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4 처지: 뷰티르산, 꽃상추, 치커리족, 쌈.

뷰티르산

뷰티르산(그리스어 "βούτῡρον"에서 유래, "butter"를 의미함)은 계통명은 부탄산()이고, BTA로 약칭되며, 화학식이 CH3CH2CH2-COOH 인 카복실산이.

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꽃상추

꽃상추는 치커리속에 속하는 몇몇 쓴 맛이 나는 잎채소를 일컫.

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치커리족

리족(Cichorieae)은 국화과에 속하는 분류군이.

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쌈

300px 쌈은 밥이나 고기 등을 채소에 얹어 싸 먹는 한국 요리를 말. 쌈에 들어가는 채소로는 상추, 배추, 치커리, 깻잎 등이 있. 21세기 초 웰빙 열풍이 불면서 채식 식단에 대한 관심이 높아지자 외식 식단으로 '쌈밥'이라는 메뉴가 등장하였으며 '쌈밥'을 전문으로 하는 식당도 많이 생.

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