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압면

색인 압면

펑저우) 압면(押麵)은 반죽을 구멍이 뚫린 틀에 넣고 밀어 끓는 물에 넣어서 삶아 만든 국수이.

8 처지: 반죽, 국수, 두산세계대백과사전, 납면, 펑저우 시, 일제 강점기, 절면, 소면.

반죽

반죽하기 반죽은 가루에 물을 부어 이겨 개는 요리법 또는 그렇게 해서 만든 혼합물을 뜻.

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국수

서울에서 국수를 말리는 모습 국수 혹은 면(麵)은 주로 밀가루로 만든 반죽을 말거나, 틀에 누르거나, 밀어서 얇게 한 다음 써는 등 여러 가지 방법으로 가늘고 길게 뽑아 낸 것을 말. 또는 그것을 삶아서 먹는 음식을 가리.

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두산세계대백과사전

양장본 표지 두산세계대백과사전(斗山世界大百科事典)은 (주)두산에서 서비스하는 백과사전이.

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납면

납면 납면(拉麵)은 국수 반죽을 양쪽에서 당기고 늘려 여러 가닥으로 만든 국수이.

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펑저우 시

펑저우 시의 위치 펑저우 시() 는 중화 인민 공화국 쓰촨 성 청두 시의 현급시이.

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일제 강점기

일제강점기(1910년 8월 29일 ~ 1945년 8월 15일)는 한국의 역사에서 한국의 근현대사를 시대별로 나누었을 때 주요 시대 중 하나로 한반도와 그 부속도서가 일본 제국의 식민 지배 아래 놓였던 시기이.

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절면

국의 칼국수 만들기) 절면(切麵)은 밀대로 밀어 얇게 만든 반죽을 칼로 썰어 만든 국수이.

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소면

소면은 다음을 가리.

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나가는들어오는
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