목차
더덕
덕은 초롱꽃과에 속하는 여러해살이 덩굴식물이.
보다 냉국와 더덕
머위
머위는 국화과의 여러해살이풀이.
보다 냉국와 머위
명태
명태(明太)는 대구과에 딸린 물고기이.
보다 냉국와 명태
미역
미역은 바다에서 서식하는 미역과의 갈조류이.
보다 냉국와 미역
감자
자()는 가지과의 여러해살이 식물로, 세계에서 네 번째로 많이 생산되는 곡물이.
보다 냉국와 감자
간장
국의 전통 간장 간장()은 음식의 간을 맞추는, 짠맛이 나는 흑갈색 액체 장으로, 콩을 소금물에 발효시켜 만. 장(醬) 또는 장유(醬油)라고도 부른.
보다 냉국와 간장
김 (해조류)
조시킨 김 김은 김속의 해조류를 넓은 곳에 평평하게 펴서 말려서 사각형으로 잘라서 먹는 음식이.
보다 냉국와 김 (해조류)
굴
. 굴은 바다에서 사는 굴과의 연체동물 가운데 먹는 것의 총칭이.
보다 냉국와 굴
다시마
시마는 갈조강 다시마목에 속한 바닷말이.
보다 냉국와 다시마
인스턴트 식품
인스턴트 식품(-食品, Instant Food)은 간단히 조리할 수 있고, 저장이나 휴대가 편리한 가공식품으로, 즉석 식품 또는 반조리 식품이.
보다 냉국와 인스턴트 식품
참기름
름 참기름 또는 진유(眞油)는 참깨를 원료로 짠 기름이.
보다 냉국와 참기름
파 (종)
''Allium fistulosum'' 파는 수선화과의 부추아과로써, 여러해살이 식물이.
보다 냉국와 파 (종)
오이
오이는 박과의 한해살이 덩굴식물로, 많은 품종이 개발되어 전 세계적으로 채소로 재배되고 있. 인도가 원산지이.
보다 냉국와 오이
토란
(土卵)은 천남성과의 여러해살이풀로써 학명은 Colocasia esculenta이.
보다 냉국와 토란
톳
톳은 바닷말의 일종으로, 갈색말 무리에 속. 칼슘, 요오드, 철, 마그네슘 등이 매우 풍부.
보다 냉국와 톳
식초
식초 식초(食醋)는 액체 조미료의 하나이.
보다 냉국와 식초
참고하세요
찬국
한국의 국물 요리
- 갈비탕
- 감자탕
- 곰탕
- 곱창전골
- 국밥
- 굴국밥
- 김치찌개
- 냉국
- 닭볶음탕
- 동치미
- 돼지국밥
- 된장국
- 된장찌개
- 떡국
- 만두국
- 매운탕
- 미역국
- 백숙
- 보신탕
- 삼계탕
- 순두부찌개
- 신선로
- 연포탕
- 오리탕
- 육개장
- 재첩국
- 전골
- 지짐이
- 짬뽕
- 찌개
- 추어탕
- 칼국수
- 해장국
- 훠궈
또한 미역 냉국, 미역냉국로 알려져 있다.