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펠메니

색인 펠메니

메니 펠메니()는 러시아식 만두로써, 베이킹 파우더를 넣지 않은 밀가루를 얇게 반죽하여 속을 채워 만.

6 처지: 러시아, 만두, 밀가루, 베이킹파우더, 우드무르트어, 핀우그리아어파.

러시아

시아 연방() 또는 러시아()는 동유럽과 북아시아에 걸쳐 있는 연방제 국가로, 세계에서 가장 영토가 넓은 국가이.

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만두

만두(饅頭)는 밀가루 등을 반죽하여 얇게 민 것에 소를 넣어 빚은 음식이.

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밀가루

밀가루는 밀의 낟알을 분쇄하여 만든 가루이.

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베이킹파우더

베이킹 파우더 베이킹파우더(baking powder)는 빵, 과자 등을 만들 때 밀가루의 반죽을 부풀게 하는 물질로 입자가 고운 흰색 가루로 되어 있. 베이킹 파우더에 있는 화학 물질이 공기 중에서 액체와 반응하면 이산화탄소를 만들고, 이산화탄소는 밀가루 반죽 안에 갇힌.

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우드무르트어

우드무르트어는 핀우고르어파에 속한 언어이고 우드무르트인들이 사용하는 언이이.

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핀우그리아어파

우그리아어파는 우랄어족에 속하는 언어군으로 헝가리어, 핀란드어, 에스토니아어 등을.

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