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64 처지: 랩, 동의어, 레시틴, 말레이시아, 매시트 포테이토, 미 고렝, 밥, 간, 간장, 베이크트 빈즈, 베이컨, 경상도, 버섯, 버터, 볶음밥, 계란말이, 그레이비, 기름, 브라질, 블랙 푸딩, 비빔밥, 김치볶음밥, 나시 고렝, 노른자, 달걀, 스크램블드에그, 스팸, 스테이크, 슈니첼, 요리, 흰자, 인도네시아, 점심, 전자레인지, 조미료, 조선, 짜장면, 카오 팟, 치즈, 캐나다, 콜레스테롤, 콘드 비프, 파스티르마, 태국, 샌드위치, 수란, 수증기, 오픈 샌드위치, 온타리오 주, 향신료, ..., 햄, 햄버그 스테이크, 프라이팬, 토마토, 토스트, 소금, 소스, 소시지, 아르헨티나, 필리핀, 아침밥, 식빵, 싱가포르, 시의전서. 색인을 확장하십시오 (14 더) »
랩
랩은 다음을 가리.
동의어
동의어(同義語·同意語)는 같거나 비슷한 뜻을 가진 다른 낱말이.
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레시틴
스파티딜콜린의 한 예 레시틴(Lecithin)은 인산, 콜린, 지방산, 글리세롤, 당지질, 트라이글리세라이드, 인지질로 구성된 동식물 조직에서 발생하는 황갈빛의 지방 물질군을 두루 가리키는 용어이.
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말레이시아
말레이시아()는 동남아시아에 있는 연방제 입헌 군주국이.
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매시트 포테이토
매시트 포테이토(Mashed potato)는 감자를 삶아서 으깨어 우유, 버터, 소금으로 맛을 낸 요리이.
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미 고렝
미 고렝 미 고렝()은 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르의 볶음국수 요리이.
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밥
일반적인 흰 쌀밥 밥은 쌀, 보리 등의 곡식을 물에 넣고 물기가 없어지거나 풀어지지는 않도록 삶은 음식이.
간
(肝)은 동물의 주요 생체 기관 중 하나로, 대표적으로 해독 작용을 하며, 단백질을 합성하고, 양분을 저장하며, 쓸개즙, 요소 등을 생성한다. 간은 생존에 필요하다. 현재로서는 오랜 기간 간의 손실을 메울 수 있는 방법은 없다. 다만, 단기간에는 간 투석을 사용할 수 있다. 간은 모든 내장 기관 중 가장 크다. 간은 물질대사에서 주요 역할을 담당하며, 글리코겐의 저장, 적혈구의 분해, 혈청 단백질의 합성, 호르몬 생산, 해독작용 등 기타 여러 역할을 한다. 간은 배에서 복부-골반 부분의 횡격막 아래에 놓여 있다. 간은 지질의 유화로 소화를 돕는 알칼리성의 혼합물인 담즙을 생산한다. 간의 고도로 전문화된 조직들은 작고 복잡한 분자들의 합성과 분해와 같은 매우 다양한 대량의 생화학적 작용을 조절하며, 이들은 평상시의 주요 기능을 위해 필요하다.
간장
국의 전통 간장 간장()은 음식의 간을 맞추는, 짠맛이 나는 흑갈색 액체 장으로, 콩을 소금물에 발효시켜 만. 장(醬) 또는 장유(醬油)라고도 부른.
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베이크트 빈즈
베이크트 빈즈 베이크트 빈즈(Baked beans)는 삶은 콩과 베이컨 등을 구운 요리이며, 주로 스튜나 소스 용도로 사용.
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베이컨
운 베이컨 베이컨()은 돼지고기를 이용해 만든 육류 식품이며, 보통은 소금에 절여 만들어.
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경상도
경상도 경상도(慶尙道)는 경상남도, 경상북도와 부산광역시, 대구광역시, 울산광역시 일대를 관할했던 행정 구역으로 영남 지방(嶺南地方)에 해당.
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버섯
버섯은 자루와 갓이 있는 균사체를 말. 보통 담자균과 대형 자낭균을 말. 가끔 식용 가능한 지의류를 말.
