기름, 품퍼니켈, 1845년, 1846년, 1850년, 1867년, 19세기.

맥주

200px 200px 맥주(麥酒) 또는 비어()는 보리를 가공한 맥아(麥芽)를 발효한 술로서 알코올은 맥주의 종류에 따라 2~18% 정도의 다양한 도수를 가진 술이.

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반죽

반죽하기 반죽은 가루에 물을 부어 이겨 개는 요리법 또는 그렇게 해서 만든 혼합물을 뜻.

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보리

보리밭 보리(영어:barley)는 벼목 벼과 보리속에 속하는 식물로, 한해살이 또는 두해살이 식물이.

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빈()은 도나우 강변에 있는 오스트리아의 수도이.

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빵 빵()은 곡식 가루와 물로 된 반죽을 굽거나 찌거나 튀겨서 만든 음식이.

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효모

효모(酵母)는 균계에 속하는 미생물로 약 1,500 종이 알려져 있. 뜸팡이라는 이름으로도 부른.

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증류수

왕실 약국의 정제수병. 증류수(蒸溜水)는 증류 과정을 통해 모든 불순물을 실질적으로 제거한 순수한 물을 가리.

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유산균속

젖산균(Lactic acid bacteria) 또는 유산균(乳酸菌)은 물질대사에 의해 탄수화물을 젖산으로 분해시키는 후벽균류 세균의 총칭이.

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파리

리는 다음 뜻으로 쓰인.

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오스트리아

오스트리아 공화국(), 줄여서 오스트리아()는 847만명의 인구가 살고 있는 중앙유럽 알프스 산맥에 있는 내륙국이.

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오스트리아 요리

섬네일 아펠슈트루델 오스트리아 요리는 오스트리아-헝가리 제국 대부터 내려온 요리의 양식이.

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호밀

호밀(胡-, 학명: Secale cereale)은 캅카스·터키가 원산이며 라이보리(rye)라고도 하는 볏과의 한해살이풀이.

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엿기름

350px 엿기름()은 밀, 보리 등에 물을 주어 싹을 내서 말린 것을 이용하여 만든 식용 당화 분해효소.

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품퍼니켈

()은 무겁고 살짝 단 맛이 나는 호밀빵의 일종이.

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1845년

1845년은 수요일로 시작하는 평년이.

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1846년

1846년은 목요일로 시작하는 평년이.

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1850년

1850년은 화요일로 시작하는 평년이.

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1867년

1867년은 화요일로 시작하는 평년이.

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19세기

세실 존 로드의 케이프-카이로 철도 계획을 풍자한 그림. 영국의 아프리카 남북 분할의 상징이다. 제1차 아편 전쟁의 전투기록화 19세기(- 世紀)는 1801년부터 1900년까지의 기간이.

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