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크렘 앙글레즈

색인 크렘 앙글레즈

앙글레즈()는 주로 디저트 크림이나 소스로 쓰이는 가볍고 부드러운 커스터드이.

10 처지: 바닐라, 노른자, 달걀, 스크램블드에그, 우유, 크림 (음식), 커스터드, 영국 요리, 설탕, 소스.

바닐라

말린 바닐라 열매 바닐라(vanilla)는 향신료 중 하나로, 난초의 일종인 바닐라속에 속해 있으며, 원산지는 멕시코이.

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노른자

른자 노른자는 일반적으로 알 중앙에 있는 노란색 구형이.

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달걀

() 또는 계란(鷄卵)은 닭의 알이.

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스크램블드에그

스크램블 에그 스크램블 에그(Scrambled eggs)는 버터, 우유를 섞어 지은 달걀을 말. 분류:달걀 요리 분류:아침밥.

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우유

컵에 담긴 우유 우유(牛乳)는 소의 젖을 말. 소에서 바로 얻은 "생유" 외에도 지방을 제거하거나 유당을 분해한 제품을.

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크림 (음식)

섬네일 크림(cream)은 유제품의 일종으로, 우유에서 지방질이 높은 성분을 뽑아낸 것이.

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커스터드

릇에 담긴 크렘 앙글레즈 커스터드()는 우유, 크림, 노른자가 주 재료로 쓰이는 요리이.

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영국 요리

섬네일 영국 요리(英國料理)는 사실상 자국에서 분류하는 지방에 따라 그 특색도 다양.

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설탕

장 흔한 설탕인 수크로스 결정의 확대사진 설탕(sugar, 屑糖·雪糖)은 사탕수수나 사탕무에서 얻은 원당을 정제공장에 투입하여 만든 천연 감미료로, 수크로스(자당)를 주성분으로 하고 있. 다양한 종류의 음식에 널리 쓰이며 특히 과자나 빵에는 반드시 쓰인.

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소스

소스는 다음을 가리키는 말이.

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