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15 처지: 도정, 감마 아미노낙산, 발아, 겨, 벼, 디톡스, 녹두, 이노시톨, 콜레스테롤, 쌀, 쌀겨, 새고아미 벼, 현미, 토마토, 싹.
도정
정(搗精)은 낟알을 찧거나 쓿는 일을 말. 벼나 보리 같은 곡식의 낟알을 찧어 껍질을 벗기고 그 속에 있는 등겨층을 벗기는 일이.
감마 아미노낙산
마 아미노낙산 또는 감마 아미노뷰티르산(γ-Aminobutyric acid, GABA)은 포유류의 중추신경계에 작용하는 억제 신경전달물질이.
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발아
볍씨 발아 발아(發芽, 싹트기)는 식물, 균류, 박테리아가 씨, 포자에서 나와 성장을 시작하는 과정이.
겨
쌀 알곡에서 벗겨낸 왕겨 밀 겨 흰콩과 콩깍지 겨는 곡식의 껍질을 통틀어 이르는 말이.
벼
한국은행이 주조한 50원 주화. 벼이삭이 그려져 있다. 벼는 벼과의 재배종이.
디톡스
톡스() 또는 대체의학적 관점의 해독(解毒)은 인체 내에 축적된 독소를 뺀다는 개념의 유사의학적 제독요법을 말. 유해물질이 몸 안으로 과다하게 들어오는 것을 막고 장이나 신장, 폐, 피부 등을 통한 노폐물의 배출을 촉진하는 것이.
녹두
녹두(綠豆)는 한국·인도·중국 등 주로 아시아에 분포하는 한해살이풀로서 안두(安豆)·길두(吉豆).
이노시톨
이노시톨. 생화학적 이노시톨() 또는 자연계에서의 사이클로헥세인-1,2,3,4,5,6-헥스올() 혹은 미오-이니시톨()은 사이클로헥세인의 수소원자중 한탄소에 한개씩 하이드록시기로 치환된 알코올이.
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콜레스테롤
조식 콜레스테롤()은 스테롤(스테로이드와 알코올의 조합)의 하나로서 모든 동물 세포의 세포막에서 발견되는 지질이며 혈액을 통해 운반.
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쌀
벼알 볍쌀() 또는 쌀은 벼의 씨앗에서 껍질을 벗겨 낸 식량이.
쌀겨
쌀겨는 쌀을 찧을 때 나오는 가장 고운 속겨이.
새고아미 벼
새고아미 벼는 농촌진흥청 국립식량과학원에서 개발한 쌀국수 전용 품종 벼이.
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현미
현미 현미(玄米)는 벼의 왕겨를 벗겨낸 상태로 도정되지 않은 쌀(매조미쌀, 핍쌀)이.
토마토
마토()는 가지목 가지과의 식물, 또는 그 열매를 말. 라틴아메리카가 원산지인 한해살이풀로, 키는 1 ~ 3m에 노란색 꽃이.
싹
싹은 일반적으로 씨앗에서 발아하여 새로 생겨 성장하려고 하는 것을 말.
