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도미틸라 카타콤베
미틸라 카타콤베 도미틸라 카타콤베(Catacombe di Domitilla)는 이탈리아 로마에 있는 카타콤이.
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동키콩
《동키콩》(은 닌텐도 사의 비디오 게임 등장인물이다. 정글 깊숙한 곳에 살고 있는 커다란 덩치의 고릴라로, 첫 등장은 1981년에 발매된 《동키콩》이다. 1994년부터는 넥타이를 매고 등장한다. 동키콩은 동키콩 시리즈에서 주인공이나 악역으로 다루어졌으며, 미야모토 시게루의 창작이다. 동키콩 주니어 및 동키콩 컨트리 2 에서는 인질로 잡혀가기도 했다. 마리오 파티 DS에서는 동키콩이 돌로 변했다. 올림픽 게임에서는 마리오와 소닉 밴쿠버 동계올림픽에서 파워 타입으로 출전하였다. 파트너로는 디디콩, 딕시콩, 타이니콩, 펑키콩이 있고 아기 형태인 베이비동키콩이 있다. 크리터와 킹크리터룰은 동키콩과 같은 곳에서 살고 있다.
라가나
와 발효된 라가나 라가나()는 그리스의 납작빵이.
레스보스섬
스보스()는 그리스 동부 에게 해에 있는 섬으로, 미틸리니 해협으로 터키와 떨어져 있. 중심지는 섬의 남쪽에 위치한 미틸리니이.
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로마 공화정
마 공화국(-共和國)은 고대 로마 시대에서 기원전 510년경 왕정을 폐지하고 이후 450여 년간 로마 정치를 이끌었던 공화정 정체(政體)와 그 정부를 일컫.
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리소토
산물 리소토 밀라노 리소토 리소토()는 이탈리아의 전통 요리로서 해당 지역의 쌀을 이용하여 만드는 여러 음식 가운.
마늘빵
마늘빵 마늘빵(Garlic bread)은 바게트에 마늘과 올리브 오일 또는 버터를 발라 오븐에 구운 빵이.
멘도사 (아르헨티나)
멘도사()는 아르헨티나 멘도사 주의 주도이.
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메네멘
메네멘을 곁들인 터키식 아침식사 (왼쪽) 메네멘은 계란, 양파, 토마토, 피망에 간 후추, 오레가노, 소금 등의 향신료가 들어간 전통적인 터키 요리이.
미가스
미가스는 스페인과 포르투갈의 요리와, 그와는 상당히 다른 텍스멕스 요리를 일컫는 이름이.
민지 (음식)
민지()는 마카오의 다진 고기 요리이.
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감바스 알 아히요
바스 알 아히요() 또는 감바스(gambas)는 스페인의 새우 요리이.
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바바 간누즈
바바 간누즈 바바 간누즈()는 중동의 음식이.
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그리스 요리
섬네일 섬네일 그리스 요리(gr:Ελληνική Κουζίνα)는 그리스 전역과 그리스인들의 요리 방식이.
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그리스 샐러드
리스 샐러드. 그리스 샐러드(테리니 살라타)는 그리스 요리들 중 하나로 여름에 먹는 샐러드이.
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그린 소스
린 소스() 또는 허브 소스()는 익히지 않은 허브를 주재료로 하는 초록색 소스이.
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기름
신서릭(Synthetic) 자동차 기름 천연 올리브 기름 기름, 유(油), 오일(oil)은 동식물, 광물 등에서 얻을 수 있고 물과 섞이지 않는 가연성 물질이.
브라질의 역사
선사시대부터 토착민이 살았지만 브라질의 역사는 보통 포르투갈인이 건너온 뒤의 역사를 일컫.
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브루스케타
올리브유와 프로슈토를 곁들인 브루스케타 토마토 브루스케타 브루스케타 (이탈리아어:Bruschetta)는 이탈리아 요리의 안티파스토 일종으로 마늘을 바른 빵을 구워서 위에 올리브유, 마늘, 소금, 후추, 자두 등을 첨가하거나 간하여 먹는 요리이.
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빵 목록
여러가지 곡식과 빵들 다음은 빵의 목록이.
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김 (해조류)
조시킨 김 김은 김속의 해조류를 넓은 곳에 평평하게 펴서 말려서 사각형으로 잘라서 먹는 음식이.
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납작빵
납작빵()는 밀가루, 물, 그리고 소금으로 만들어지는 빵의 종류이.
스페인
스페인 왕국()은 유럽 남서부 이베리아 반도에 있는 나라로, 북쪽으로는 안도라와 프랑스, 서쪽으로는 포르투갈과 마주하고 있으며, 유럽 연합 회원국 가운데 프랑스에 이어서 두 번째로 영토가 넓은.
