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군감자

색인 군감자

버터 바른 군감자. 군감자()는 식용을 목적으로 오븐이나 전자레인지에 구운 감자를 말. 충분히 구워진 감자는 바깥 면이 바삭한 질감을 갖고 있으며, 반대로 속은 먹기 좋게 말랑해지는 상. 이 상태에서 적당한 가공을 거친 뒤 바로 식사용으로 제공되며, 버터, 치즈, 햄 등을 곁들이.

8 처지: 감자, 버터, 전자레인지, 치즈, 패스트 푸드, 오븐, , 퓌레.

감자

자()는 가지과의 여러해살이 식물로, 세계에서 네 번째로 많이 생산되는 곡물이.

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버터

버터는 보통 막대기나 판, 블록 모양으로 잘려서 판매되며, 보통 먹을 때는 버터 나이프를 이용해서 잘라낸다. 사진에 나온 버터 조각은 4온스(.

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전자레인지

현대 전자레인지 (2016년) 전자레인지(電子range)는 고주파로 가열하는 조리 기구이.

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치즈

여러 가지 치즈 치즈(cheese), 또는 건락(乾酪)은 우유, 산양유, 양젖 또는 그 밖의 포유류의 젖으로 만든 고체 음식이.

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패스트 푸드

버거 패스트 푸드()는 식당에서 주문하면 빨리 나오는 음식을 의미.

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오븐

현대의 오븐 오븐(oven)은 밀폐된 공간에 물질을 넣고 열과 수증기를 함께 이용하여 굽거나 건조시키는 등의 작업을 할 수 있도록 설계된 기구이.

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통햄 얇게 저민 햄 햄(Ham)은 돼지나 멧돼지 따위의 고기를 위해 도살된 짐승의 넓적다리나 엉덩이살, 그리고 이를 소금에 절인 후 훈연하여 가공한 보존 식품을 가리.

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퓌레

()는 요리의 일반 용어로서 채소나 콩과 식물을 갈거나 누르거나 비틀어서 체로 걸러 가벼운 페이스트나 진한 액체 정도의 농도로 만든 것을 말. 특정한 음식의 퓌레는 특별한 이름을 가지는데 예컨대 매시트포테이토나 애플소스가 있. 이 용어는 프랑스어의 동사 purer(정제하다)에서 왔. 분류:음식.

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구운 감자, 구운감자, 베이크드 포테이토, 베이크드포테이토, 베이크트 포테이토, 베이크트포테이토, 쿰피르, 통감자 구이, 통감자구이.

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