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버터
버터는 보통 막대기나 판, 블록 모양으로 잘려서 판매되며, 보통 먹을 때는 버터 나이프를 이용해서 잘라낸다. 사진에 나온 버터 조각은 4온스(.
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볶음밥
볶음밥 볶음밥()은 중화요리와 다른 형식의 동양 요리에서 잘 알려져 있는 음식이.
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계란말이
말이 계란말이는 계란을 사용한 요리이.
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그레이비
이비()는 고기를 조리할 때 나오는 육즙으로 만든 소스이.
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기름
신서릭(Synthetic) 자동차 기름 천연 올리브 기름 기름, 유(油), 오일(oil)은 동식물, 광물 등에서 얻을 수 있고 물과 섞이지 않는 가연성 물질이.
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브라질
브라질 연방공화국(), 줄여서 브라질()은 남아메리카에 위치한 연방제 공화국이.
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블랙 푸딩
잉글리시 브렉퍼스트의 블랙 푸딩 블랙 푸딩()은 영국과 아일랜드 등에서 먹는 선지 소시지이.
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비빔밥
비빔밥은 대표적인 한국 요리의 하나로, 사발 그릇에 밥과 여러 가지 나물, 고기, 계란, 고추장 등을 넣고 섞어서 먹는 음식이.
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김치볶음밥
볶음밥 달걀 프라이를 올린 김치볶음밥 김치볶음밥은 한국의 대중적인 요리의 하나이자 볶음밥의 일종으로서 김치와 밥을 주재료로 프라이팬 등에서 볶은 요리.
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나시 고렝
달걀프라이, 햄, 크로폭 등이 곁들여진 나시 고렝 나시고렝()은 브루나이, 말레이시아, 인도네시아, 싱가포르 등의 동남아시아 지역에 널리 퍼져 있는 볶음밥 요리이.
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노른자
른자 노른자는 일반적으로 알 중앙에 있는 노란색 구형이.
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달걀
() 또는 계란(鷄卵)은 닭의 알이.
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스크램블드에그
스크램블 에그 스크램블 에그(Scrambled eggs)는 버터, 우유를 섞어 지은 달걀을 말. 분류:달걀 요리 분류:아침밥.
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스팸
스팸 스팸(SPAM)은 미국 호멜 식품 회사(Hormel Foods Corporation)의 통조림 햄 상표이.
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스테이크
, 주키니호박, 마늘 미디엄 레어로 익힌 스테이크 스테이크(steak)는 일반적으로 근섬유의 방향을 따라 자른 쇠고기 육류조각 또는 생선 등뼈를 따라 자른 고기 덩어리를 말. 고기 스테이크로는 보통 석쇠에서 직화구이를 하거나, 프라이팬, 오븐에서 굽. 생선 스테이크 역시 굽는 것이 대부분이.
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슈니첼
슈니첼 슈니첼()은 독일, 오스트리아의 고기 요리이며, 연육제 등을 이용해 고기를 연하게 한 뒤 밀가루, 빵가루, 달걀 등을 섞어 고기의 표면에 바르고 기름에 튀겨 완성.
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요리
요리(料理)는 먹기 좋게 가공한 음식 혹은 그 가공 행위 자체를 의미.
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흰자
흰자와 노른자 흰자는 노른자를 둘러싼 물질이.
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인도네시아
인도네시아 지도 인도네시아 공화국(), 약칭 인도네시아()는 동남아시아와 오세아니아에 걸쳐 있는 섬나라이.
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점심
치킨 샐러드 샌드위치, 배, 썬 당근, 우유가 모여 있는 점심 점심(點心), 점심밥, 점심식사는 낮에 끼니로 먹는 식사이.
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전자레인지
현대 전자레인지 (2016년) 전자레인지(電子range)는 고주파로 가열하는 조리 기구이.
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조미료
소금, 후추, 설탕이 식탁 위에 모여 있다. 조미료(調味料)는 음식 맛을 돋우는 데 쓰는 재료이.
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조선
조선(朝鮮,, 1392년~1897년(혹은 1910년))은 이성계가 세운 나라이.
