목차
28 처지: 라부요고추, 물, 미국, 가지과, 고추, 고추장, 고추속, 부트 졸로키아, 노르디하이드로캡사이신, 노터블 네임스 데이터베이스, 단고추, 트리니다드 스코피언 '부치 티' 고추, 페페론치노, 청양고추, 카옌고추, 캐롤라이나 리퍼, 캡사이신, 윌버 스코빌, 파프리카 (향신료), 새눈고추, 탄소 나노튜브, 타바스코고추, 옥스퍼드 대학교, 피리피리, 할라페뇨, 아바네로고추, 화학자, 1912년.
- 1912년 도입
- 고추
- 규모
- 단위
- 미각계
라부요고추
부요고추()는 필리핀에서 생산되는 재배종 고추이.
물
물()은 산소와 수소가 결합된 것으로, 생명을 유지하는 데에 없어서는 안 되는 화학 물질이.
보다 스코빌 척도와 물
미국
미합중국(美合衆國,, U.S.A.), 약칭 합중국(U.S.) 또는 미국(美國)은 주 50개와 특별구 1개로 이루어진 연방제 공화국이.
보다 스코빌 척도와 미국
가지과
3개 속 사이의 관계를 보여주는 분기도. 왼쪽부터 토마토, 감자, 고추, 담배 가지과(―科)는 속씨식물군 진정쌍떡잎식물군 가지목에 속하는 과(科)이.
보다 스코빌 척도와 가지과
고추
()는 가지과에 딸린 여러해살이 나무이.
보다 스코빌 척도와 고추
고추장
시판되는 고추장 고추장(-醬)은 고춧가루를 주원료로 하여 찹쌀과 메주등을 섞어 만드는 한국의 전통음식이.
보다 스코빌 척도와 고추장
고추속
아르헨티나, 카치에서 말리는 고추 크러쉬드 레드 페퍼 고추속은 가지과의 하위분류이.
보다 스코빌 척도와 고추속
부트 졸로키아
졸로키아 부트 졸로키아(Bhut Jolokia)는 인도 아삼 주 원산지의 고추 품종인 나가 졸로키아(naga jolokia)를 개량해서 만든 종으로 2007년 부터 2013년 까지 기네스북에서 인정한 세계에서 가장 매운 고추로 선정.
노르디하이드로캡사이신
르디하이드로캡사이신은 고추 열매의 매운맛은 80∼90% 가 캡사이신과 디하이드로 캡사이신에 의한 것이며, 나머지 10%정도는 노르디하이드로캡사이신이 매운맛을.노르딕하이드로캡사이신은 순수한 그냥 캡사이신보다 매운맛을 차지하는 정도가 다르기 때문에 순수 캡사이신은 1600만 스코빌이지만 노르디하이드로캡사이신은 8,600,000–9,100,000정도이.
노터블 네임스 데이터베이스
블 네임스 데이터베이스(Notable Names Database, NNDB)는 인물들의 정보를 모은 온라인 데이터베이스로, 2002년 8월 7일 처음 시작되었.
단고추
의 한해살이 풀로, 고추류의 일종이.
보다 스코빌 척도와 단고추
트리니다드 스코피언 '부치 티' 고추
'버치 T' 페퍼. 씨앗. 트리니다드 스콜피언 버치 T 페퍼(Trinidad scorpion 'Butch T' pepper)는 세계에서 가장 매운 고추류들 가운데 하나인 캅시쿰 키넨세 식물의 재배 품종의 하나이.
보다 스코빌 척도와 트리니다드 스코피언 '부치 티' 고추
페페론치노
(복수: 페페론치니)는 이탈리아 요리에 사용되는 매운 고추 일반을 일컫는 이탈리아어 낱말이.
청양고추
청양고추(靑陽고추)는 한국에서 재배되는 고추 중 가장 매운 고추 품종 중의 하나이.
보다 스코빌 척도와 청양고추
카옌고추
옌고추()는 고추의 일종이.
