목차
25 처지: 러시아, 몽골, 감자, 보르시, 보드카, 블리니, 당근, 슬라브족, 펠메니, 크바스, 포도주, 음식점, 중앙아시아, 캐비아, 캅카스, 코냑, 샤실리크, 오이, 양배추, 양파, 사탕무, 피로시키, 서유럽, 서아시아, 토마토.
러시아
시아 연방() 또는 러시아()는 동유럽과 북아시아에 걸쳐 있는 연방제 국가로, 세계에서 가장 영토가 넓은 국가이.
보다 러시아 요리와 러시아
몽골
몽골국(음차: 몽고(蒙古))), 약칭 몽골은 동아시아의 내륙국이다. 가장 큰 도시는 수도인 울란바토르고, 정치 체제는 의회 공화국이다. 1992년 민주주의 체제로 변경되었다. 1,564,116km2의 넓은 영토를 가진 몽골은 카자흐스탄에 이어 세계에서 두 번째로 큰 내륙국이나, 인구는 약 300만 명 으로 적다.
보다 러시아 요리와 몽골
감자
자()는 가지과의 여러해살이 식물로, 세계에서 네 번째로 많이 생산되는 곡물이.
보다 러시아 요리와 감자
보르시
보르시 보르시(러시아어·우크라이나어: борщ,,, 보르슈트)는 보통 사탕무를 넣고 끓여 강한 붉은색을 띠는 수프 요리(‘시’가 수프를 의미함)이.
보다 러시아 요리와 보르시
보드카
400px 보드카 또는 옛말 워카()는 러시아 원산의 증류주이.
보다 러시아 요리와 보드카
블리니
블리니 블리니(blini) 또는 블린(blin)은 메밀가루와 밀가루를 섞거나 단독으로 사용하여 얇고 둥글게 부친 러시아식 팬케이크를 뜻하며, 러시아 고어 믈린(mlin), 제분한 것 이라는 단어에서 유래됐다고 알려져있.
보다 러시아 요리와 블리니
당근
''Daucus carota subsp. maximus'' 당근()은 홍당무라고도 하며 높이는 1m 내외이.
보다 러시아 요리와 당근
슬라브족
슬라브족(-族)은 인도유럽어족의 슬라브어파 언어를 쓰는 인도유럽 민족들 중 하나로, 대부분 동유럽과 중앙아시아에 거주하며 일부는 서반구와 서유럽 등 전 세계로 퍼졌.
보다 러시아 요리와 슬라브족
펠메니
메니 펠메니()는 러시아식 만두로써, 베이킹 파우더를 넣지 않은 밀가루를 얇게 반죽하여 속을 채워 만.
보다 러시아 요리와 펠메니
크바스
370px 크바스()는 러시아의 전통적인 술이.
보다 러시아 요리와 크바스
포도주
주(葡萄酒) 또는 와인() 혹은 뱅()은 포도를 으깨서 나온 즙을 발효시킨 술을 말. 제조 방법상 양조주 중 과실주에 해당.
보다 러시아 요리와 포도주
음식점
스 레스토랑 음식점(飮食店)은 음식을 손님에게 제공하는 가게이.
보다 러시아 요리와 음식점
중앙아시아
중앙아시아(中央-) 또는 중부아시아(中部-)는 아시아의 핵심 지역 중 하나로, 서쪽으로 카스피 해부터 동쪽으로는 중화인민공화국까지, 북쪽으로는 러시아부터 남쪽으로는 아프가니스탄에 이르는 지역이.
캐비아
여러 종류의 캐비아 벨루가 캐비아 캐비아()는 특정 어종을 가공 처리하거나 염장한 알을 가리키는데, 그 중에서도 철갑상어의 알(블랙 캐비아)과 연어의 알(레드 캐비아)을 주로 캐비아로 하지만, 다른 어종의 알도 염장하여 캐비아.
보다 러시아 요리와 캐비아
캅카스
캅카스 지역의 1994년 지도. 이 지역의 많은 주들에 의해 공유되는 값비싼 자원의 위치들을 포함한다. 자원들은 알루미늄, 금, 크로뮴, 철광석, 수은, 마그네슘, 몰리브데넘, 납, 텅스텐, 아연, 석유, 천연 가스 등이 있다. 캅카스() 또는 카프카스 또는 코카서스() 또는 카우카스 또는 코카시아()는 유럽의 동쪽, 아시아의 서북쪽의 지리학적 지역이.
보다 러시아 요리와 캅카스
코냑
냑 오드비 드 뱅 드 코냑()의 준말인 코냑()은 프랑스의 코냐크 시의 이름을 딴 술인데, 코냐크 시의 근방에서 생산되는 브랜디의 일종이.
보다 러시아 요리와 코냑
샤실리크
샤실릭. 샤실릭()은 이스라엘, 구 소비에트 연방, 이란, 몽골, 중앙 유럽의 일부 지역에 걸쳐 유명한 꼬치구이 요리이며 케밥의 일종이.
보다 러시아 요리와 샤실리크
오이
오이는 박과의 한해살이 덩굴식물로, 많은 품종이 개발되어 전 세계적으로 채소로 재배되고 있. 인도가 원산지이.
보다 러시아 요리와 오이
양배추
양배추(洋-)는 브라시카 올레라케아(Brassica oleracea)의 재배종이.
보다 러시아 요리와 양배추
양파
양파(洋-)는 수선화과의 부추아과 부추속에 속한 식물이.
보다 러시아 요리와 양파
사탕무
사탕무(沙糖―)는 비름과의 두해살이풀로서 근대나 비트와 근연종이.
보다 러시아 요리와 사탕무
피로시키
슈키 피로시키(), 피로슈키, 피에로기는 러시아의 빵이.
보다 러시아 요리와 피로시키
서유럽
200px 200px 서유럽(西 -)은 유럽의 서부를 지칭하는 말이.
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서아시아
서아시아의 위치 서아시아 혹은 서남아시아는 아시아의 남서쪽 부분으로, 유럽과 아프리카 대륙을 모두 접하는 길목이.
보다 러시아 요리와 서아시아
토마토
마토()는 가지목 가지과의 식물, 또는 그 열매를 말. 라틴아메리카가 원산지인 한해살이풀로, 키는 1 ~ 3m에 노란색 꽃이.
보다 러시아 요리와 토마토
또한 러시아요리로 알려져 있다.