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보신탕

색인 보신탕

보신탕 개장국(-醬-)()은 개고기가 들어가는 탕의 일종이.

13 처지: 된장, 배초향, 개고기, 경상도, 고추장, 고사리, 복날, 김치, 재중한인, 육개장, 서울특별시, 1984년, 1988년 하계 올림픽.

된장

장 된장()은 한국의 대표적인 장(醬)이.

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배초향

배초향(排草香, 문화어: 방아풀)은 꿀풀과에 속한 여러해살이풀로, 다른 풀의 향기를 밀쳐낼 만큼 강한 향을 가졌다는 뜻에서 명명되었.

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개고기

매되고 있는 요리된 개. 개고기()는 개의 고기로서 한자로는 구육(狗肉)이.

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경상도

경상도 경상도(慶尙道)는 경상남도, 경상북도와 부산광역시, 대구광역시, 울산광역시 일대를 관할했던 행정 구역으로 영남 지방(嶺南地方)에 해당.

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고추장

시판되는 고추장 고추장(-醬)은 고춧가루를 주원료로 하여 찹쌀과 메주등을 섞어 만드는 한국의 전통음식이.

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고사리

사리(Bracken)는 고사리속 양치류의 총칭이.

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복날

2016년 말복(양력 8월 16일)에 종로구의 삼계탕 전문 식당에서 줄을 서고 있는 사람들의 모습. 복날(伏날)은 매년 7월에서 8월 사이에 있는 초복(初伏)·중복(中伏)·말복(末伏)의 삼복(三伏)을 말. 삼복은 절기에 해당하지 않. 초복은 하지로부터 세 번째 경일(庚日), 중복은 네 번째 경일, 말복은 입추로부터 첫 번째 경일이.

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김치

배추, 무 등을 굵은 소금에 절여 씻은 다음 고춧가루, 파, 마늘, 생강 등의 양념과 젓갈을 넣어 버무려 만드는 한국의 저장 발효식품이.

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재중한인

재중 동포(在中 韓人)는 중국에 거주하는 한인을 지칭.

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육개장

육개장 닭개장 육개장()은 쇠고기와 여러 채소, 고사리나 숙주나물 등 나물을 푹 삶아 끓인 매운 맛이 도는 국의 한 종류로서, 개장국에서 유래하였.

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서울특별시

서울특별시(서울特別市)는 대한민국의 수도이자 최대 도시이.

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1984년

1984년은 일요일로 시작하는 윤년이.

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1988년 하계 올림픽

1988년 하계 올림픽 주경기장이었던 서울올림픽주경기장의 측면 모습 1988년 하계 올림픽(Games of the XXIV Olympiad)은 1988년 9월 17일부터 10월 2일의 16일 동안 대한민국의 서울에서 개최된 하계 올림픽이.

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개장, 개장국, 보양탕, 단고기국, 단고기탕, 지양탕, 영양탕, 사철탕.

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