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그라니타

색인 그라니타

(Granita)는 딸기, 레몬, 라임 등의 과일에 설탕, 와인(샴페인), 얼음을 넣고 간 슬러시이.

10 처지: 라임, 레몬, 딸기, 슬러시, 포도주, 샴페인, 얼음, 설탕, 시칠리아, 후식.

라임

임 라임 라임(lime)은 귤속 식물 가운데 일부를 부르는 말로, 흔히 열매가 녹색이고 신맛이 나는 품종을 일컫는 말이.

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레몬

몬(lemon)은 귤속에 속하는 과일이.

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딸기

(strawberry, 학명: Fragaria × ananassa)는 장미과 딸기속에 속하는 과일, 또는 그 열매를 말. 산딸기, 뱀딸기, 야생딸기와 재배하는 딸기로 구분.

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슬러시

슬러시. 슬러시(Slush)는 주스 등의 음료를 마시거나 떠 먹을 수 있게 살짝 얼린 것을 말. 여름에 패스트푸드점이나 학교 문구점에서 아이스크림과 같이 많이 판매.

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포도주

주(葡萄酒) 또는 와인() 혹은 뱅()은 포도를 으깨서 나온 즙을 발효시킨 술을 말. 제조 방법상 양조주 중 과실주에 해당.

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샴페인

샴페인 전용잔 샴페인 ''chardonnay'' 샴페인(Champagne)은 프랑스의 지역명 샹파뉴의 영어식 표현이.

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얼음

름이 엉긴 나뭇가지. 얼어붙은 폭포 아이슬란드 해변에 밀려온 얼음덩어리 얼음은 물이 얼어 고체가 된 상태를 말. 수빙(水氷)이라고도 하며, 또 눈에서 생긴 얼음은 설빙(雪氷)이.

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설탕

장 흔한 설탕인 수크로스 결정의 확대사진 설탕(sugar, 屑糖·雪糖)은 사탕수수나 사탕무에서 얻은 원당을 정제공장에 투입하여 만든 천연 감미료로, 수크로스(자당)를 주성분으로 하고 있. 다양한 종류의 음식에 널리 쓰이며 특히 과자나 빵에는 반드시 쓰인.

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시칠리아

시칠리아()는 이탈리아의 자치주이자 지중해 최대의 섬이.

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후식

후식(後食) 또는 디저트(dessert)란 음식을 먹고 난 뒤 입가심으로 먹는 것으로, 여러 종류가 있. 프랑스어로는 "식사를 끝마치다", "식탁 위를 치우다"라는 뜻을 가지고 있.

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그라니테.

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