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13 처지: 레드 커리, 감자, 고기, 그린 커리, 닭고기, 채소, 카레, 카놈 찐, 쌀밥, 태국, 태국 요리, 쇠고기, 한겨레21.
레드 커리
리(red curry)는 붉은 새눈고추를 넣어 만든 레드 커리 페이스트에 (닭·소·돼지·오리)고기나 새우 또는 두부 등을 넣고 코코넛 밀크에 끓여내는 태국 음식이.
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감자
자()는 가지과의 여러해살이 식물로, 세계에서 네 번째로 많이 생산되는 곡물이.
고기
여러 종류의 고기 멕시코의 한 수퍼마켓에서 고기를 팔고 있다. 고기(meat)는 동물의 살점, 특히 인간이 먹는 동물의 살(주로 근육조직에 해당)을 이르는 말이.
그린 커리
린 커리 페이스트를 위한 재료들 그린 커리(green curry)는 태국식 커리로, 색상은 다른 타이의 커리 음식인 옐로 커리, 레드 커리처럼 순전히 소스의 색상에 의해 이름이 붙여졌.
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닭고기
닭 통구이 닭고기는 닭의 살코기로 많은 나라에서 일상적으로 먹는 육류 음식으로, 계육(鷄肉)이.
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채소
소의 예 채소(菜蔬)는 식용이 가능한 초본성 재배 식물의 총칭이.
카레
인도 커리와 도사(dosa) 커리() 또는 카레()는 울금 등 여러 향신료를 사용해 야채나 고기 등으로 맛을 낸 아시아 요리의 하나이.
카놈 찐
()은 태국의 쌀국수이.
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쌀밥
가마솥에 지은 쌀밥 쌀밥은 쌀로 지은 밥이.
태국
국(泰國) 즉 타이 왕국()은 동남아시아의 말레이 반도와 인도차이나 반도 사이에 걸쳐 있는 나라이.
태국 요리
국의 대표 음식 팟타이 태국 요리는 태국의 요리를 말하며, 열대 과일과 쌀 그리고 다양한 향신료들이 들어가는 특징을.
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쇠고기
요리하기 전의 쇠고기 쇠고기 또는 소고기, 우육(牛肉)은 소의 고기이.
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한겨레21
《한겨레21》은 한겨레신문에서 만드는 진보적 시사 주간지로 1994년 3월 16일에 창간되었.
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