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블루 치즈

색인 블루 치즈

블루 치즈 블루 치즈()는 우유를 기초로 만들어지는 치즈의 일종이며, 푸른곰팡이에 의해 숙성하는 자연 치즈이.

목차

  1. 5 처지: 고르곤졸라, 우유, 이탈리아, 치즈, 푸른곰팡이.

고르곤졸라

르곤졸라()는 소의 젖으로 만든 이탈리아의 블루 치즈이.

보다 블루 치즈와 고르곤졸라

우유

컵에 담긴 우유 우유(牛乳)는 소의 젖을 말. 소에서 바로 얻은 "생유" 외에도 지방을 제거하거나 유당을 분해한 제품을.

보다 블루 치즈와 우유

이탈리아

이탈리아 공화국(음역어: 이태리(伊太利))은 남유럽의 이탈리아 반도와 지중해의 두 섬 시칠리아 및 사르데냐로 이루어진 단일 의회 공화국이.

보다 블루 치즈와 이탈리아

치즈

여러 가지 치즈 치즈(cheese), 또는 건락(乾酪)은 우유, 산양유, 양젖 또는 그 밖의 포유류의 젖으로 만든 고체 음식이.

보다 블루 치즈와 치즈

푸른곰팡이

른곰팡이(penicillium)는 눈꽃동충하초과 푸른곰팡이속의 빗자루 모양의 분생자(分生子) 자루를 가진 곰팡이의 총칭이.

보다 블루 치즈와 푸른곰팡이

또한 블루치즈로 알려져 있다.