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12 처지: 고추, 고추장, 과일, 스코빌 척도, 채소, 캡사이신, 타바스코 소스, 피자, 핫소스, 알코올, 식, 십자화과.
고추
()는 가지과에 딸린 여러해살이 나무이.
고추장
시판되는 고추장 고추장(-醬)은 고춧가루를 주원료로 하여 찹쌀과 메주등을 섞어 만드는 한국의 전통음식이.
과일
에스파냐 바르셀로나의 한 과일 가게. 과일 (果일) 은 식용 가능한 식물의 열매를 가리.
스코빌 척도
부트 졸로키아, 스코빌 매움 단위가 100만이 넘는 기록했다 archivedate.
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채소
소의 예 채소(菜蔬)는 식용이 가능한 초본성 재배 식물의 총칭이.
캡사이신
캡사이신(capsaicin, 구조식: (CH3)2CHCH.
타바스코 소스
바스코 소스(Tabasco Sauce)는 핫소스 중에서 미국 루이지애나 주의 에이버리아일랜드에 있는 매킬러니사의 핫소스 상품을 일컫는 등록상표이.
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피자
자()는 밀가루 반죽 위에 토마토 소스, 모차렐라 치즈를 얹어서 둥글고 납작한 형태로 구운 빵으로, 문화와 기호에 따라서 고기, 살라미, 해산물, 치즈, 야채를 비롯한 다양한 종류의 토핑을 선택하여 얹을 수 있. 여러 나라에서 즐겨먹는 세계적인 음식이 된 피자는 나폴리 지역에서 유래한 이탈리아 요리로, 이탈리아에서는 지역에 따라서 다양한 형태의 피자 요리를 만들어 먹.
핫소스
핫소스에만 수천종이 있다. 핫소스, 칠리소스는 매운 맛이 나는 양념장에 해당하는 것으로 고추장을 서양사람들은 한국의 칠리 소스로 부르.
알코올
알코올의 구조. 화학에서 알코올(alcohol)은 하이드록시기(-OH)가 탄소 원자에 결합된 유기 화합물을 말. 맛은 매우 쓰. 가장 중요한 알코올 형태인 단순 사슬형 알코올의 구조식은 CnH2n+1OH 꼴이.
식
식에는 다음 뜻이 있.
십자화과
십자화과(十字花科, Brassicaceae) 또는 배추과는 속씨식물 십자화목의 과 가운데 하나이.
