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만두 (한국 요리)

색인 만두 (한국 요리)

만두 만두(饅頭)는 밀가루를 반죽하여 펴 얇게 만든 만두피 속에 야채와 고기 등의 소(음식)를 넣고 빚어 찌거나 삶거나 튀긴 음식이.

80 처지: 돼지고기, 동국세시기, 동아, 만두 (한국 요리), 만둣국, 메밀, 메소포타미아, 명절, 무 (식물), 감자, 밴새, 개성특급시, 간장, 강원도, 가래떡, 밀가루, 겨울, 경기도, 경상도, 고려, 고려 가요, 고려사, 고춧가루, 볶음밥, , 부추, 부침개, 부산광역시, 길거리 음식, 비단길, 김치, , 대한민국, 냉동식품, 국수, 떡국, 두부, 녹말, 녹두, 달걀, 당면, 당근, 편수, 평안도, 음식디미방, 전복, 중부, 중국, 짜장면, 진간장, ..., 충청도, 충청북도, 쌍화점, 유럽, 생선, 숭어, 숙주, 숙주나물, 호박, 호밀, 혼돈 (음식), 어만두, 양파, 여름, 표고, 피라미드, 선 (음식), 설날, 서울경제, 서울특별시, 쇠고기, 애호박, 해삼류, 한글, 한국, 한국식 중화요리, 아시아, 훈몽자회, 1670년, 2004년. 색인을 확장하십시오 (30 더) »

돼지고기

통구이로 조리중인 돼지고기 돼지고기는 돼지를 도축하여 얻은 고기 음식이.

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동국세시기

《동국세시기(東國歲時記)》는 정조 때의 학자 홍석모가 한국의 열두 달 행사와 그 풍속을 설명한 책이.

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동아

동아 또는 동과(冬瓜)는 인도 원산의 덩굴식물, 또는 그 열매이.

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만두 (한국 요리)

만두 만두(饅頭)는 밀가루를 반죽하여 펴 얇게 만든 만두피 속에 야채와 고기 등의 소(음식)를 넣고 빚어 찌거나 삶거나 튀긴 음식이.

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만둣국

만둣국 만둣국은 한국의 국 요리로서, 간 고기와 기타 부재료를 채워 넣은 만두를 쇠고기 육수로 끓인 음식이.

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메밀

메밀은 마디풀과의 한해살이풀이.

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메소포타미아

메소포타미아(Mesopotamia)는 고대 그리스어 'Μεσοποταμία'에서 온 말로서 '메소'는 중간이라는 뜻을, '포타미아'는 강이라는 뜻을 가지고 있으며, 기원전 4세기 후반 알렉산드로스 대왕 시대 이래로 역사, 지리학 및 고고학적 명칭으로 사용되기 시작하였.

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명절

명절(名節)이란 전통적으로 해마다 지켜 즐기는 날로, 오래도록 계속된 관습에 따라 생겨난 아주 좋은 시절을 말. 옛날에는 계절에 따라서 가일(佳日) 또는 가절(佳節)이라 하여 여러 가지 행사를 실시하였으며, 이런 일들이 차츰 명절로 굳어진 것이.

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무 (식물)

방울 모양의 빨강색을 띠며 주로 유럽에서 재배하는 무 무는 십자화과의 먹을 수 있는 뿌리 채소로 세계 곳곳에서 재배되고, 유럽에서는 로마 제국 시대부터 재배되었.

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감자

자()는 가지과의 여러해살이 식물로, 세계에서 네 번째로 많이 생산되는 곡물이.

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밴새

밴새 또는 밴세는 조선민주주의인민공화국 및 중화인민공화국 옌볜 조선족 자치주에서 먹는 명절 음식이.

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개성특급시

성특급시(開城特級市)는 조선민주주의인민공화국 황해북도의 남부에 있는 도시이.

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간장

국의 전통 간장 간장()은 음식의 간을 맞추는, 짠맛이 나는 흑갈색 액체 장으로, 콩을 소금물에 발효시켜 만. 장(醬) 또는 장유(醬油)라고도 부른.

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강원도

조선 후기 강원도 강원도(江原道)는 관동 지방(關東地方)에 해당하는 지역이.

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가래떡

떡은 물에 불린 멥쌀을 빻은 가루에 다시 일정량의 물을 부어 반죽한 다음 쪄내 길쭉하게 뽑아낸 떡이.

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밀가루

밀가루는 밀의 낟알을 분쇄하여 만든 가루이.

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겨울

울은 온대 지방의 네 계절 중 하나이.

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경기도

경기도(京畿道)는 대한민국의 북서부에 있는 도이.

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경상도

경상도 경상도(慶尙道)는 경상남도, 경상북도와 부산광역시, 대구광역시, 울산광역시 일대를 관할했던 행정 구역으로 영남 지방(嶺南地方)에 해당.