스페인 요리
스페인 요리인 빠에야 스페인은 지방마다 아주 다양한 요리가 있. 대개 기후나 지역적 특성에 따라 다르며 해안 가에서는 해물 요리가 발달되어 있어 지중해를 끼고 있는 본연의 특색을 잘. 스페인의 역사를 볼 때 다양한 영향력을 받았기에 독특한 요리와 조리법, 향을 가지고 있. 한편, 라틴아메리카를 비롯한 수많은 스페인어권 국가들에 토착 요리와 견줄 만한 절대적 영향력이 스페인 요리로부터 유래했다고 볼 수 있.
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스페인의 역사
스페인의 역사는 선사시대 현생 인류가 살기 시작한 이래 고대에는 히스파니아로 불렸던 이베리아 반도에 있었던 많은 민족과 국가들이 연관되어 있. 오늘날에도 이베리아 반도에 있는 나라는 스페인과, 포르투갈, 안도라, 그리고 영국의 해외 영토인 지브롤터가 있. 이베리아 반도에 현생 인류가 살기 시작한 것은 약 32,000년 전으로 알타미라 동굴 등에 유적이 남아있.
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튼살
살(stretch marks, striae)은 좋지 않은 색조로 피부 위의 흉터가 형성되는 일이.
슈말츠
슈말츠()는 거위나 닭 등 닭기러기류의 지방 조직에서 나온 흰색의 반고체를 정제해 만든 기름이.
슈파이어 포도주병
슈파이어 와인병 슈파이어 포도주병() 또는 뢰머바인()은 독일 슈파이어에 있는 고대 로마 시대의 무덤에서 발견된 포도주병이.
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자즈크
섬네일 자즈크() 또는 자지키() 는 농축된 요구르트의 한 종류이며 터키의 영향을 받았기 때문에 터키에서는 물론 옛 오스만 제국 영토 안에 있던 아르메니아, 그리스, 아제르바이잔 등에서도 발견할 수 있. 자즈크는 발칸 반도 지방의 타라토르와 비슷.
페스토
스토() 또는 페스토 알라 제노베세(pesto alla genovese)는 이탈리아 제노바의 소스이.
크라판섬
섬 크라판섬()은 아드리아해에 위치한 크로아티아의 섬으로 면적은 0.36km2, 높이는 1.5m, 인구는 237명(2011년 기준), 인구 밀도는 658명/km2이.
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써브웨이
미시간 주에 있는 써브웨이 써브웨이의 샌드위치 2009년, 브라질의 한 써브웨이 체인점 써브웨이의 쿠폰과 도장, 써브클럽 써브웨이()는 미국에 본거지를 둔 샌드위치 전문 레스토랑 체인이.
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포도씨유
씨유 포도씨유는 포도의 씨를 압착하여 만든 기름이.
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포카차
()는 오븐에 굽는 이탈리아의 평평한 빵이.
폴포 아 페이라
아 페이라 한접시 폴포 아 페이라는 스페인 갈리시아 지방의 전통적인 문어 요리이.
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이스탄불
이스탄불()은 현재 터키에서 최대 도시이.
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점성
점성(粘性, viscosity)은 형태가 변화할 때 나타나는 유체의 저항 또는 서로 붙어 있는 부분이 떨어지지 않으려는 성질을 말. 점성을 엄밀히 측정하기는 상당히 어려운 일이지만, 굵기가 같은 가는 관을 같은 양의 액체가 타고 내리는 시간을 비교하면 점성이 큰 액체 쪽이 시간이 더 걸린.
짜파게티
농심에서 생산하고 판매하고 있는 짜장라면이며, 대한민국의 인스턴트 짜장면이.
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참깨
의 한해살이풀, 또는 그 씨이.
카놀라유
조리용 카놀라유 유채꽃 오스트레일리아 뉴사우스웨일스에 있는 유채꽃 농장 카놀라유(Canola Oil,-油) 또는 카놀라(Canola)는 겨자과에 속하는 개량된 유채씨에서 추출한 기름이고, 유채유 또 채종유라고 불린.
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카사라노
사라노 카사라노()는 이탈리아 풀리아 주 레체 현에 위치한 코무네로 면적은 38km2, 높이는 109m, 인구는 21,554명(2008년 11월 기준), 인구 밀도는 570명/km2이.
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카프레세
세()는 모차렐라, 토마토, 바질을 넣고 소금과 올리브유로 간한 이탈리아의 샐러드이.
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치아바타
아바타()는 이탈리아의 빵으로 이스트로 반죽하여 만드는 빵이.
