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34 처지: DHA, EPA, 도넛, 동물성 기름, 가공식품, 견과, 버터, 과자, 불포화 지방산, 기름, 글리세롤, 다랑어, 트랜스지방, 포화 지방산, 저밀도 지질단백질, 지방 세포, 지방산, 지질 (생물학), 참고등어, 콜레스테롤, 유기 화합물, 패스트 푸드, 탈모증, 영양소, 오메가-3 지방산, 오메가-6 지방산, 에스터, 연어, 쓸개즙, 성 호르몬, 세포, 세포막, 필수 지방산, 신부전.
DHA
DHA는 다음 뜻으로 쓰인.
EPA
EPA는 다음 뜻으로 쓰인.
도넛
넛()은 소맥분에 설탕, 버터, 달걀등을 혼합하고 기름으로 튀긴 식품이.
동물성 기름
동물성 기름 동물성 기름은 동물로부터 얻은 기름이.
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가공식품
공식품(加工食品)은 농산물, 축산물, 수산물 등을 보존과 조리가 편하도록 인공적인 여러 방법으로 처리(food processing)하여 맛과 저장성을 높인 식품이.
견과
(堅果)는 열매의 한 종류이.
버터
버터는 보통 막대기나 판, 블록 모양으로 잘려서 판매되며, 보통 먹을 때는 버터 나이프를 이용해서 잘라낸다. 사진에 나온 버터 조각은 4온스(.
과자
런던의 과자 가게. 과자(菓子, Confectionery)는 기호식품 중 하나이.
불포화 지방산
불포화 지방산(不飽和脂肪酸)은 하나 이상의 이중 결합을 가진 지방산을 말.
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기름
신서릭(Synthetic) 자동차 기름 천연 올리브 기름 기름, 유(油), 오일(oil)은 동식물, 광물 등에서 얻을 수 있고 물과 섞이지 않는 가연성 물질이.
글리세롤
리세롤(glycerol)은 글리세린(glycerin, glycerine)이라고도 부르는 무색, 무취의 액체이.
다랑어
300px 다랑어(tuna)는 고등어과 다랑어족에 속하는 물고기들을 일컫는 통상명으로 바다의 닭고기라는 별명을 갖고 있. 통조림이나 회, 냉동식품으로서 사람들에게 인기있는 물고기이.
트랜스지방
스지방산(trans脂肪酸)은 불포화 지방산의 한 종류로, 이것이 글리세린과 결합한 것을 트랜스지방이라 부른.
포화 지방산
화 지방산(飽和脂肪酸)은 탄소 사슬에 이중 결합이나 삼중 결합을 포함하지 않는 지방산을 말. 대개 탄소가 3개 붙어있는 프로피온산부터 탄소가 36개 붙어있는 헥사트리아콘틸산 범위에 있는 카복실산이 포화 지방산으로 분.
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저밀도 지질단백질
저밀도 지질단백질(低密度 脂質蛋白質)은 혈액을 통해 콜레스테롤을 운반하는 분자 중 하나이.
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지방 세포
절변 내의 노란 지방 조직. 지방 세포(脂肪細胞)는 에너지를 지방으로 저장하는 지방 조직을 주로 이루는 세포이.
지방산
오른쪽 지방산(脂肪酸, Fatty acid)은 화학 또는 생화학적으로 카복실산을 말. 사슬 모양의 포화 혹은 불포화 모노카르복시산을 말하며, 지방을 가수분해하면 글리세롤과 지방산이 분리되어 생기기 때문에 이러한 이름이 붙었.
지질 (생물학)
일부 지질의 구조 지질(脂質)은 세포를 구성하는 주요 유기 화합물이.
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참고등어
등어 또는 참고등어(학명: Scomber japonicus)는 고등어과에 속하는 바닷물고기이.
콜레스테롤
조식 콜레스테롤()은 스테롤(스테로이드와 알코올의 조합)의 하나로서 모든 동물 세포의 세포막에서 발견되는 지질이며 혈액을 통해 운반.
유기 화합물
메테인, CH4은 가장 단순한 유기 화합물들 가운데 하나이다. 유기 화합물(有機化合物)은 구조의 기본골격으로 탄소 원자를 갖는 화합물을 통틀어 부르는 것이.
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패스트 푸드
버거 패스트 푸드()는 식당에서 주문하면 빨리 나오는 음식을 의미.
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탈모증
모증(脫毛症)이란 신체의 털, 그중에서도 특히 머리카락이 부족한 상태를 일컫.
영양소
바다의 영양 순환 영양소(營養素)는 생명활동과 성장을 위해 생물체의 외부에서 받아 들여야 하는 화합물이.
오메가-3 지방산
N-3 지방산은 대중적으로 ω−3 지방산, 오메가-3 지방산으로 알려져 있으며, 오메가-3 지방산, ω−3 지방산 또는 N-3 지방산은 탄소 사슬의 끝에서 세 번째 탄소에서부터 이중 결합(C.
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오메가-6 지방산
오메가-6 지방산() 또는 ω−6 지방산은 탄소 사슬의 끝에서 여섯번째 탄소에서부터 이중 결합(C.
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에스터
르복시산에 의한 에스터의 구조. 에스터(ester) 또는 에스테르는 유기 화합물의 하나로, 유기 라디칼이 산의 수소 분자 자리에 치환된 것을 말. 에스터라는 이름은 독일어 에시히에테르(Essigäther, 식초 에테르)에서 유래되었.
연어
연어(鰱魚, Salmon)는 청어목 연어과에 속하며 학명은 Oncorhynchus keta이.
쓸개즙
쓸개즙(라틴어, 스페인어: bilis, 프랑스어, 영어, 포르투갈어: bile, 독일어: Galle) 또는 담즙은 알칼리성 즙으로, 반쯤 소화된 음식물을 중화시키고, 소화효소들의 작용을 촉진시.
성 호르몬
에스트라디올은 남성과 여성 모두에게 중요한 에스트로겐 성 스테로이드이다. 성 호르몬(sex hormone), 성 스테로이드(sex steroid), 생식선 스테로이드(gonadal steroid, gonadocorticoids, 생식샘 스테로이드)는 척추동물의 안드로겐이나 에스트로겐 수용체와 반응하는 스테로이드 호르몬이.
세포
배양중인 세포. 각질은 붉은색으로, DNA는 녹색으로 염색되어 있다. 세포(細胞)는 지구상 대다수 유기체의 기본 구조 및 활동 단위이.
세포막
세포막 구조 세포막(細胞膜)은 모든 세포가 가지고 있는 구성요소이며, 세포 내부와 외부를 서로 구분해준.
필수 지방산
수 지방산(必需脂肪酸)이란 신체를 구성하는 데 필요하나 체내에서 합성되지 않는 지방산을 말하며, 리놀레산, 알파-리놀렌산, 도코사헥사엔산이 이에 해당.
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신부전
신부전(腎不全) 또는 콩팥기능상실(- 技能喪失)은 콩팥이 망가져 생기는 병으로, 만성과 급성으.