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고려

(高麗, 918년~1392년)는 918년 태봉의 궁예를 축출하고 왕건이 즉위한 이후, 이성계에 의해 멸망하기까지 한반도 대부분을 지배하였던 국가이.

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고려 가요

요(高麗歌謠)는 고려 시대에 민요처럼 구전(口傳)으로 전승되어 오던 시가(詩歌)이.

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고려사

《고려사》(高麗史)는 조선 초기 1392년부터 1451년까지 59년 동안 조선 태조, 태종, 세종, 문종에 이르기까지 만들고 수정한 고려 시대에 대한 역사서로서, 기전체(紀傳體)로 된 고려 왕조의 정사이.

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고춧가루

춧가루 고춧가루는 고추를 말려서 빻은 가루이.

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볶음밥

볶음밥 볶음밥()은 중화요리와 다른 형식의 동양 요리에서 잘 알려져 있는 음식이.

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봄은 온대 지방의 네 가지 계절 중 하나이.

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부추

''Allium tuberosum'' 부추(Allium tuberosum)는 수선화과의 부추아과에 속하는 여러해살이풀이.

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부침개

김치부침개 부침개는 잘게 썬 재료를 넣은 걸죽한 반죽을 기름에 얇고 넓적하게 부쳐 낸 음식이.

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부산광역시

부산광역시(釜山廣域市)는 대한민국 동남부 해안에 있는 광역시이.

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길거리 음식

뉴욕의 길거리 음식 서울의 길거리 음식: 군옥수수, 군밤, 곶감, 쥐포, 오징어, 문어, 갑오징어 중국의 길거리 음식: 불가사리, 해마, 극동전갈 구이 중국 톈진시, 설탕에 졸인 과일 길거리 음식은 말 그대로 길거리에서 먹는 음식들을 말. 대부분의 길거리 음식은 테이크아웃, 정크 푸드, 패스트푸드와.

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비단길

비단길(緋緞路) 또는 실크로드(Silk Road)는 육상, 또는 해상을 통한 근대 이전의 동서 교역로를 가리키는 말이.

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김치

배추, 무 등을 굵은 소금에 절여 씻은 다음 고춧가루, 파, 마늘, 생강 등의 양념과 젓갈을 넣어 버무려 만드는 한국의 저장 발효식품이.

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알 골격 꿩 또는 산계(山鷄)는 꿩류의 동물이.

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대한민국

민국(大韓民國,; ROK)은 동아시아의 한반도 남부에 있는 공화국이.

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냉동식품

냉동식품(冷凍食品)은 오래 보존할 수 있도록 얼린 저장식품을 가리키는 단어이.

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국수

서울에서 국수를 말리는 모습 국수 혹은 면(麵)은 주로 밀가루로 만든 반죽을 말거나, 틀에 누르거나, 밀어서 얇게 한 다음 써는 등 여러 가지 방법으로 가늘고 길게 뽑아 낸 것을 말. 또는 그것을 삶아서 먹는 음식을 가리.

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떡국

떡국은 한국의 전통 음식이.

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두부

일본식 두부 두부()는 두유를 간수 등을 넣어 굳혀서 각지게 만든 가공식품이.

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녹말

녹말 비스킷. 녹말(綠末) 또는 전분(澱粉)은 분자식(C6H12O6)n 의 탄수화물에 다수의 α-글루코스 분자가 글리코시드 결합에 의해 중합한 천연고분자.

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녹두

녹두(綠豆)는 한국·인도·중국 등 주로 아시아에 분포하는 한해살이풀로서 안두(安豆)·길두(吉豆).

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달걀

() 또는 계란(鷄卵)은 닭의 알이.

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당면

당면 당면(唐麵) 또는 호면(胡麵)은 녹말을 원료로 하여 만드는 마른 면으로 중국에서 유래된 것으로 추정.

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당근

''Daucus carota subsp. maximus'' 당근()은 홍당무라고도 하며 높이는 1m 내외이.

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편수

수는 한국의 만두 요리이.

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평안도

조선후기 평안도 평안도(平安道)는 조선 시대의 행정 구역이.

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음식디미방

음식디미방 표지 음식디미방(飮食知味方, 음식지미방)은 1670년(현종 11년)경 정부인 안동 장씨(貞夫人 安東 張氏)가 쓴 조리서이.

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전복

전복(全鰒)은 전복과(Haliotidae), 전복속(Haliotis)에 속하는 연체동물의 총칭이.

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중부

중부의 다른 뜻은 다음과 같.

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중국

중국()은 동아시아와 중앙아시아, 그리고 태평양 서부 연안의 도서 지방을 포괄하는 지명이.

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짜장면

장면 또는 자장면()은 양파, 양배추 등 채소와 돼지고기에 춘장을 넣어 식용유와 함께 볶은 양념을 굵은 국수에 비벼서 먹는 한국식 중화요리이.

