목차
26 처지: 라크 (술), 모과나무, 무화과, 배나무속, 발효, 발칸 반도, 벌꿀, 버찌, 과일, 복숭아, 불가리아, 브랜디, 남슬라브족, 슬리보비츠, 자두아속, 포도 (열매), 이스트라반도, 증류주, 호두, 허브, 사과나무, 살구나무, 터키, 세르비아, 알코올, 앵두나무.
- 루마니아의 증류주
- 몬테네그로의 증류주
- 보스니아 헤르체고비나의 증류주
- 북마케도니아의 증류주
- 불가리아의 증류주
- 세르비아의 증류주
- 슬로베니아의 증류주
- 알바니아의 증류주
- 의례 음식
- 종교와 술
- 크로아티아의 증류주
- 튀르키예의 증류주
라크 (술)
()는 터키의 아니스 향이 나는 증류주이.
보다 라키야와 라크 (술)
모과나무
모과나무(木瓜--)는 장미과에 속하며 쌍떡잎 식물 모과열매가 열리는 겨울에 잎이 지는 큰키나무이.
보다 라키야와 모과나무
무화과
무화과 무화과(無花果)는 무화과나무의 열매이.
보다 라키야와 무화과
배나무속
배나무속(Pyrus)은 장미과의 한 속이.
보다 라키야와 배나무속
발효
발효가 진행 중인 장면. CO2의 발생은 발효 혼합물 위에 거품을 형성한다. 발효(醱酵)는 넓은 의미로는 미생물이나 균류 등을 이용해 육종하는 과정을 말하고, 좁은 의미로는 산소 없이 당을 분해해서 에너지를 얻는 대사 과정을 말.
보다 라키야와 발효
발칸 반도
발칸 반도(Balkan peninsula)는 유럽의 남동부에 있는 반도이.
보다 라키야와 발칸 반도
벌꿀
나무 빛깔의 꿀을 옮기는 도구와 핫케이크 일종인 스쿤과 함께 보이는 꿀단지. 메역취의 받침 위에 있는 꿀벌. 벌꿀()은 꿀벌이 꽃의 밀선에서 빨아내어 축적한 감미료(당분)이.
보다 라키야와 벌꿀
버찌
버찌는 식용으로 활발히 재배됐기에 품종이 매우 다양하다. 사진은 '스텔라' 품종의 양벚나무 버찌. 버찌는 검거나 붉은빛을 띤 핵과의 하나로, 장미목 벚나무속(Prunus) 벚나무아속(Cerasus)에 딸린 벚나무·신양벚나무·양벚나무·왕벚나무 등 여러 식물의 열매를 구분하지 않고 아울러 이르는 말이.
보다 라키야와 버찌
과일
에스파냐 바르셀로나의 한 과일 가게. 과일 (果일) 은 식용 가능한 식물의 열매를 가리.
보다 라키야와 과일
복숭아
복숭아(Prunus persica)는 장미과 벚나무속에 속하는 복사나무의 열매이.
보다 라키야와 복숭아
불가리아
불가리아 공화국(불가리아共和國), 줄여서 불가리아()는 발칸 반도 남동부에 있는 공화국이.
보다 라키야와 불가리아
브랜디
코냑 브랜디 브랜디(brandy)는 과실을 발효한 술을 증류해서 만드는 증류주이.
보다 라키야와 브랜디
남슬라브족
슬라브족은 불가리아, 세르비아, 몬테네그로, 크로아티아, 보스니아 헤르체고비나, 슬로베니아에 살고 있는 슬라브 민족으로, 슬라브 민족 중 인구가 가장 적. 남슬라브족은 기원과 종교적 신념의 다양성, 제후들의 상반된 야망으로 인해 상호 반목해 왔고, 지방분권적이.
보다 라키야와 남슬라브족
슬리보비츠
Various bottles of Slivovitz 슬리보비츠(Slivovitz)는 자두를 발효시켜 만든 자두와인을 다시 증류시켜 만든 브랜디로, 과일 브랜드의 일종인 라키야의 한 종류이.
보다 라키야와 슬리보비츠
자두아속
자두(紫桃(자도)→자두)는 벚나무속에 속하는 자두나무와 서양자두나무 등 자두아속 식물의 열매이.
보다 라키야와 자두아속
포도 (열매)
(葡萄,grape)는 포도속(Vitis) 식물의 총칭, 또는 그 열매를 말. 포도의 품종에는 포도(V. vinifera)·미국포도(V. labrusca)·교배종이 있. 포도(V. vinifera)는 전파 과정에 따라 남유럽계·중앙아시아계·동아시아계 등의 재배형으로 분화하였으며, 오늘날까지 총 15만 여 품종이 만들어졌.
보다 라키야와 포도 (열매)
이스트라반도
이스트라 반도 이스트라 반도()는 슬로베니아와 크로아티아, 이탈리아 세 나라에 걸쳐 있는 아드리아 해의 반도이.
보다 라키야와 이스트라반도
증류주
슈퍼마켓에 전시된 다양한 종류의 증류주 증류주(蒸溜酒, Distilled beverage)는 발효된 술을 다시 증류해서 만든 술로, 알코올 도수가 높다는 점이 일반적인 특징이.
보다 라키야와 증류주
호두
호두 호두(胡桃(호도)→호두, Walnut)는 호두나무속에 속하는 나무에서 얻어진 견과이.
보다 라키야와 호두
허브
브의 다른 뜻은 다음과 같.
보다 라키야와 허브
사과나무
사과나무(沙果나무)는 장미목 장미과 배나무아과 사과나무속에 딸린 종이.
보다 라키야와 사과나무
살구나무
살구나무(杏,, 학명: Prunus armeniaca)는 장미과 벚나무속에 속하는 식물로서 원산지는 중국 북서부로 보고 있. 현재 한반도와 일본에서도 널리 재배.
보다 라키야와 살구나무
터키
공화국() 또는 단순히 터키()는 서남아시아의 아나톨리아와 유럽 남동부 발칸 반도의 동부 트라키아에 걸친 나라이.
보다 라키야와 터키
세르비아
세르비아 공화국(), 약칭 세르비아()는 유럽 중앙의 발칸 반도 중앙 판노니아 평원에 자리 잡고 있는 내륙국이.
보다 라키야와 세르비아
알코올
알코올의 구조. 화학에서 알코올(alcohol)은 하이드록시기(-OH)가 탄소 원자에 결합된 유기 화합물을 말. 맛은 매우 쓰. 가장 중요한 알코올 형태인 단순 사슬형 알코올의 구조식은 CnH2n+1OH 꼴이.
보다 라키야와 알코올
앵두나무
앵두나무(櫻桃-; Prunus tomentosa)는 중국 화북지방 원산의 낙엽 활엽관목으로서 한국에서는 중북부 지방에서 재배하며 높이는 1-3m 가량이.
보다 라키야와 앵두나무
참고하세요
루마니아의 증류주
- 라키야
몬테네그로의 증류주
- 라키야
보스니아 헤르체고비나의 증류주
- 라키야
- 슬리보비츠
북마케도니아의 증류주
- 라키야
불가리아의 증류주
- 라키야
- 슬리보비츠
세르비아의 증류주
- 라키야
- 슬리보비츠
슬로베니아의 증류주
- 라키야
- 슬리보비츠
알바니아의 증류주
- 라키야
의례 음식
종교와 술
크로아티아의 증류주
- 라키야
- 슬리보비츠
튀르키예의 증류주
- 라크 (술)
- 라키야
또한 지브로바로 알려져 있다.