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캄파니아주
아 주()는 이탈리아 남부 지중해에 면한 지역을 말. 이지역에는 약 580만명의 인구가 있으며 이탈리아에서 두 번째로 가장 인구가 많은 지역이고, 캄파니아 주의 총 영역이 13,590 km2로 이탈리아내에서는 가장 인구 밀도가 높. 이탈리아 반도에 위치해 있고 서쪽에는 지중해가 있으며 프레그라에안 제도들과 카프리 섬이 캄파니아 주의 행정에.
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코피아 페라레세
아 페라레세()는 밀가루, 라드, 올리브유, 엿기름으로 만들어지는 빵이.
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쿠바 요리
바식으로 요리한 로파 비에하라는 요리. 토마토소스와 콩, 바나나, 유카잎, 노란 쌀로 요리한다. 쿠바 요리는 스페인, 카리브해, 아프리카 식단을 고루 갖춘 요리이.
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판차넬라
(Panzanella 혹은 panmolle)는 이탈리아 토스카나 주에서 나타나는 빵과 토마토로 조리한 샐러드로 여름 음식이.
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파 암 토마케트
암 토마케트 파 암 토마케트는 스페인 카탈루냐, 발렌시아, 안달루시아, 아라곤, 발레아레스, 무르시아 지방의 전통 요리이.
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파스타 알 포모도로
오르키에테 알 포모도로 파스타 알 포모도로(이탈리아어:Pasta al pomodoro)는 이탈리아의 요리로 파스타와 함께 올리브유, 바질, 토마토 그리고 신선한 재료를 갖고 만. 간편히 만들 수 있는 요리로 즐겨 소비하기에 많은 소스를 넣지는 않. 포모도로는 이탈리아어로 토마토를 의미.
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파파타스 브라바스
스 브라바스()는 튀긴 감자에 매콤한 소스를 얹은 스페인 요리이.
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파에야
발렌시아 지역의 파에야 완성된 모습. 해물 파에야 파에야()는 스페인 요리의 대표에 해당하는 요리로서 엄밀하게는 발렌시아 지방을 대표하는 음식이.
생선튀김
레몬을 곁들인 피시프라이. 샌디에이고에서 촬영. 생선튀김(fried fish)은 어패류를 튀김한 것이.
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탑불레
탑불레(레반트)는 레반트 지역에서 먹는 채소 샐러드이.
올리브
올리브(olive)는 물푸레나무과의 식물로서 열매가 올리브기름과 피클을 만드는 데 이용.
올리브 (동음이의)
올리브의 다른 뜻은 다음과 같.
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올림피아의 제우스상
올림피아의 상을 바탕으로 한 모조 제우스 상 올림피아의 제우스 상은 기원전 435년에 고대의 유명한 조각가 페이디아스에 의해 만들어진 하늘의 신 제우스를 본뜬 것이.
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에볼리
에볼리()는 이탈리아 캄파니아 주 살레르노 현에 위치한 코무.
에스칼리바다
에스칼리바다 또는 스페인어에서 드물게 부르는 다른 명칭인 에스칼리바다 (escalibadaAnya Von Bremzen, The New Spanish Table (Workman Publishing, 2005), p. 129)는 연기에 그을린 채소인 전통적인 카탈루냐 요리이.
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여과 요거트
여과 요거트()는 천이나 기계 등을 이용해 유청을 걸러낸 요거트이.
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키클라데스 제도
스 제도() 또는 퀴클라데스 제도는 에게 해에 있는 그리스의 군도이.
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키프로스 요리
스의 요리는 지중해 동쪽 끝자락에 위치한 국가인 키프로스의 요리 양식을 가리.
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사모스섬
사모스(Σάμος)는 에게 해 동부, 히오스 섬의 남부, 파트모스 섬과 도데카니사 제도의 북부, 소아시아 연안에 있는 그리스의 섬이.
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사우전드 아일랜드 드레싱
사우전드 아일랜드 드레싱 사우전드 아일랜드 드레싱(Thousand Island dressing)은 샐러드 드레싱 중 하나이.
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살팀보카
닭고기 살팀보카 살팀보카 (혹은 saltinbocca)는 이탈리아어로 "입으로 뛰어든다"라는 뜻을 지닌 것으로서 이탈리아 전역, 스위스 남부, 스페인, 그리스 등지에서 대중적인 음식이.
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살피트
살피트()는 팔레스타인 요르단 강 서안 지구 중서부에 있는 살피트 주의 주. 팔레스타인의 관할로 요르단 강 서쪽에 있으며, 남쪽으로 라말라와 예루살렘이 있고, 북동쪽으로 나블루스, 북쪽으로는 칼킬리야가 있.
