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얼음 사탕

색인 얼음 사탕

얼음 사탕 얼음 사탕(rock candy 또는 rock sugar)은 설탕의 일종으로 순도 높은 수크로스의 커다란 결정이.

8 처지: 용연향, 인디고, 착색제, 휘도, 수크로스, 얼음, 플라이어, 설탕.

용연향

300px 용연향(龍涎香, ambergris)은 향유고래의 소화기관에서 생성되는 윤기없는 무채색 덩어리.

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인디고

인디고(Indigo)는 영어로 남색을 의미.

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착색제

국제 우주 정거장에서 얇은 워터 필름에 퍼뜨린 착색제. 착색제(着色劑)는 색을 바꿀 목적으로 음식이나 음료에 첨가하는 용액, 파우더, 물질의 하나이.

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휘도

휘도(輝度, luminance)는 어떤 광원의 단위 면적당의 광도, 즉 광원의 단위 면적에서 단위 입체각으로 발산하는 광선속(빛의 양)을 의미.

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수크로스

모사탕). 수크로스(sucrose) 또는 자당(蔗糖)으로도 불리는 설탕은 포도당과 과당의 중합분자이.

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얼음

름이 엉긴 나뭇가지. 얼어붙은 폭포 아이슬란드 해변에 밀려온 얼음덩어리 얼음은 물이 얼어 고체가 된 상태를 말. 수빙(水氷)이라고도 하며, 또 눈에서 생긴 얼음은 설빙(雪氷)이.

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플라이어

350px 플라이어(pliers)는 어떤 물체를 사람의 아귀 힘보다 단단히 잡을 수 있게 해주는 공구이.

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설탕

장 흔한 설탕인 수크로스 결정의 확대사진 설탕(sugar, 屑糖·雪糖)은 사탕수수나 사탕무에서 얻은 원당을 정제공장에 투입하여 만든 천연 감미료로, 수크로스(자당)를 주성분으로 하고 있. 다양한 종류의 음식에 널리 쓰이며 특히 과자나 빵에는 반드시 쓰인.

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