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18 처지: 돼지 껍데기, 돼지고기, 루마니아 요리, 머멀리거, 몰도바, 감자, 고기, 곡물, 과일, 브린자, 트란스니스트리아, 포도 (열매), 폴렌타, 채소, 코티지 치즈, 양배추, 사워크림, 쇠고기.
돼지 껍데기
껍데기 돼지 껍질은 돼지의 껍질 부분으로, 식용할 땐 깨끗이 씻어 삶아 양념해서 먹. 숯불로 구워서 먹. 국립국어원에서는 껍데기는 조개 따위의 겉을 싸고 있는 단단한 물질을 뜻하므로, 돼지 껍질로 부르는 것이 적절하다고 밝혔.
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돼지고기
통구이로 조리중인 돼지고기 돼지고기는 돼지를 도축하여 얻은 고기 음식이.
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루마니아 요리
마니아의 대표적인 요리인 마말리가. 루마니아 요리는 전통적인 요리 방식과 함께 다양한 주변 국가의 요리방식을 한데 표현한 요리로서 아주 다양한 스타일의 요리 방식을 갖고 있. 발칸 반도 지역의 요리와도 밀접한 관계가 있다고 볼 수 있. 특히나 독일, 세르비아, 헝가리의 요리와 흡사한 면모가 많은 편이.
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머멀리거
섬네일 머멀리거()는 루마니아, 몰도바 및 우크라이나 서부에서 노란 옥수수 가루로 만든 전통적인 포리지이.
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몰도바
몰도바 공화국()은 루마니아와 우크라이나 사이에 자리한 동유럽의 내륙국이며, 공용어는 루마니아어(2013년까지는 몰도바어로 부름), 수도는 키시너우, 민족은 라틴계의 후손인 몰도바인이 다수이.
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감자
자()는 가지과의 여러해살이 식물로, 세계에서 네 번째로 많이 생산되는 곡물이.
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고기
여러 종류의 고기 멕시코의 한 수퍼마켓에서 고기를 팔고 있다. 고기(meat)는 동물의 살점, 특히 인간이 먹는 동물의 살(주로 근육조직에 해당)을 이르는 말이.
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곡물
양한 곡물 섬네일 곡물(穀物)은 식물로부터 얻을 수 있고 사람의 식량이 되는 물질을 두루 일컫는 낱말이.
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과일
에스파냐 바르셀로나의 한 과일 가게. 과일 (果일) 은 식용 가능한 식물의 열매를 가리.
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브린자
브린자()는 슬로바키아, 루마니아, 몰도바, 세르비아에서 널리 소비되는 양젖 치즈이.
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트란스니스트리아
스니스트리아()는 몰도바의 드네스트르 강 동안에 위치한 미승인 국가이.
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포도 (열매)
(葡萄,grape)는 포도속(Vitis) 식물의 총칭, 또는 그 열매를 말. 포도의 품종에는 포도(V. vinifera)·미국포도(V. labrusca)·교배종이 있. 포도(V. vinifera)는 전파 과정에 따라 남유럽계·중앙아시아계·동아시아계 등의 재배형으로 분화하였으며, 오늘날까지 총 15만 여 품종이 만들어졌.
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폴렌타
섬네일 폴렌타 폴렌타()는 옥수수를 끓여서 만드는 수프의 일종이.
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채소
소의 예 채소(菜蔬)는 식용이 가능한 초본성 재배 식물의 총칭이.
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코티지 치즈
통 집에서 만든 코티지 치즈 코티지 치즈()는 가벼운 맛을 가지고 있는 치즈 제품이.
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양배추
양배추(洋-)는 브라시카 올레라케아(Brassica oleracea)의 재배종이.
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사워크림
샤워크림과 붉은 생선알을 얹은 블리니 사워크림(sour cream)또는 발효크림은 유지방 함량이 높은 유제품으로, 일반 크림에 미생물 배양체인 유산균으로 발효시켜 만든 크림이.
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쇠고기
요리하기 전의 쇠고기 쇠고기 또는 소고기, 우육(牛肉)은 소의 고기이.
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