보다 스코빌 척도와 카옌고추
캐롤라이나 리퍼
이나 리퍼의 모습. 캐롤라이나 리퍼(Carolina Reaper, 원 명칭: HP22B)는 캅시쿰 키넨세 식물의 재배 품종이.
캡사이신
캡사이신(capsaicin, 구조식: (CH3)2CHCH.
보다 스코빌 척도와 캡사이신
윌버 스코빌
윌버 링컨 스코빌(1865년 1월 22일 - 1942년 3월 10일)은 현재는 스코빌 척도로 표준화된 "스코빌 감각수용 측정법"을 개발한 사람으로 가장 잘 알려진 미국 약사이.
파프리카 (향신료)
리카()는 단고추를 말려서 빻은 가루이.
새눈고추
새눈고추()는 재배종 고추으로 주로 캄보디아, 태국, 베트남, 라오스, 말레이시아, 인도네시아, 필리핀, 싱가포르에서 발. 전통 음식인 케랄라 요리를 하는 인도의 케랄라 지역에서도 발. 이 종은 코크치(kochch)로 알려져 있으며, 스리랑카의 시골 지역에서도 발견되며, 푸른 고추의 대용으로 사용.
보다 스코빌 척도와 새눈고추
탄소 나노튜브
3D 소프트웨어로 구현된, 회전하는 탄소 나노튜브의 애니메이션. 탄소 나노튜브(Carbon nanotube, CNT)는 원기둥 모양의 나노구조를 지니는 탄소의 동소체이.
타바스코고추
바스코 고추(tabasco pepper)는 멕시코 원산의 고추의 한 종류이며, 타바스코 소스의 주재료 중 하나로 알려져 있. 명칭은 멕시코의 타바스코 주에서 유래했으며, 보통 대문자로 시작하는 타바스코(Tabasco)는 타바스코 소스를 부르는 상품명이지만 소문자(tabasco)로 시작하는 경우는 타바스코 고추의 학명을 의미.
옥스퍼드 대학교
스 전경 옥스퍼드 대학교(University of Oxford)는 영국 잉글랜드 옥스퍼드셔 주 옥스퍼드에 자리한 공립 연구중심 대학교이다. 1096년부터 교육을 시작했으며 영어권에서 가장 오래된 대학교이기도 하다. 수많은 세계적인 인재들을 배출하였으며, 수백 년 동안 이어 온 깊은 역사와 전통을 자랑한다.
피리피리
리피리()는 작고 매운 고추이.
보다 스코빌 척도와 피리피리
할라페뇨
()는 고추의 재배종으로, 멕시코에서 주로 키운.
보다 스코빌 척도와 할라페뇨
아바네로고추
아바네로고추()는 고추류의 일종인 캅시쿰 키넨세(C.의 한 품종이다. 아바네로고추 열매의 크기는 2~6 cm 가량이다. 익기 전에는 녹색이지만, 익어가면서 다양한 색상으로 바뀐다. 가장 일반적인 것은 오렌지색이지만, 흰색, 갈색, 분홍색도 볼 수 있다.
화학자
화학자(化學者)는 화학을 연구하는 과학자이.
보다 스코빌 척도와 화학자
1912년
1912년은 월요일로 시작하는 윤년이.
참고하세요
1912년 도입
고추
- 고추
- 고추 (종)
- 꽈리고추
- 녹광고추
- 단고추
- 라부요고추
- 레몬고추
- 미라솔고추
- 바나나고추
- 부트 졸로키아
- 새눈고추
- 세라노고추
- 스코빌 척도
- 아르볼고추
- 청양고추
- 체리고추
- 칠라카고추
- 카옌고추
- 캐롤라이나 리퍼
- 타바스코고추
- 페페론치노
- 포블라노고추
- 프레즈노고추
- 프리지텔로
- 하늘고추
- 하바고추
- 헝가리왁스고추
규모
단위
미각계
또한 스코빌, 스코빌 스케일, 스코빌척도로 알려져 있다.