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5 처지: 만두, 중앙아시아, 칭전 요리, 헤자즈, 터키 요리.
만두
만두(饅頭)는 밀가루 등을 반죽하여 얇게 민 것에 소를 넣어 빚은 음식이.
중앙아시아
중앙아시아(中央-) 또는 중부아시아(中部-)는 아시아의 핵심 지역 중 하나로, 서쪽으로 카스피 해부터 동쪽으로는 중화인민공화국까지, 북쪽으로는 러시아부터 남쪽으로는 아프가니스탄에 이르는 지역이.
칭전 요리
한커우에 있는 할랄 고기 전문 정육점 간판 (1934년-1935년 촬영) 칭전 요리()는 중화인민공화국에 사는 회족 등 무슬림의 음식을 말. 칭전(清真)은 중국어로 "얼룩이 없다"를 뜻. 중국의 이슬람교는 중국 각지에 거주하고 있으며 본고장인 신장 위구르 요리와 닝샤 회족 자치구의 회족요리를 본고장으.
헤자즈
헤자즈(Hejaz,, 장벽) 또는 히자즈(Hijaz)는 지금의 사우디아라비아 서쪽에 위치한 지역이.
터키 요리
식 아침식사 카흐발트 터키 요리()는 주로 오스만 제국의 음식에서 기원한 요리로, 중앙 아시아, 캅카스, 중동, 지중해, 발칸 반도 지방의 요리가 융합되고 발전한 터키의 요리이.