피아디나
아디나 피아디나(이탈리아어:Piadina, Piada)는 이탈리아식 플랫브래드인데 에밀리아로마냐 주의 고유 빵이.
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터키 요리
식 아침식사 카흐발트 터키 요리()는 주로 오스만 제국의 음식에서 기원한 요리로, 중앙 아시아, 캅카스, 중동, 지중해, 발칸 반도 지방의 요리가 융합되고 발전한 터키의 요리이.
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세르비아 요리
바피 사르마 세르비아 요리는 지중해 인근 국가의 요리와 상당히 흡사한 요리이.
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소렌토
소렌토()는 이탈리아 캄파니아 주 나폴리 현에 있는 코무.
알바니아
알바니아 (알바니아어: Shqipëri/Shqipëria; 슈치퍼리/슈치퍼리아), 공식적으로는 알바니아 공화국(알바니아共和國, 알바니아어: Republika e Shqipërisë; 레푸블리카 에 슈치퍼리스)은 동남유럽 지역에 위치한 국가이.
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안달루시아 요리
안달루시아 요리는 안달루시아 지방의 광활하고 다양한 풍경에 따라 가지각색이.
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하리사 (양념)
리사()는 튀니지를 비롯한 마그레브 지역에서 먹는 매운 양념이.
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하엔 주
엔 주()는 스페인 남부에 위치한 안달루시아 지방의 주로, 주도는 하엔이.
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아라곤 요리
보리지잎과 마늘, 감자, 우에스카 주의 차림상이다. 아라곤 요리는 스페인 아라곤 지방에서 찾아볼 수 있는 요리와 식재료를 가리키는 말이.
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아라비아타 소스
알라비아타 아라비아타 소스(이탈리아어:sugo all'arrabbiata, Arrabbiata sauce)는 마늘, 토마토, 마늘, 고추 등을 올리브유에 조리하여 만드는 매운 소스이.
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아로스 네그레
아로스 네그레는 오징어 (나 갑오징어)와 쌀로 만든 발렌시아와 카탈루냐의 요리로, 해산물 파에야와 다소 비슷한 요리이.
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아욜리
아욜리()는 마늘과 올리브유로 만든 지중해식 소스이.
테라모
모()는 이탈리아 아브루초 주 테라모 현에 위치하고 테라모 현의 현도인 코무네이.
식물성 기름
식물성 유지는 식물로부터 추출한 트라이글리세라이드를 일. "식물성 유지"라는 어휘는 좁게는 실온에서 액체 상태를 유지하는 식물의 기름만을, 넓게는 주어진 온도 조건에 대한 물질의 상태에 관계없이 모든 범위의 식물의 기름을 일컬을 수도 있. 이러한 까닭으로, 실온에서 고체 상태인 식물성 유지는 때때로 식물성 지방이라 불리.
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식물성 기름 목록
식물성 유지는 식물에서 추출한 트라이글리세라이.
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식용유
양한 종류의 식용유 빵과 올리브기름 식용유(食用油)는 식물, 동물에서 얻거나, 또는 인조로 합성한 기름 중, 먹는 용도의 기름을 말. 보통 지짐, 튀김 등의 조리에 이용.
시라쿠사
시라쿠사()는 이탈리아 시칠리아 섬의 남동쪽 해안에 있는 도시이.
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시리아 요리
섬네일 섬네일 시리아 요리는 시리아 전역에 정착한 사람들의 음식을 말. 시리아 요리는 주로 가지, 주키니호박, 양파, 마늘, 고기 (주로 양고기 및 가금류), 유제품, 불구르, 참깨, 쌀, 병아리콩, 밀가루, 잣, 누에콩, 렌즈콩, 양배추,콜리플라워, 포도나뭇잎, 절임 순무 또는 오이, 토마토, 시금치, 올리브유, 레몬주스, 파슬리, 박하, "바하라트의 무샤칼라", 개암, 피스타치오, 벌꿀 및 과일이라고 하는 향신로 혼합물을.
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시저 샐러드
시저 샐러드(Caesar Salad)는 잎채소 샐러드의 일종으로, 로메인상추와 크루통이며, 달걀, 올리브유, 레몬즙, 마늘, 우스터셔 소스, 후추를 드레싱으로 사용하여 만. 1924년 미국에서 시저 카디니에 의해 개발된 것으로 알려져 있.
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후무스
올리브 오일과 허브, 향신료로 만든 후무스 후무스(hummus)는 병아리콩, 타히니, 올리브기름, 레몬주스, 소금, 마늘 등을 섞어 으깬 소스이며, 레바논이나 이집트 등 중동의 향토음식이.
여기로 리디렉션합니다
감람유, 올리브 기름, 올리브 오일, 올리브기름, 올리브오일.
