목차
대추나무
매나무과 대추나무(Zizyphus jujuba Mill. var. inermis Bge.)의 열매이.
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단술
술은 감주(甘酒) 라고도 하며 쌀로 밥을 되직하게 지어 누룩을 부어 삭힌 음식이.
보다 식혜와 단술
단호박
호박은 서양호박(Cucurbita maxima)의 한 품종이.
보다 식혜와 단호박
잣
잣. 까기 전후의 모습. 잣은 소나무속 나무에서 나오는, 먹을 수 있는 씨앗이.
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숭늉
숭늉 숭늉은 밥솥 바닥에 눌어붙은 누룽지에 물을 붓고 한소끔 끓여 만든 음료이.
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수정과
273x273픽셀 캔 형태로 만들어진 수정과(오른쪽) 수정과(水正果)는 한국의 전통 음료로 생강, 곶감, 계피를 이용해 만. 생강을 달인 물에 곶감은 식힌 뒤에 넣으며, 설탕이나 꿀로 단 맛을.
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설탕
장 흔한 설탕인 수크로스 결정의 확대사진 설탕(sugar, 屑糖·雪糖)은 사탕수수나 사탕무에서 얻은 원당을 정제공장에 투입하여 만든 천연 감미료로, 수크로스(자당)를 주성분으로 하고 있. 다양한 종류의 음식에 널리 쓰이며 특히 과자나 빵에는 반드시 쓰인.
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한국
국(韓國) 또는 조선(朝鮮)은 한민족의 나라를 말. 현대사에서 한국은 대한민국과 조선민주주의인민공화국을 통틀어 이르는 말이.
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한국민족문화대백과사전
《한국민족문화대백과사전》(韓國民族文化大百科事典, Encyclopedia of Korean Culture)은 한민족의 문화유산과 업적을 체계적으로 정리, 집대성하여 편찬한 백과사전이.
한국학중앙연구원
본관 재단법인 한국학중앙연구원(韓國學中央硏究院, The Academy of Korean Studies)은 한국 문화의 심층연구 및 교육 등을 통하여 한국학을 진행하기 위해 설립된 대한민국의 연구 및 교육조직이.
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안동식혜
안동식혜는 밥에 무 썬 것을 넣고 생강즙과 고춧가루를 넣고 엿기름물로 삭힌 안동지역의 음료이.
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안동시
안동시(安東市)는 대한민국 경상북도 중북부에 있는 시이자, 경상북도청 소재지이.
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참고하세요
쌀 음료
안동시
- 건동대학교
- 권 (성씨)
- 묵계서원 및 안동김씨 묵계종택
- 봉정사
- 식혜
- 안동 도산서원
- 안동 병산서원
- 안동 임천서원
- 안동 하회마을
- 안동과학대학교
- 안동댐
- 안동시
- 안동역
- 안동찜닭
- 임하댐
- 천주교 안동교구
- 풍산읍
- 헛제삿밥