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짜장면
장면 또는 자장면()은 양파, 양배추 등 채소와 돼지고기에 춘장을 넣어 식용유와 함께 볶은 양념을 굵은 국수에 비벼서 먹는 한국식 중화요리이.
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카오 팟
오이, 토마토, 양파를 겪들인 카오 팟 바질과 돼지고기가 첨가된 카오 팟 끄라파오 무 카오 팟(khao phat)은 태국식 볶음밥이.
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치즈
여러 가지 치즈 치즈(cheese), 또는 건락(乾酪)은 우유, 산양유, 양젖 또는 그 밖의 포유류의 젖으로 만든 고체 음식이.
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캐나다
()는 북아메리카 북부의 연방 국가이.
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콜레스테롤
조식 콜레스테롤()은 스테롤(스테로이드와 알코올의 조합)의 하나로서 모든 동물 세포의 세포막에서 발견되는 지질이며 혈액을 통해 운반.
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콘드 비프
비프 캔에 포장된 콘드 비프 콘드 비프(Corned beef) 또는 콘 비프는 쇠고기를 염장 방식을 사용해 보존한 것이.
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파스티르마
스티르마 파스티르마(Pastirma)는 중동의 고기 요리 중 하나이.
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태국
국(泰國) 즉 타이 왕국()은 동남아시아의 말레이 반도와 인도차이나 반도 사이에 걸쳐 있는 나라이.
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샌드위치
샌드위치 (sandwich)는 효모 과정을 거친 빵 조각 사이로 한겹 혹은 여러겹으로 햄, 야채, 치즈, 혹은 잼 등을 넣고 먹는 음식이.
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수란
수란(水卵)은 달걀을 깨뜨려 수란짜에 담고 끓는 물에 넣어 흰자만 익힌 음식이.
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수증기
섬네일 수증기(水蒸氣)는 물의 기체 상이.
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오픈 샌드위치
노르웨이의 오픈 샌드위치 오픈 샌드위치(Open sandwich)는 빵 위에 여러가지 음식을 올리고 그위에 빵을 덮지 않은 샌드위치를 말하며, 브레드 베이저(bread baser) 또는 타르틴(tartine)이.
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온타리오 주
온타리오 주()는 캐나다의 정치, 경제의 핵심을 이루는 주이.
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향신료
튀니지의 양념 가게. 향신료(香辛料)는 식물의 열매, 씨앗, 꽃, 뿌리 등을 이용해서 음식의 맛과 향을 북돋거나, 색깔을 내어 식욕을 증진시키고 소화를 촉진시키는 기능을 해주고 육류의 누린내와 생선의 비린내를 없애는 기능도 하는 것을 말. 특이한 향신료로는 홍콩에서 사용하는 진주가루가 있는데, 고대 이집트에서도 진주가루를 식초에 녹여 먹었다는 기록이 남아있.
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햄
통햄 얇게 저민 햄 햄(Ham)은 돼지나 멧돼지 따위의 고기를 위해 도살된 짐승의 넓적다리나 엉덩이살, 그리고 이를 소금에 절인 후 훈연하여 가공한 보존 식품을 가리.
햄버그 스테이크
버그 스테이크(Hamburger Hacksteak, Hamburg Steak)는 돼지고기나 쇠고기, 혹은 두 종류를 함께 갈은 후 뭉쳐서 만든 스테이크이.
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프라이팬
스테인리스강 프라이팬. 프라이팬()은 프라잉, 시어링, 브라우닝을 하는 데 쓰이는 납작한 모양의 팬이.
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토마토
마토()는 가지목 가지과의 식물, 또는 그 열매를 말. 라틴아메리카가 원산지인 한해살이풀로, 키는 1 ~ 3m에 노란색 꽃이.
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토스트
스트 빵 두 조각과, 칼, 포크, 접시 토스트(toast)는 빵이 더운 열에 의해 갈색으로 변한 음식이.
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소금
소금 소금(common salt)은 염화 나트륨(NaCl, sodium chloride)을 주성분으로 하는 짠 맛의 물질이.
