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10 처지: 감자전, 반찬, 부침개, 김치부침개, 전채, 조선왕조 궁중음식, 파전, 연근전, 화전 (음식), 완자.
감자전
자전 감자전 파래 감자전 감자전은 한국 요리에서 감자를 갈아서 기름에 부친 전으로, 강원도 지방의 향토음식이.
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반찬
여러 가지 반찬 반찬(飯饌)은 한국 요리에서 밥과 함께 먹는 음식이.
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부침개
김치부침개 부침개는 잘게 썬 재료를 넣은 걸죽한 반죽을 기름에 얇고 넓적하게 부쳐 낸 음식이.
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김치부침개
부침개 김치부침개 또는 김치전은 식사 시 전채로 먹거나, 간식, 술안주, 혹은 반찬으로 먹. 주로 밀가루와 김치를 이용하여 얇게 지진 부침개이.
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전채
전채(前菜)는 식사 전에 식욕을 돋우기 위해 나오는 요리를 말. 프랑스어로 오르되브르().
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조선왕조 궁중음식
조선왕조 궁중음식(朝鮮王朝宮中飮食)은 조선시대 궁궐에서 차리던 음식으로 전통적인 한국 음식을.
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파전
전 파전(파煎)은 전의 일종으로 대부분이 달걀과 밀가루로 이루어진 팬케이크와 같은 한국의 요리이.
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연근전
연근전 연근전은 밀가루와 밀가루집을 묻히고 기름에 지진 전이.
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화전 (음식)
화전(花煎)은 한국 요리에서 찹쌀 반죽에 진달래나 국화 등 먹을 수 있는 꽃을 붙여서, 납작하게 지진 전, 또는 떡이.
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완자
완자는 잘게 다진 고기에 달걀, 두부 등을 섞어 둥글게 빚은 뒤 밀가루를 바르고 다시 달걀물을 씌워서 기름에 지진 음식이.
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