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순댓국

색인 순댓국

순댓국. 순댓국은 순대와 돼지 부산물 등을 넣고 끓인 국의 한 종류이.

13 처지: 무 (식물), 배추김치, , 국밥, 녹말, 우거지, 찹쌀, 콩나물, 순대, 숙주나물, 선지, 손정규, 쇠고기.

무 (식물)

방울 모양의 빨강색을 띠며 주로 유럽에서 재배하는 무 무는 십자화과의 먹을 수 있는 뿌리 채소로 세계 곳곳에서 재배되고, 유럽에서는 로마 제국 시대부터 재배되었.

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배추김치

배추김치 파, 당근, 마늘, 소금, 젓갈, 고춧가루 배추김치는 배. 한국의 대표적인 반찬이.

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국 또는 탕(湯)은 밥과 함께 먹는 국물 요리로, 많은 양의 물에 어패류, 육류, 채소 등을 주재료로 하여 각종 재료를 넣어 끓인 음식이.

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국밥

국밥(Gukbap 또는 hot soup with rice)은 한국 요리의 일종으로, 국물과 밥을 섞거나 곁들이는 탕 요리이.

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녹말

녹말 비스킷. 녹말(綠末) 또는 전분(澱粉)은 분자식(C6H12O6)n 의 탄수화물에 다수의 α-글루코스 분자가 글리코시드 결합에 의해 중합한 천연고분자.

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우거지

우거지는 무청이나 배춧잎 등 푸성귀를 다듬을 때에 골라 놓은 겉대이.

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찹쌀

찹쌀 찹쌀()은 찰떡 등의 원료가 되는 쌀이.

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콩나물

콩나물 무침 콩나물은 대한민국의 대표적인 음식재료 중 하나로, 그늘에서 발아시킨 대두의 뿌리를 자라게 한 식료품을 말. 데친 후 양념에 무쳐 먹거나 국을 끓여 먹기도 하며, 밥을 지을 때 넣. 숙취를 풀어주는 효과가 있어 해장국 재료로 많이 쓰인.

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순대

순대(Sundae)는 한국의 음식으로, 돼지의 곱창에 채소나 당면을 비롯한 각종 속을 채우고 선지로 맛과 색깔을 낸 후 수증기에 쪄내어 만. 남북한 모두에서 인기있는 길거리 음식이.

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숙주나물

숙주나물 숙주나물은 녹두를 시루 같은 그릇에 담아 물을 주어서 싹을 낸 나물이.

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선지

선지 또는 선지피는 짐승을 잡아서 받은 피이.

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손정규

손정규(孫貞圭, 일본식 이름: 伊原圭 또는 伊原貞圭, 1896년 ~ 1950년?)는 한국의 교육자이.

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쇠고기

요리하기 전의 쇠고기 쇠고기 또는 소고기, 우육(牛肉)은 소의 고기이.

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순댓국밥, 순대국, 순대국밥.

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