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진간장

장(陳艮醬)은 오래 묵어 진하게 된 간장이.

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충청도

조선후기 충청도 충청도(忠淸道)는 충청남도, 충청북도와 대전광역시, 세종특별자치시 일대를 관할했던 행정구역으로 호서 지방(湖西地方)에 해당.

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충청북도

충청북도(忠淸北道)는 대한민국의 중앙부에 위치하는 도이.

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쌍화점

〈쌍화점〉(雙花店)은 고려 가요(고려 속요) 중 하나이.

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유럽

리 받아들여지는 '''유럽'''의 정의:- 녹색은 지리적 유럽- 진한 파랑색은 문화적 유럽 (옅은 파랑색은 유럽 국가의 아시아 부분) 유럽() 또는 구주(한자: 歐洲), 구라파(한자: 歐羅巴)는 대륙 중 하나로, 우랄 산맥과 캅카스 산맥, 우랄 강, 카스피 해, 흑해와 에게 해의 물길을 분수령으로 하여 아시아와 구분한 지역을 일컫.

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생선

요리된 틸라피아. 생선(生鮮)이란 음식으로 쓰이는 물고기를 말.

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숭어

숭어는 숭어과의 바닷물고기이.

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숙주

곰쥐(''Rattus rattus'')는 선페스트의 보유 숙주이다. 이 쥐들에 들끓는 동양쥐벼룩은 이 질병의 주가 되는 매개체이다. 숙주(宿主) 또는 기주(寄主)란, 기생충이나 균류 등이 기생하거나 공생하는 상대의 생물이.

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숙주나물

숙주나물 숙주나물은 녹두를 시루 같은 그릇에 담아 물을 주어서 싹을 낸 나물이.

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호박

여러가지 호박.호박은 박과 호박속에 속하는 한해살이 덩굴채소 및 그 열매를 이르는 말이.

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호밀

호밀(胡-, 학명: Secale cereale)은 캅카스·터키가 원산이며 라이보리(rye)라고도 하는 볏과의 한해살이풀이.

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혼돈 (음식)

혼돈(餛飩)은 밀가루나 쌀가루 반죽을 둥글게 빚어 그 속에 소를 넣어 만든 만두이.

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어만두

어만두 어만두(魚饅頭)는 만두의 일종으로 한국의 궁중 음식이.

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양파

양파(洋-)는 수선화과의 부추아과 부추속에 속한 식물이.

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여름

여름은 온대 지방의 네 계절 중 하나이.

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표고

버섯()은 느타리과에 속하는 버섯이.

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피라미드

미드(pyramid)는 일반적으로 정사각뿔 꼴의 고대 유적을 가리.

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선 (음식)

오이선 선(膳)은 한국의 전통요리로서 주재료인 채소에 칼집을 내어 쇠고기나 버섯으로 소를 넣고 육수를 부어 익혀낸 음식이.

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설날

설날은 새해의 첫 날을 기념하는 날이.

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서울경제

《서울경제》는 대한민국의 일간 경제 신문으로, 1960년 국내 최초의 경제전문지로 창간되었.

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서울특별시

서울특별시(서울特別市)는 대한민국의 수도이자 최대 도시이.

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쇠고기

요리하기 전의 쇠고기 쇠고기 또는 소고기, 우육(牛肉)은 소의 고기이.

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애호박

애호박은 한식에서 사용하는 덜 여문 어린 호박을 일컫.

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해삼류

삼류(海蔘類)는 극피동물문 해삼강(Holothuroidea)에 속하는 해양무척추동물을 두루 일컫는 말이.

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한글

은 조선 제 4대 임금 세종이 훈민정음(訓民正音)이라는 이름으로 창제하여 1446년에 반포한 문자로, 한국어를 표기하기 위해 만들어졌.

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한국

국(韓國) 또는 조선(朝鮮)은 한민족의 나라를 말. 현대사에서 한국은 대한민국과 조선민주주의인민공화국을 통틀어 이르는 말이.

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한국식 중화요리

국식 중화요리. 한국식 중화요리(韓國式中華料理) 또는 한국식 중국음식은 중국의 중화요리가 기원이지만, 한국의 식재료를 이용해 한국인의 입맛에 맞게 토착화된 음식을 말. 한국식 중화요리는 한국과 지리적으로 가까운 중국의 북방 요리(특히 산동요리)의 영향을 많이 받았.

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아시아

아시아의 인공위성 합성사진 동남아시아 아시아(음역: 亞細亞 아세아) 또는 아주(亞洲)는 지구에서 가장 넓고 인구가 많은 대륙으로, 면적은 44,579,000km²이.

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훈몽자회

오른쪽 《훈몽자회》(訓蒙字會)는 최세진이 1527년에 쓴 한자 학습서이.

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1670년

1670년은 수요일로 시작하는 평년이.

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2004년

2004년은 목요일로 시작하는 윤년이.

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물만두.

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