목차
매운탕
매운탕 매운탕 매운탕은 한국 요리로서 생선을 고추장, 고춧가루, 그리고 여러가지 채소와 함께 끓여낸 음식으로, 맵고 자극적인 맛이 특징이.
보다 화자오와 매운탕
네팔 요리
섬네일 섬네일 네팔 요리는 네팔의 특징을 잘 담고 있는 요리이.
보다 화자오와 네팔 요리
인도 요리
인도에서 사용되는 다양한 향신료들 인도 요리(印度料理, Indian cuisine)는 인도에서 시작된 요리를 말하며, 프랑스 요리와 중국 요리 등과 나란히 세계에서 먹고있는 음식의 한 양식이.
보다 화자오와 인도 요리
중국 요리
중국 요리(中國料理), 중화요리(中華料理), 또는 청요리(淸料理)는 흔히 중국의 음식을 말. 중국의 화교들이 세계 곳곳에 퍼져나가 세계 지역의 특성에 맞게 바꾼 요리를 말. 중국에서는 "중궈차이()"라고 부른.
보다 화자오와 중국 요리
초피나무
무(山椒--, 학명: Zanthoxylum piperitum)는 운향과에 속하는 식물이.
보다 화자오와 초피나무
초피나무속
무속 은 운향과에 속하는 속이.
보다 화자오와 초피나무속
추어탕
어탕 추어탕(鰍魚湯)은 미꾸라지를 넣고 얼근하게 끓인 국이.
보다 화자오와 추어탕
타이완
이완 또는 대만()은 동아시아에 있는 섬이.
보다 화자오와 타이완
향신료
튀니지의 양념 가게. 향신료(香辛料)는 식물의 열매, 씨앗, 꽃, 뿌리 등을 이용해서 음식의 맛과 향을 북돋거나, 색깔을 내어 식욕을 증진시키고 소화를 촉진시키는 기능을 해주고 육류의 누린내와 생선의 비린내를 없애는 기능도 하는 것을 말.
보다 화자오와 향신료
산초나무
산초나무(山椒--, 학명: Zanthoxylum schinifolium)는 운향과에 속하는 나무이.
보다 화자오와 산초나무
학명
학명(學名)은 생물학에서 생물의 종에 붙인 분류학적인 이름이.
보다 화자오와 학명
티베트 요리
베트의 전통 국수 요리 뚝빠 티베트 요리는 국경을 맞댄 다른 지역과는 상당히 다른 요리의 특징을 보인.
보다 화자오와 티베트 요리
참고하세요
쓰촨 요리
중국의 조미료
또한 사천후추로 알려져 있다.