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소스
소스는 다음을 가리키는 말이.
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소시지
폴란드의 소시지들. 왼쪽부터 키에우바사 블라 (흰 소시지), ''Szynkowa'' (구운 소시지), ''Śląska'' 와 ''Podhalańska''. 독일의 Tucher 맥주, 자우어크라우트를 곁들인 Nuremberger 돼지고기 소시지 소시지(sausage)는 대표적으로 다진 고기에 소금과 허브나 돼지 기름을 첨가하고 외피(동물의 창자 또는 인공케이싱(casing))에 싸서 하루 동안 쟁여두었다가 끓는물에 삶아 먹는 음식을 가리.
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아르헨티나
아르헨티나 공화국(-共和國) 줄여서 아르헨티나()는 남아메리카 대륙 남부에 자리 잡고 있으며, 23개의 주와 자치시 1개로 구성된 연방 공화국이.주요 도시로는 부에노스아이레스, 코르도바, 바이아블랑카, 마르델플라타 등이 있. 동쪽의 대서양과 서쪽의 안데스 산맥 사이에 2,766,890 km²의 면적을 차지하고 있으며 남아메리카에서 브라질에 이어 두 번째로 넓으며, 세계에서 여덟 번째로 큰 나라이.
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필리핀
리핀 공화국(), 약칭 필리핀()은 서태평양에 있는 동남아시아의 섬나라이.
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아침밥
아침밥은 아침에 끼니로 먹는 식사이.
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식빵
오른쪽 식빵(食―)은 먹기 편리하도록 미리 잘라놓은 빵을 말. 좁은 의미로는 틀에 넣어 구운 흰 빵(White pan bread)을 말하고, 넓은 의미로는 식사 때 내놓은 빵을 말. 식빵은 1928년 7월 7일 미국 미주리 주 실리코시의 실리코시 제과(Chillicothe Baking Company)에서 처음 상용화되었.
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싱가포르
싱가포르 공화국(줄여서 싱가포르()는 동남아시아, 말레이 반도의 끝에 위치한 섬나라이자 항구 도시로 이루어진 도시 국가이다. 북쪽의 조호르 해협과 남쪽의 싱가포르 해협을 두고 각각 말레이시아, 인도네시아와 약간 분리되어 있다. 1819년 영국의 동인도 회사가 현 싱가포르 남부에 개발한 항구가 시초이다. 1963년에 말레이시아 연방의 일원으로 영국으로부터 독립하였으며, 1965년에 말레이시아 연방 정부와의 다툼 끝에 결국 연방을 탈퇴하여 독립 국가가 되었다. 독립 당시 인구는 160만명이었으나, 꾸준히 늘어 2010년에는 520만명에 이르렀다. 20세기 후반에 초고속 경제 성장을 이룬 나라 중 하나로, 싱가포르 항구는 세계에서 가장 붐비는 항구 중 하나이며, 정유시설과 금융산업은 세계에서 각각 3, 4번째로 크다. 2010년 싱가포르의 경제 성장률은 15%로 아시아에서 가장 높았다. 같은 해, 싱가포르 넓이의 500배에 달하는 옛 종주국인 말레이시아를 총 경제 규모로도 추월하였다. 2011년 기준으로 1인당 명목 국민소득은 5만달러, PPP 환산 국민소득은 6만달러에 달하며, 1인당 외환보유고는 세계 최정상권이다. 싱가포르의 면적은 692.7km2로 한국의 서울보다 조금 더 넓고, 인구는 서울의 절반 정도인 567만명(2015년 말 기준)이다. 인간개발지수는 전 세계에서 11위, 아시아에서 1위를 차지할 정도로 높은 편이다.
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시의전서
시의전서(是議全書)는 19세기 말엽 조선 말기의 요리책으로 지은이는 전해지지 않. 상편과 하편 2편으로 이루어진 1책으로 구성.
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여기로 리디렉션합니다
계란 부침, 계란 프라이, 계란 후라이, 계란부침, 계란프라이, 계란후라이, 달걀 부침, 달걀 후라이, 달걀부침, 달걀프라이, 달걀후라이.
