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보이차

색인 보이차

보이차()는 중화인민공화국 윈난 성 남부 지방에서 생산한 발효차의 일종이.

7 처지: 갈산, 중화인민공화국, 차 (음료), 차마고도, 윈난 성, 푸얼 시, 후발효차.

갈산

thumb 갈산(←,-酸)의 옥시벤존산에 해당되며, 분자식은 C7H6O5이고, 시성식은 C6H2(OH)3COOH이.

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중화인민공화국

중화인민공화국()은 동아시아에 있는 공화국이.

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차 (음료)

(茶)는 차나무잎을 우려낸 음료이.

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차마고도

마고도(茶馬古道, Ancient Tea Route/Southern Silk Road)는 비단길보다 앞선 오래된 무역로이.

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윈난 성

윈난 성(운남성)은 중화인민공화국 남부의 성이.

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푸얼 시

얼(보이)은 중국 윈난 성에 위치한 도시이며, 보이차의 고장으로 유명.

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후발효차

후발효차(後醱酵茶; post-fermented tea)는 후발효(미생물 발효)를 거쳐 만든 차이.

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보이 차, 푸얼 차, 푸얼차.

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