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18 처지: 덴푸라, 감자 튀김, 가라아게, 밀가루, 분식, 부각, 길거리 음식, 빵가루, 김말이튀김, 국립국어원, 녹말, 닭튀김, 튀각, 지방, 새우튀김, 양파 링, 표준국어대사전, 식당.
덴푸라
바구니 안에 있는 덴푸라 덴푸라(天ぷら)는 해산물, 야채, 산채 등에 밀가루를 덧씌워 기름에 튀긴 일본 요리이.
감자 튀김
자 튀김()은 껍질을 벗긴 감자를 여러 면으로 자르고, 기름으로 튀긴 요리이.
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가라아게
접시에 담은 가라아게 가라아게, 또는 카라아게(空揚げ, 唐揚げ, からあげ)는 튀김옷을 입히지 않고 튀긴 일본 요리이.
밀가루
밀가루는 밀의 낟알을 분쇄하여 만든 가루이.
분식
떡볶이. 분식(粉食)은 원래 '밀가루로 만든 음식'을 뜻하였.
부각
릅 부각과 찰 전병 연근 부각 부각은 한국 전통의 튀김류 음식으로, 채소 및 해조를 말린 후 보존을 위해 찹쌀풀을 먹여 튀긴 음식이.
길거리 음식
뉴욕의 길거리 음식 서울의 길거리 음식: 군옥수수, 군밤, 곶감, 쥐포, 오징어, 문어, 갑오징어 중국의 길거리 음식: 불가사리, 해마, 극동전갈 구이 중국 톈진시, 설탕에 졸인 과일 길거리 음식은 말 그대로 길거리에서 먹는 음식들을 말. 대부분의 길거리 음식은 테이크아웃, 정크 푸드, 패스트푸드와.
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빵가루
빵가루 빵가루(Bread crumbs)는 빵 등을 분말 형태로 분쇄한 조리용 가공 식품이.
김말이튀김
말이튀김 김말이 튀김은 여러 재료들을 김으로 말아 기름에 반죽을 해 튀긴 음식이.
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국립국어원
국립국어원(國立國語院, National Institute of the Korean Language, 약칭: NIKL)은 국어의 발전과 국민의 언어생활 향상을 위한 사업의 추진과 연구활동을 관장하는 대한민국 문화체육관광부의 소속기관이.
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녹말
녹말 비스킷. 녹말(綠末) 또는 전분(澱粉)은 분자식(C6H12O6)n 의 탄수화물에 다수의 α-글루코스 분자가 글리코시드 결합에 의해 중합한 천연고분자.
닭튀김
닭튀김 또는 프라이드 치킨()은 주로 밀가루로 튀긴 닭고기 조각 요리이.
튀각
각은 다시마 등을 잘게 잘라 끓는 기름에 튀긴 반찬이.
지방
방(脂肪)은 지질의 한 종류로 세 개의 지방산이 글리세롤 하나와 결합한 에스테르이.
새우튀김
새우튀김 새우튀김은 새우를 식용유에 튀긴 요리이.
양파 링
양파 링(Onion rings)은 미국, 캐나다, 영국, 오스트레일리아, 말레이시아 등지에서 사람들이 먹는 즉석 요리이.
표준국어대사전
《표준국어대사전》(標準國語大辭典) 은 표준어 규정, 한글 맞춤법 등의 어문 규정을 준수하여 국립국어원에서 발행하는 한국어 사전이.
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식당
식당(食堂)은 집이나 호텔의 객실에 있는 부엌(또는 주방)에 딸린 부속 시설이.
